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莲子百合糖水加多少水

教会网 2023-02-01

百合糖水的煲法

原料:雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。

做法:1、银耳放在清水中泡发,洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度,还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然,如果你喜欢银耳的口感,用手撕成大朵即可。

2、雪梨切成1cm见方的小块,切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。

3、鲜百合去蒂用手掰成小朵,如果是百合干,需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。

4、煮锅中加入适量水,把银耳放入,同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是,使银耳与冰糖充分融合,银耳更糯口感也更好。

5、大火煮开后,转小火慢煮半个小时,煮至汤汁变浓稠。

6、然后放入雪梨块,再煮10分钟,出锅前5分钟倒入百合即可。

红豆莲子百合糖水的做法

用料

主料

请点击输入图片描述

赤小豆200克

辅料

莲子

30克

百合

20克

调料

白砂糖

适量

适量

红豆百合莲子糖水的做法

1.如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必

2.莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味

3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入 砂糖调味即可

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营养功效

红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。

此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便。

请指点下莲子百合甜汤怎么做?

材料

主料:鲜百合 干莲子 小香梨

配料:矿泉水 云南红糖

做法

1、置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。

2、雪梨洗净切块,10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。

3、出锅前再加鲜百合,云南红糖块约1分钟,即可。

怎样制作莲子百合糖水

红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺

材料 :

红豆 3 两

百合 1 两

花生 1 两

莲子 适量

果皮 1 片

做法 :

红豆洗净, 预先浸一晚。

百合、花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。

锅注入适量水,冻水放入各项材料, 以慢火煲二个小时即成。

 

花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等,花生可益脾开胃,润肺利水、补血。

红豆-含丰富的维他命B 、B1 纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。

百合-含少量蛋白质,脂肪,淀粉及多种生物碱。功能润肺止咳,清心安神,养阴益 气。

陈皮-陈皮可调和药性,通气健胃,化痰理气, 止咳,还可以驱寒消滞。

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