怎么看红酒包装（怎么看红酒包装好不好）

购买红酒的时候，应该怎样辨别红酒的真假呢？

在区别真酒和假酒时,还是一头雾水,甚至喝完酒都不知道被骗了,心疼钱之余又无计可施

教你几招,包你变成火眼金睛再不被坑

1、看礼盒包装

原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装的，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的。因此如有销售人员说红酒有原装礼盒，那你可得当心了。

2、看计量单位

原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml,“cl”为分升，原装酒都是这样标准的。

3、看瓶身数字

原装进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等

4、看日期标注

原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296是代表法国时间从元旦开始的第296天罐装，A06是代表生产线编号．11：58是那天精确的罐装时间。

5、看条码开头

原装进口红酒的背面都会有国际条形码,条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6,智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。

6、看正背酒标

海关规定进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标那一定是不明渠道进来的红酒。注：可参考上一张图片

7、看报关单据

原装进口红酒都有进口报关单，当然，报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

另外，还有些标识，也透露了很重要的信息

酒帽上的美女头像是法国著名的富安娜（Marianne），同时象征理性、自由、公众思想，D.G.D.D.I代表法国海关关税和增值税总局。

外圈一般是由字母+数字+字母组成：开头两位数字表示产地所在省的序号，例如33代表Gironde（吉龙德省，首府波尔多）。

字母是装瓶方的称号：

R代表 Récoltant（酒庄主）

N代表 Non Récoltant（非酒庄主） 或者 Négociant（批发商）

E代表E leveur （酿酒者）

R标志着该酒从葡萄的收获到最后的灌瓶，都是在此酒庄内完成（与酒标上的Mis en bouteille au Ch?teau的含义相同），有时出现在瓶盖上的会是 R或者RE或者全称RECOLTANT，其意义都是相同的。

N表示酒商从酒庄收购罐装葡萄酒然后装瓶。有时可见到N或者NR。

E表示从葡萄园收购葡萄汁然后进行酿造最后装瓶。很多R类的酒由于各种原因也会贴上E的标签，此处较复杂，不再详述。

第二部分的数字为允许装瓶的管理许可号码,例如第二幅图中的775。

不同颜色的酒帽代表不同种类的酒：

绿色：产地限定的静酒与汽酒包括原产地命名酒AOC与优质地区餐酒VDQS

蓝色：代表IGT和VDF级别葡萄酒

橙色：代表特种葡萄酒（如甜酒或加强酒等）

黄色：代表白兰地科尼亚克Cognac（俗称干邑）与阿玛尼亚克Armagnac（俗称雅文邑）

灰色：代表果酒等

红色：代表朗姆酒

白色：代表其他酒精类饮料

酒帽上的呼气孔，装在瓶子里的酒仍在与空气接触，陈年味更加醇美。

瓶子上有防滑底纹，凹槽的设计不仅可以积存红酒中的沉淀物，还有美学的考虑，侍酒时扣住凹槽更体现红酒礼仪中的优雅。

不开瓶鉴别红酒最简单的方法

;     不开瓶鉴别红酒可以通过礼盒包装、计量单位、条码开头进行鉴别，原装进口红酒没有礼盒包装，国内销售的进口红酒外包装都是自己制作的，而且进口红酒是以cl为容量单位，而ml则为假冒红酒，另外红酒的条形码不同，所代表的产区也不同。

不开瓶怎么鉴别红酒方法

1、礼盒包装

nbsp;     不开瓶鉴别红酒需要通过礼盒包装进行鉴别，一般情况下原装进口的红酒是没有礼盒包装，国内销售的进口红酒外包装都是自己制作的，如果上面印有国外出产则为假红酒。

2、计量单位

nbsp;     不开瓶鉴别红酒可以通过计量单位进行鉴别，首先查看红酒的外包装，原装进口红酒一般是以cl为容量单位，是指分升的意思，如果红酒上为ml则为国内生产销售的红酒。

3、条码开头

      不开瓶鉴别红酒可以通过条码开头数字进行鉴别，不同的条码开头数字代表着不同的国家生产地，其中数字0为美国，而数字6为中国、数字8则为西班牙，因此开启红酒之前可以查看其生产地。

