鸡棕油如何食用（油棕怎么吃）

鸡枞油怎么吃

1.洗净，将瓶盖撕成小花瓣，或将棒切片撕成小条。

2.无油翻炒，放盐收水，沥干水分，装盘待用。

3.倒入食用油，烧热，放入辣椒炒香，再放入鸡枞菌干，炒至金黄色！

4.装瓶保持密封，吃的时候拿出来。干蘑菇也很好吃。

鸡枞油 是干什么的？怎么吃？

鸡枞油通常指的是油鸡枞，是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品。

鸡枞油一般用来做调料，拌凉米线、炒饭来上一点都不错，有的人还喜欢直接当做一道小菜来吃。可以参照老干妈的使用方法，具体的还是要看个人喜好。

鸡纵菌油的食用禁忌注意事项

1、食用鸡枞菌时不宜与酒同食。因为菌类食物富含多种物质，这些物质可能会与酒精发生化学反应，导致身体健康出现问题。

2、食用鸡枞菌时不宜与其它菌类同食，这种做法是不妥当的。因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子容易变成有毒的了。

3、感冒或肠胃不佳时，要少食鸡枞菌，否则可能使疾病症状加重。

4、鸡枞菌为低脂肪、低热量食物，但与油烹制成鸡枞菌油后，其脂肪、热量的含量大大提高，因此，肥胖人士或减肥人士不宜过量或经常食用。

5、可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油合起来，就可以简单粗暴地直接吃了。

鸡纵菌油的最佳吃法窍门 鸡纵菌油的最佳吃法介绍

1、馒头蘸鸡纵菌油。可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油，合起来，就可以简单粗暴地直接吃了。

2、米饭中拌鸡纵菌油，很下饭。或者可以直接用于炒饭，最终做出来的炒饭天然带有菌香。拌了鸡枞油的米饭晶莹剔透，颜色也从苍白变成了金黄，看起来让人更加有食欲。

3、鸡枞油还可以用于凉拌菜，或者米线里加鸡枞油，是许多人小时候的最爱。