08年的波尔多怎么喝(08年的波尔多红酒)
这个2008年的BORDEAUX红酒大概多少钱一瓶
bordeaux是波尔多的意思,这就是一瓶大区波尔多酒,2008是个好年份,但是非名庄到现在十一年了,也已经到了适饮期了,现在大概值三四百块钱一瓶
2008年法国波尔多利鹏红酒多少钱一瓶?
分享几个小知识,
1,这个是大区AOC,虽然是酒庄罐装,但是价格也就100左右,
2,年份太老了,基本不能喝了!市面上90%的葡萄酒,出厂后3-5年喝掉完事,不是所有的葡萄酒因为时间的沉淀而会升值,反而时间太久了,酒没有了品尝的价值,是品尝!更不要说到品鉴这个词了。
3,这年保持期15年,是明显的错误!按照GB7718-2011的规定,在2012年4月20号以前,要求标注有效期不能超过10年,但是你这个竟然写了15年,比国标还利害!!!!所以这一点保留怀疑态度。
希望对大伙能有所帮助!
红酒过期了还能喝吗08年过期的
在国外,葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期,按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,这段时间的酒是在酒厂度过,到出厂时已步入青壮年成熟期,五六年之后逐步进入衰老期。所以,按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。
葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。
按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。
多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城,有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒,出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分离掉,能够给人超值享受。
未开瓶的红葡萄酒不会过期的,而且越陈,酒与橡木塞的反应越完善,酒就越醇厚,越香;若已经开瓶了,由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会渐渐失去香味,最后变酸,那只能倒掉了。NAPPA就是专业红酒杯!
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