莲子百合糖水加多少水

百合糖水的煲法

原料：雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。

做法：1、银耳放在清水中泡发，洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可。

2、雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。

3、鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。

4、煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好。

5、大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠。

6、然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可。

红豆莲子百合糖水的做法

用料

主料

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赤小豆200克

辅料

莲子

30克

百合

20克

调料

白砂糖

适量

水

适量

红豆百合莲子糖水的做法

1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必

2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味

3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可

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营养功效

红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。

此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。

请指点下莲子百合甜汤怎么做？

材料

主料：鲜百合 干莲子 小香梨

配料：矿泉水 云南红糖

做法

1、置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。

2、雪梨洗净切块，10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。

3、出锅前再加鲜百合，云南红糖块约1分钟，即可。

怎样制作莲子百合糖水

红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺

材料 ：

红豆 3 两

百合 1 两

花生 1 两

莲子 适量

果皮 1 片

做法 ：

红豆洗净， 预先浸一晚。

百合、花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤，切粒。

锅注入适量水，冻水放入各项材料， 以慢火煲二个小时即成。

花生－含丰富蛋白质、脂肪、维他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等，花生可益脾开胃，润肺利水、补血。

红豆－含丰富的维他命B 、B1 纤维质，可治脚气，消水肿利小便，更可解毒排脓。

百合－含少量蛋白质，脂肪，淀粉及多种生物碱。功能润肺止咳，清心安神，养阴益 气。

陈皮－陈皮可调和药性，通气健胃，化痰理气， 止咳，还可以驱寒消滞。