芝麻如何煮粥（芝麻能煲什么粥）

黑芝麻怎样熬粥

黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。

补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损，慢性便秘，老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。做法：

黑芝麻蒸、晒、炒、研备用，粳米粥将熟时，加入芝麻二、三勺，蜂蜜一勺，一同煮成粥。

将黑芝麻洗净，炒香；

黑芝麻加食盐少许，研碎待用；

将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；

煮至成粥，调入芝麻。

枸杞黑芝麻粥

材料：大米，糯米，黑芝麻，枸杞

做法

糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。

坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。

水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。

等汤水乱乎了就可以关火了。

喝的时候浇上勺糖桂花。

黑芝麻可不可以煮粥吃？是辗碎了煮还是直接煮好呢？

黑芝麻煮粥有以下常见的三种方法：

方法一、黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮，粥熟，放入洗净的枸杞，再煮10分钟。即可。

方法三、大米淘洗干净；黑芝麻洗净后，用微火炒熟；准备牛奶，一小碗即可，不必很多；锅中放水，入大米，煮至粘稠；加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前根据自己的口味加上适量的糖。

黑芝麻性平，味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

怎么用黑芝麻熬粥

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红枣黑芝麻粥

材料：大米1小碗、红枣15克、黑芝麻10克、水适量

做法：

1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用;

2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;

3、冷水烧开后，放入大米用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮;

4、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出;

5、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌，粥会更加黏稠。

小贴士：

1、黑芝麻中含丰富的维生素B和E，红枣可补气、安神，春季正是食用红枣的绝佳时期。

2、在熬红枣粥的时候加些黑芝麻，也可帮助改善皮肤的弹性，使皮肤更细致。



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2

山药黑芝麻粥

材料：大米200克、山药适量、冰糖30克、水适量

做法：

1、大米淘洗干净.山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;

2、将大米、山药、黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子;

3、大火烧开后，转小火煮10分钟即可。

小贴士：

1、补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。

2、黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。



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3

黑芝麻核桃粥

材料：核桃2把、黑芝麻2把、糯米150克、冰糖适量、水适量

做法：

1、将糯米洗净，浸泡2小时;

2、砂锅里放米，加入适量水，大火煮开，小火滚40分钟;

3、然后加入黑芝麻、核桃，继续大火煮;

4、煮开后，转小火，煮10分钟;

5、关火，焖10~15分钟。

黑芝麻煮粥的方法有哪些？

黑芝麻煮粥有以下常见的三种方法：

方法一、黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。

方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮，粥熟，放入洗净的枸杞，再煮10分钟。即可。

方法三、大米淘洗干净；黑芝麻洗净后，用微火炒熟；准备牛奶，一小碗即可，不必很多；锅中放水，入大米，煮至粘稠；加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前根据自己的口味加上适量的糖。

黑芝麻性平，味甘。归肝、肾、大肠经。含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

芝麻粥的做法，芝麻粥怎么做好吃，芝麻粥的家常做法

芝麻粥的做法：

1、芝麻粥在熬的时候需要准备大米30克，糯米30克，另外还要准备黑芝麻30克，除此以外再准备一小把核桃仁和适量的冰糖。把准备好的大米和糯米要提前用清水淘洗干净并放在清水中浸泡，准备一个干净的砂锅，用清水洗净。

2、把浸泡以后的糯米和大米取出以后，放在砂锅中加入足量清水，放入准备好的冰糖加热煮开用小火慢慢熬，在熬粥的过程中，要把准备好的黑芝麻和核桃仁放在无油无水的铁锅中，用小火慢慢炒出香味儿，等锅中的粥煮好后，再把炒好的芝麻和核桃仁放到锅中调匀后继续煮5分钟煮好后直接出锅降温就能食用。