红酒真假鉴别方法之纸巾鉴别

日常生活中,很多人缺乏鉴别红酒真假的基本常识。专业人士介绍,消费者对红酒的认识和定位存在误区,认为鉴别的方法“高深莫测”,其实最简单的鉴别方法仅需一张纸巾。以下是我为你整理的红酒真假鉴别方法之纸巾鉴别，希望能帮到你。

红酒真假鉴别方法之纸巾鉴别

实验准备：

面巾纸一张、家用碱少许、自来水、筷子、葡萄酒

实验过程：

取一张面巾纸，多次折叠至少8层，这样做是为了使酒中的水分能充分扩散。准备少许家用纯碱与自来水，按照1:4的比例做成碱水溶液。一切准备就绪后，实验就开始了。

用筷子分别蘸取三种葡萄酒，逐一滴在已经准备好的面巾纸上，观察颜色的变化。

实验现象：

①见自酿的葡萄酒滴入面巾纸后，留下红色;

②另外一种葡萄酒虽然也在面巾纸上留下红色，但颜色较浅;

③第三种葡萄酒滴入面巾纸后，没有任何变化。

然后换一个筷子蘸取碱水，逐一滴在面巾纸已滴有三种葡萄酒液的位置。此时，自酿葡萄酒原本的红色变成深蓝色，另外两种葡萄酒一个变化不大，一个几乎没变化。

实验结论：

由此得出结论：三种葡萄酒中，自家酿造的葡萄酒是真的，另外两种一种掺假不纯，另外一种则是假的。

如何鉴别真假法国进口红酒

一、看礼盒包装：原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装，国内市面上纸盒、木盒包装都是国内销售商为适应中国国情额外定做的;

二、看计量单位：原装法国进口红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的是“ml”毫升，则为进口罐装酒或假冒的法国进口红酒;

三、看瓶身数字：原装法国进口红酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字表明容量和酒瓶直径等;

四、看日期标注：原装法国进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般的标法为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间;

五、看条码开头：原装法国进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表着不同的国家：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9;

六、看正背酒标：海关规定，法国进口红酒除了在酒瓶正面要贴有进口国文字的正标外，同时还必须在背面贴中文背标，如果没有正规的中文背标，那一定是不明朗渠道进来的红酒;

七、看报关单据：原装法国进口红酒都有进口报关单，当然报关单上显示的进口价属商业秘密，进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖;

八、看酒封松紧：原装法国进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，法国进口红酒的酒塞密封性绝对可靠，印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不是用来密封的，因此可以转动。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

葡萄酒的营养作用

1.葡萄酒的营养价值

葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经;核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障;尼克酸(烟酸)能维持皮肤和神经健康，起美容作用;维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化;叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成;葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。

酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。

2.葡萄酒的医疗作用

早在公元前460年-370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊·威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇(TRANS-RESVERTROL)，具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。

3.葡萄酒的保健作用

葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸(PH2-2.5)的浓度，还含维生素B6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。

怎样从外包装辨认葡萄酒的优劣？

1、观察酒瓶标签，如果印刷模糊不清的有可能是仿冒的。

2、酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹。未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明是劣质酒。

3、从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

4、酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。

扩展资料：

真葡萄酒，在遇到有碱性物品时，会变成蓝色。比如用带有碱性的餐巾纸（或者在餐巾纸上倒点碱），将葡萄酒倒在上面一点，若是勾兑的假葡萄酒，颜色是不变的。

看葡萄酒液，看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物，再有看葡萄酒的分量是否足够。葡萄酒瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒变质变坏时颜色会有些混浊感。

品葡萄酒的口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，若残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则是不正常的，好葡萄酒饮用时一定是令人神清气爽的。

参考资料来源：人民网-简单6步快速分辨进口葡萄酒

                      人民网-挂杯不能评价葡萄酒好坏 学会六招巧鉴别

买红酒时，如何快速分辨红酒的真假？

红酒虽然不是我国的传统制酒，但是随着全球化的进程，红酒以其独特魅力，在全世界都占有一席之地。红酒制作工艺并不复杂，它也是一种自然发酵酿制出的果酒，因其所含葡萄汁最多，所以又被称为葡萄酒。

