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如何制作红茶奶茶(如何制作红茶奶茶的做法)

教会网 2023-01-30

红茶怎样做奶茶 红茶做奶茶的方法

1、准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g,先在锅中加入清水烧开,水开之后放入红茶煮制,当闻到浓浓的茶香即可捞出来,只留下茶汤。接着放入少许白糖。

2、搅拌均匀后,把牛奶倒入锅中,根据个人口味来放,喜欢奶味的可以多放,喜欢茶味的可以少放。等待锅中的奶茶再次烧开,闻到奶香味,一杯香甜可口的红茶奶茶就做好了。

3、制作奶茶的红茶首选国外茶叶,比如印度的阿萨姆红茶、斯里兰卡红茶,其次可以选择国内的滇红、祁红。滇红做奶茶可以取其香,祁红做奶茶可以取其色。

红茶怎么做奶茶

红茶做奶茶的方法:

主料:红茶半袋、水500毫升、牛奶800毫升。

辅料:淡奶油1勺、炼乳1勺。

步骤:

1、将水煮沸,放入红茶半袋。这里最好用茶叶,而不是茶叶包。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上。

2、茶叶煮5分钟后,倒入牛奶。如果喜欢口感丰富润滑,可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油。如果更注重健康,可以不放。

3、开锅后关火。

红茶奶茶的做法和配方

红茶奶茶的做法和配方如下:

1、配方:

红茶包    10g  

鲜奶    250ml  

水    250ml  

炼乳或糖    适量  

2、红茶奶茶的做法:

水煮开,加入茶包——煮开茶水,喜欢茶味浓的可以多煮一会——取出茶包,加入鲜奶,微微煮开即可——关火,随喜好加入炼乳或糖吧。

奶茶分类:

一、按地域风情来划分:

奶茶品种主要有:港式奶茶、台式奶茶、西藏酥油茶、美式奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。

二、以茶品原料来划分:

奶茶品种主要有:咖啡红茶、阿萨姆红茶、花草奶茶(薰衣草奶茶、桂花奶茶、香草奶茶)、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、炭烧茶。

三、按常用水果风味划分:

则主要有草莓、樱桃、蓝莓、百香、芒果、苹果、荔枝、椰香、木瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、柠檬、乌梅、香梨、哈密瓜等果味系列。 奶茶的分类可以好很多种,而每一种奶茶都有每一种奶茶独树一帜的风味。

红茶奶茶的做法和配方 红茶奶茶怎么做

1、红茶奶茶的做法配方:牛奶250毫升,红茶茶包2个,白砂糖适量;用纯净水或矿泉水冲泡红茶,茶汤留着备用;白砂糖炒出糖色,加入牛奶,再倒入茶汤,小火加热至冒下泡,关火,过滤。

2、煮茶:制作红茶奶茶,需要用到牛奶250毫升,红茶茶包2个,以及适量的白砂糖。往锅中加入适量清水,用水以纯净水或矿泉水为宜,加热至沸腾后放入红茶茶包,浸泡几分钟倒出茶水,喜欢茶味浓一些的话可以适当多泡一会儿。

3、加糖:重新起锅,用小火来融化白砂糖,根据个人喜好也可以用红糖、黄糖代替。相对而言,添加红糖的奶茶颜色会更深一些,看起来更有食欲。炒出糖色后,倒入牛奶,搅拌均匀,防止结块。

4、加茶:最后将提前煮好的红茶茶汤倒入牛奶中,保持小火加热,待牛奶微微冒出小泡便关火。可以奶茶多过滤几遍,这样其口感会更加细腻醇香。也可以尝一下甜度,不够甜的话趁热再添加一些白糖或红糖。

红茶奶茶的做法

红茶奶茶的做法

红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制,一杯好喝的奶茶,在于有一个好的茶底。

1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水。

2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。

3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:

注意事项

1、水一定要达到100摄氏度

2、过滤的时候要把茶渣过滤干净

奶茶的好处

1、奶茶可以代替其它饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因,而咖啡因会使大脑处于兴奋状态,进而增加心脏负荷,导致夜晚难以入眠,而奶茶对于咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠质量。

2、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。

3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的。泡奶茶的时间比较悠闲轻松,比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松起来。

4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充。

红茶奶茶最正宗的做法 怎么做红茶奶茶

1、首先在杯子里加入适量的红茶,然后加入开水。

2、盖上焖个五分钟以上,将红茶充分的泡出来。

3、然后,再给它过滤,滤出茶叶的泡沫和渣渣。

4、再准备一个容器将红茶加入容器里面,再加入一袋纯牛奶。

5、然后再加入一些糖,然后搅拌搅拌,一直搅拌着边煮边搅拌。

6、在盖盖小火,煮个十分钟左右就可以盛出来了。

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