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克罗地亚的红酒怎么样(克罗地亚干红葡萄酒)

教会网 2022-11-30

本篇文章给大家谈谈克罗地亚的红酒怎么样,以及克罗地亚干红葡萄酒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏教会网www.xtdec.com喔。

克罗地亚的红酒怎么样(克罗地亚干红葡萄酒)

克罗地亚有什么特产

克罗地亚位于巴尔干半岛西北部,濒临亚德里亚海,属温和的地中海式气候,海岸线长5790公里,特产丰饶。红珊瑚是克罗地亚的名贵特产,被誉为大洋深处的“俏公主”。早在古代拜占庭时期,红珊瑚在宫廷中即十分受宠。红珊瑚十分稀有,全世界已知的珊瑚多达6000余种,而真正的红珊瑚仅26种。红珊瑚具有骨髓坚硬可供雕刻、色彩艳丽永不褪色等特质,颜色有血红、粉红等。物以稀为贵,红珊瑚因其生长周期极为缓慢、寿命长、质坚、色艳、产量稀少而身价陡增。随着现代潜水业的发展和十字架形网罩技术的技术的采用,红珊瑚的采掘能力得到了很大提高,产量较古时也有较大的增加。但受环境保护和红珊瑚生长周期长等因素限制,当今世界红珊瑚的渔获量每年只有100至400吨,其中地中海沿岸克罗地亚、意大利、突尼斯等国年产量共约70吨,其价格多为黄金的几倍乃至几十倍。没到克罗地亚之前,就知道这里有一种特产姜饼,这种姜饼在克罗地亚人的心目中已经不再是一种点心,而是一种纪念品,更有着独特的姜饼文化,也是克罗地亚人表达爱慕之心的礼物。

据说对于克罗地亚的女子而言,男子送她们姜饼比送她们红玫瑰更心动,因为送姜饼表示愿意娶她们为妻的意思,而且送玫瑰只是想让女孩子做她们的情人而已。如果我是克罗地亚女孩我也愿意男子送我姜饼,而不是没有任何承诺的情人,哈哈!不过姜饼最早时期并不是男子送女子的,而是女子送给男子表达爱慕的,后来就形成了一种爱情的象征,所以当地的市集有许多做姜饼的摊位。许多村庄还会让未嫁的女孩吃男人形状的姜饼,据说这样可以让她们遇到心仪的人。

克罗地亚产的葡萄酒有没有保存价值?

可以从两个方面来看待您所提的有关“保存价值”的问题:一是从保存陈年后能否提高酒质的角度,二是从投资角度,即保存一定年限后是否能升值。

说实话,克罗地亚的葡萄酒我也不太清楚,因为不是主要产酒国,国内也很少见。但是可以告诉您,世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。如果这是一支当地出产的顶级佳酿,那么在良好的保存条件下,陈放是可以提高酒质的,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路。

如果是从投资角度考虑,可以明确的说,克罗地亚酒不具备投资价值,因为流通量太小,也没有名气。只有著名的葡萄酒产酒国的著名产区的最顶级佳酿,才具备投资升值的条件。

除了法国,还有哪些国家也非常盛产红酒?

我们都知道法国红酒可以说是红酒中的极品,深受大家的欢迎。都说佳肴配美酒,人间才会似天堂。可除了法国之外,一些欧洲国家如荷兰、英国、瑞典也是盛产葡萄酒的。这些国家都有着极佳的地理位置,同时掌握了成熟的酿酒技术,在红酒的色泽、口感、气味上可一点儿都不比法国红酒差哦。

一、荷兰人与葡萄酒

法国在波尔多地区种植葡萄来酿造葡萄酒的方法还是荷兰人率先提出的,荷兰人在15世纪就运用了自己擅长的填海造陆技术帮助法国波尔多地区种植葡萄,酿造红酒。他们用经营艺术的方式来将葡萄酒推上了奢侈品的行列。荷兰本身在1970年开始在自己的国家大规模种植葡萄,开始酿酒。现有三百个荷兰酒庄遍布在全国,葡萄酒的质量也达到了上乘的水平。