红酒因其酒精含量低，且适量喝对于身体有一定的好处，所以现在不少家庭都喜欢在家里存放一些红酒，闲来无事时喝上一点，怡情养性。

现在市场上所售红酒品类众多，还有很多是进口的，可谓是良莠不齐。如果买上伪劣红酒，不仅喝起来口感差，对健康也有一定影响。

那么我们如何才能挑选到香醇味正的红酒呢？

1、不妨看看红酒瓶上是否有这四个字母

在红酒的瓶顶，正规厂家都会印有自己的防伪标码，如果是小作坊生产的只会在上面打上copy这类英文字母，来以假乱真。所以我们在挑选红酒时，如果发现瓶顶上有英文copy字样，那么80%都是假酒，就不要购买了。

2、看标签辨红酒真假

市面上所售的每瓶红酒上都会贴有标签，这些标签有纯英文的，有纯中文的，当然也有中英文的。估计不少人都认为纯英文的标签才是进口的，如果你也这样想可就错了，因为真正进口的产品除了英文标签外，还会贴有中文背标，上面会清楚地标明食品的名称，净含量，配料，规格，产地，酒精度等商品信息，所以大家可一定得看仔细了。

3、看条形码辨红酒真假

我们大多数人都知道每个商品都有其身份证明，那就是独一无二的条形码，条形码虽然是一组简单的数字，但是里面包含的信息量却很大。红酒上的商品条形码是进出口必有的，可以靠它来区分是否是原装进口酒还是国产酒。

条形码的第一个数字是代表生产国，比如法国是数字3，美国是0，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9，而中国是数字6。如果我们知道了这些数字的含义，那么也就可以轻易分辨出红酒的产地了。

4、看计量单位辨红酒真假

还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒，它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位，是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语，所以进口红酒的计量单位大多是标示cl，我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。

5、看酒瓶辨红酒真假

原装进口的酒瓶你如果仔细观察就会发现酒瓶底都是呈凹陷锥形的，瓶底深部比较厚，这样做的原因是为了保持瓶身的平衡和有利于”滤渣“。

6、看手续辨红酒真假

进口的红酒都会有海关报关单和出入境检验检疫证明，所以你也可以让经销商出示给你看看来分辨。

另外，有些人买红酒时，可能会发现有些红酒里会有沉淀物，就怕这种红酒是劣质酒。其实这并不是说明红酒劣质，因为红酒和啤酒一样都是经过蒸馏制作的，所以出现沉淀物是很正常的现象，和白酒不同，所以有沉淀物也可以放心饮用。

朋友送的西班牙红酒，如何鉴别真假好坏？

看

鉴别红酒好坏的第一要诀“看”，看酒的颜色。颜色深浓的酒一般不会差，而颜色惨淡的，肯定不是好酒。而且年份越老，红酒的颜色也会越浅，从最早的紫红色变为橙黄色。同时还可以把红酒倒过来倾斜，对着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多就说明这酒有问题，如果没有或少量透明沉淀物的说明这酒是好的。

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闻

鉴别红酒好坏的第二要诀“闻“，闻酒的气味。好的红酒香气纯正，是符合葡萄的品种特征的，例如雷司令的“汽油味”，也是极好的。而且红酒的芬芳香气是随着时间的累积儿愈发浓郁。如果一款红酒让你连闻的欲望都没有，那不用怀疑，这并不适合你。更有甚者味道难闻刺鼻，那更不用说了。

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品

鉴别红酒好坏的第三要诀“品“，品酒的口感。好的红酒口感饱满丰富，层次感在舌尖萦绕，酸、单宁、酒精、糖份完美的融合在一起，慢慢品尝，你能感受酸味、甜味、涩味以及酒精在你口中达到一种完美的微妙平衡。如果没有的话，只能说明红酒品质一般，或者是醒酒时间不够。

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