口味花螺如何做（口味花螺如何做的）

本篇文章给大家谈谈口味花螺如何做，以及口味花螺如何做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏教会网www.xtdec.com喔。

花螺怎么做好吃

1盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。快去试试吧！

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来源：好看视频-美味的花螺做法，教您在家也能做，无需再去大排档

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2辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。鲜香至极！

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来源：好看视频-湘式风味辣酒煮花螺，鲜香爽辣、酒香扑鼻的螺肉，夜宵必备佳肴

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3白灼花螺：烧开水，下入葱姜，倒入花螺，掌握好时间，捞出调味即可食用。鲜香可口，制作非常简单！

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来源：好看视频-白灼花螺，花螺这种做法，好吃到停不下来

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4爆炒花螺：起锅烧油，倒入葱姜蒜和辣椒爆香，加入调味料和花螺翻炒，倒入水煮开即可。超级好吃！

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来源：好看视频-超好吃的爆炒花螺

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5家常花螺：锅中放油，倒生姜、大蒜爆香，倒入花螺翻炒，加盐、黄酒等调味料继续翻炒，加入红辣椒和紫苏翻炒即可出锅。简单易懂！

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来源：好看视频-花螺的家常做法

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6焖花螺：烧开水倒入花螺，依次放姜葱料酒和盐，焖煮5分钟出锅即可，鲜香美味

口味花螺怎么做好吃

主料

花螺

1000克

辅料

小米椒

25克

蒜末

25克

姜丝

25克

郫县豆瓣酱

25克

孜然

20克

步骤

1.花螺洗净，放滚水中焯水，沥干。去掉每个花螺的叶片。热锅稍多放油，放入小米红椒，姜丝，蒜末，豆瓣酱，炒香。放入花螺爆炒三分钟。

2.放水，最多不没过花螺，放盐，糖，味精，蚝油，盖盖，大火焖五分钟。

3.揭盖后大火收一半汁。起锅，撒葱末。完美!

花螺的做法有哪些_花螺怎么做才好吃

花螺是一种产自广东的海产，肉质十分的嫩滑鲜美，很多的人们都是慕名而去食用。你想知道怎么做花螺才好吃吗？下面我给你推荐4款花螺的做法。

    一、辣酒煮花螺的做法

材料

(1)花螺1000克，

(2)豆瓣酱2汤匙，沙嗲酱2汤匙，咖哩粉2汤匙，黑胡椒粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，辣椒粉1汤匙，花椒1汤匙，陈皮1汤匙，

(3)麻油1汤匙，辣椒油1汤匙，绍兴酒4汤匙，鱼露3汤匙，玫瑰露酒4汤匙，炸蒜粒2汤匙，红色指天椒碎2汤匙，白砂糖1汤匙，盐2茶匙

做法

花螺(1)用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗。

将材料(2)全部入锅中，加入2碗(500ml)清水煮开，再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中，待沉淀片刻过筛，虑出香料渣，做成酱汁。

另一锅中倾入酱汁，将材料(3)放入煮开，再放进花螺煮10分钟即可。

二、盐焗花螺的做法

材料

花螺200g，粗盐

做法

1.花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。

2.把锡纸分成小片，每片包一个花螺

3.炒热粗盐

4.放入花螺翻炒五分钟

5.把花螺取出，放在砂锅里。

6.倒入热盐

7.焗二十分钟。

三、鸡肉蒸花螺的做法

材料

花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。

做法

1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。

2、花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。

材料替换

虾肉替换鸡肉，北极贝替换花螺称为鲜虾蒸北极贝。

口味变化

调味料中加入桂林辣酱，花雕酒，鸡粉，称为辣味酱香蒸花螺。

四、百合素雪螺的做法

材料

主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒

调料：植物油、盐、蘑菇精、水淀粉

做法

1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。

2、甜玉米解冻备用。

3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形片。

4、锅热放少许油，把百合、青红椒先下锅中火爆炒至断生，盛起备用。

5、再在锅里放少许油，把甜玉米与焯过水的素螺下锅一起翻炒。

6、再加入百合、青红椒合炒一下，加入盐、蘑菇精。

7、调好味道后，再加少许水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。

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口味花螺的做法

口味花螺的做法

用料

葱5 根

姜2 片

蒜10 瓣

小红椒 10个

豆瓣酱 2勺

生抽 1勺

口味花螺的做法

1.花螺洗干净，上面的小花片一定要用力清洗。

2.清洗后，水烧开，倒入花螺2分钟马上捞起来放入冰水里降温，防止花螺肉老硬。

3.锅里热油，下姜蒜小米椒，炒香后加入花螺，翻炒均匀后加入豆瓣酱，快速翻炒均匀加入生抽，加一碗开水煮1分钟，加入香菜出锅。

口味花螺如何做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于口味花螺如何做的、口味花螺如何做的信息别忘了在教会网www.xtdec.com进行查找喔。