如何喝香菜汁（打香菜汁用什么好）

喝香菜汁有什么的好处

喝香菜汁有的好处：

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

香菜的营养价值：

1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

民间良方-甘草香菜汁（调理口臭效果好）

　【组成】苹果1个，甘草30片，香菜20根，蜂蜜适量。

　【做法】将苹果洗净，切成块，香菜洗净，连同甘草一起放入砂锅中，放入两碗半水，以文火煎成一碗。弃渣取其汁，待稍凉后调入蜂蜜即可。

　【用法】每日1次，连服5日。

　【功效】治疗口臭。

香菜汁的做法，香菜汁怎么做好吃，香菜汁的家常做法

材料

香菜

清水

做法

将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10几分钟，然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。喝不完的香菜汁，也可以放在冷藏室里保存。

香菜煮水喝，有什么神奇功效?

香菜，学名芫荽，是一种有特殊香气的植物。坚持每天用香菜煮水喝，30天后身体会发生5种神奇变化，效果会让你大吃一“斤”！！！

1.脾胃好。香菜辛香，含有芫荽油，能促进胃肠蠕动，开胃健脾。脾胃虚寒的人喝香菜水可起到温胃散寒，助消化，缓解胃痛的作用。

2.洗肾排毒。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁，坚持喝一段时间后你会发现和之前有很大不同。

3.不孕好了。香菜含有丰富的雌二醇、雌三醇，二者能调理女性性激素水平，促进排卵。用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症已经取得了较好的效果，方法就是水煎服。

4.小儿烧退。香菜的特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。香菜还具有促进周围血液循环的作用，能在短时间内排汗退烧。方法是用香菜根熬水。

5.血压降。据报道，鲜香菜10g，加葛根10g，水煎服，早、晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

香菜煮的水什么时候喝更好

　根据不同的需要时间不同。

香菜煮水作用及食用时间如下：

1.香菜煎水有效排毒

香菜中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。

2.用香菜的根熬水

对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。 香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。

香菜汁怎么做

香菜汁的做法

1.将豆腐用刀捣碎成泥，入盒中加盐、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀，倒入汤盘中上笼屉蒸8分钟至熟待用；

2.坐锅点火入油，到4成热时下入鸡肉，炒至变色，倒入料酒、高汤、酱油，放盐和鸡精，勾芡后淋在豆腐上，再将杏仁和香菜摆撒在上面即可。