二、英国起泡酒

英国的葡萄酒产业规模相较于其他国家来说比较小,不过英国却是欧洲地区最大的红酒进口国。英国人对葡萄酒的喜爱是疯狂的,甚至传闻有人不惜为了追求高品质的葡萄酒而放弃爵位。英国本身的葡萄酒产业中最为出名的是英格兰的起泡葡萄酒,这种葡萄酒混合法国香槟的制造工艺,口感上清冽甘甜,令人回味无穷。近些年,国际市场上英格兰起泡葡萄酒受到了诸多好评。

三、瑞典葡萄酒

瑞典的葡萄园可以称得上是地球纬度上最高的葡萄园,由于长时间的光照条件,加上成熟的种植技术,让瑞典的葡萄酒产业发展的越来越壮大。瑞典商业化葡萄酒厂的数量在不断增加,且瑞典酒庄中的葡萄酒是直供自家餐馆销售,所以只有去瑞典当地,才能够感受到瑞典葡萄酒带来的回味甘甜。

克洛蒂雅干红葡萄酒怎么样

1.克罗地亚红葡萄酒发展历史

a.克罗地亚具有悠久的酿酒历史。希腊人于公元前5世纪最先将葡萄园引进克罗地亚海岸,自此葡萄酒业也开始兴旺起来。在“家园战争(Homeland War)”期间,许多酿酒厂和葡萄园遭到毁坏,但酿酒产业却在这之后迅速恢复。克罗地亚人喜欢在饮用葡萄酒前向酒里兑水。南部地区管这种酒叫“bevanda”,北部地区称其为“gemist”。克罗地亚的沿海地带以生产红葡萄酒为主,只有10%的红葡萄酒是高品质的葡萄酒,其余是普通档次的餐酒。克罗地亚干燥土壤贫瘠的内陆地区,出产的葡萄酒有90%是白葡萄酒。

b.克罗地亚栽培有数以百计的葡萄品种,但品酒专家们公认的克罗地亚最好的红葡萄酒都是由Plavac Mali葡萄酿造而成的。Plavac Mali在遗传基因上和克罗地亚的Zinfandel葡萄属同一品系,为Zinfandel葡萄的一个分支品种。克罗地亚有名的Prosecco白葡萄酒由Bogdanusa白葡萄品种酿制而成。Korcula、Istria、Posip、Malvazija等产区生产克罗地亚的最有名的白葡萄酒。

2.克罗地亚红葡萄酒葡萄品种

克罗地亚用来酿制红葡萄酒的葡萄品种有:Alicante Bouschet、Babi?、Barbera、Borgonja Crna、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Carignan、Crljenak Kaštelanski、Dobri?i?、Drnekuša、Frankovka、Gamay、bojadiser、Grenaš crni、Hrvatica、Jarbola、Lasina、Lovrijenac、Merlot、Muškat ru?a crni、Nebbiolo、Nin?uša、Okatac、Pinot crni、Plavac Mali、Plavina、Portugizac、Refošk、Susac Crni、Svrdlovina crna、Syrah、Teran、Tocai Friulano、Trnjak、Vranac、Zadarka crna、Zweigelt。

3.克罗地亚红葡萄酒类型

克罗地亚共有2个独立的葡萄酒产区。东北部大陆地区主要出产果香馥郁的白葡萄酒,这些酒与邻国斯洛文尼亚、奥地利和匈牙利的酒款相似。北部海岸出产的Istrian葡萄酒,其风格与意大利葡萄酒相似,而南部产区一般出产强烈浓郁的地中海风格的红葡萄酒。Dalmatian海岸和Dalmatian群岛多采用本地葡萄酿制单一品种酒,此处的微气候作用,以及葡萄园较严苛的自然环境,使得这里的葡萄酒极具个性,有些还是克罗地亚的名酒。该国白葡萄酒占所有酒款的67%,多产自内陆地区;红葡萄酒占32%,主要产自海岸地区。该国的桃红葡萄酒则非常稀少。此外,这里也会酿制一些特殊的葡萄酒,如起泡酒和甜品酒。

4.克罗地亚红葡萄酒产区

克罗地亚有2个主要的产区:内陆地区和沿海地区(包括岛屿)。这两个主要产区又分为若干的子产区,以此类推还有更小级别的产区。克罗地亚总共有300多个地理意义上的产酒区。

a.内陆产区

克罗地亚内陆产区沿着Drava和Sava二河从西北部一直延伸至东南部,这个地区是典型的大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。此产区主要出产白葡萄品种酒。该产区最有名的地域是Slavonia,种植最广泛的葡萄品种是Graševina。用Graševina酿制的葡萄酒芳香四溢,轻盈爽脆,令人振奋。

b.沿海地区

克罗地亚沿海地区北至Istria,南至Dalmatia。这里属地中海气候,夏季漫长且炎热干燥,冬季短暂且湿润温和,非常适合发展葡萄酒产业。Istria和北部海岸地区主要出产果味浓郁的干白葡萄酒,所用的酿酒葡萄品种十分多样,以Malvazija为主。此区域还出产酒体宏大的干红葡萄酒。Dalmatia地区的岛屿和山丘使该地区拥有多种不同的微气候,而这样的风土条件是影响葡萄酒品质的重要因素。此地区还培育有多个特别的葡萄品种,最有名的是由Zinfandel和Dobri?i?杂交而成的Plavac Mali。

5.克罗地亚红葡萄酒葡萄生长环境

a.克罗地亚的内陆地区是大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热,降雨充沛。葡萄酒产区主要集中在与Pannonian平原相邻的山丘地区。 Dalmatian海岸地区是典型的地中海气候,但迪纳拉山脉海拔较高的位置有多处是高山气候。亚得里亚海的沿岸地区夏季炎热湿润,冬季较为温和,对葡萄种植来说非常有利。至于与海岸地区隔水相望的岛屿上,许多有名的葡萄酒产区就坐落于Dalmatian群岛上。葡萄多种在岩溶山坡上,其中较陡峭的山坡上降雨较少。

b.克罗地亚海岸附近的葡萄园则依山坡而坐,那里阳光充沛,十分有利于葡萄的栽种。内陆地区1月的平均气温在0至2摄氏度之间,8月的平均气温在19至23摄氏度之间。海岸地区的1月平均气温为6至11摄氏度,8月平均气温为21至27摄氏度。冬季海水的平均温度为12摄氏度,夏季海水的平均温度为25摄氏度。 克罗地亚也是斯洛文尼亚橡木森林的所在地,许多欧洲的酿酒师都采用这里出产的橡木桶来陈酿最好的葡萄酒。

加贝左岸红酒怎么样

好。

1、口碑方面。口感酸爽多汁,余味纯正。加贝左岸红酒是一款来自克罗地亚的红葡萄酒。口碑很不错。

2、价格方面。加贝左岸红酒价格亲民,经常推出优惠活动,深受大众喜爱。

前几天在公司聚餐上喝了一瓶红酒,叫一号乐章,感觉挺好喝的,想问下这款酒怎么样

酒款信息

意大利南部普利米蒂沃Southern Italy Primitivo

普利米蒂沃可以说更被人们熟知的是它的另一个名字仙粉黛,普利米蒂沃是大果粒且成熟度高的意大利葡萄品种,是意大利南部普利亚地区的骄傲。普利米蒂沃酿制的葡萄酒热烈、浓厚、酒色深,多汁且酒精度高。普利米蒂沃被认为起源于克罗地亚(Croatia) ,在克罗地亚称为“Crljenak” ,然后被带到意大利,在1800年被带到美国,在加州阳光的普照下更加兴旺。普利米蒂 沃被称为酒体饱满的水果炸弹。与加州的仙粉黛相似,他们的酒精含量都很高,都属于易熟的葡萄品种。普利米蒂沃葡萄酒会给BBQ带来梦幻之旅。它喜爱与手撕猪肉、肋骨、牛排和任何酱料丰富的菜肴搭配。披萨是这款神话般葡萄酒的另一个最佳选择。

酒类型:红葡萄酒/Red Wine干型/Dry

产地:意大利/taly普利亚/Puglia

普里米蒂沃曼图利亚法定产区/Primitivo diManduria DOC

酒庄:1 Uno

葡萄品种:普利米蒂沃/Primitivo

酒品描述: 此酒呈宝石红色,带有红樱桃、黑莓和香草的香味,酒体厚重。

场合:情侣聚会自饮商务

建议配餐:奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、野味。

色泽:宝石红色

香气:带有红樱桃、黑莓和香草的香味。

口感:酒体厚重。

价格250~300元左右

关于克罗地亚的红酒怎么样和克罗地亚干红葡萄酒的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注教会网www.xtdec.com。

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