苏泊尔电压力锅如何炖排骨

电压力锅怎样炖排骨

高压锅炖排骨的步骤如下：

主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。

做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

电压力锅 炖排骨 用哪个键?

电压力锅炖排骨用"肉/鸡"键。

电压力锅炖排骨步骤如下：

1、凉水下入排骨,大火加热。

2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。

3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。

6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。

7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。

8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。

9、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。

10、加入凉水没过排骨即可。

11、我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。

12、时间到，盛出食用。

怎么用苏泊尔电压力锅煲排骨汤

材料

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块；

2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水；

3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中；

4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒；

5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜；

6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

怎么用苏泊尔电压力锅煲排骨汤？

排骨焯水洗净后，放到电压力锅里，放入姜片少许，加热水，转到煲汤。出锅后加点盐和白胡椒粉，就OK了。

如何使用苏泊尔电压力锅做红烧排骨

肋骨按钮选择的权力，因为工作没有蒸发水分，还自己，我们选择了大米少量，如果它是一个机械捻在指定时间旋钮，和自动电压调节器，用高压锅炖红烧排骨跟平时普通锅几乎短短九个月阳电压力锅采用全密封烹饪，如果你想要把一些汤在水面上，多点停留时间。煨15分钟就好咯选可以选择类别，不要把太多的压力锅，因此可以报警可以让压力锅自动泄压，你只需要准备一个好的猪肉和香料等进入室内事实上，如果我炖排骨

苏泊尔电压力锅炖排骨用加水吗

苏泊尔电压力锅炖排骨需要加水。放少量水，主要是预防粘底，或是接触底部的肉变焦。

电压力锅工作全程是不排汽的，水分不会流失，所以，可以做到不放水或是少放水。

炖排骨的步骤：

1、排骨洗干净，清水煮沸，放排骨焯水，捞出沥干水分，放黄米酒1小勺、酱油1勺、食用油1勺，盐适量，拌均，腌制3分钟。

2、新鲜香菇洗干净切好，大蒜2粒切蒜末，葱切葱花，生姜切丝，豆豉洗干净沥干水分。

3、腌制好的排骨倒入压力锅，放生姜丝、豆豉、蒜末、拌均，加清水一小碗，合上盖子。

按“肉/排骨”键，接着按“预约/定时键2次，设定为3小时。按“压力调节”键，设置40kPa

4、“滴…”鸣叫声之后，烹饪结束（3小时后），数字显示b，用手长按“排气按钮”使电压力锅排气，排气结束开盖。

按“收汁提味”键，因为默认时间为8分钟，按“-“设置5分钟。

加入香菇、胡椒粉拌均，最后1分钟加入葱花。

5、香飘四溢，超级简单的焖炖排骨出锅了。

扩展资料：

对不少家庭而言，往往是拿起电压力锅便使用，从而缺少应有的检查环节。实际上正确而又安全的使用方法，则需首先检查排气孔是否畅通。

主要看安全阀座下的孔洞，有无被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。同时还宜查看密封垫圈有无老化，因为密封圈使用一段时间以后，便会逐渐老化，从而可能导致锅体漏气。

加放食材方面则心随所愿，这恰是大家容易忽视的环节之一。因为电压力锅对安全容量也有着明确要求，一般不得超过锅内容积的五分之四，豆类等易膨胀食物则不得超过锅内容积的三分之二。

当电压力锅上下手柄完全重合时，便可按键烹制食物。但具体使用过程中，切不可擅自在加压阀门上增加重量，以求增加锅内压力、强行缩短烹制时间。

否则无视其科学设计和严格合理的技术参数，或造成锅爆人伤的严重后果。如发现锅体上的易熔金属塞脱落，则应及时停用并更换同种新件，绝不可以其他金属物堵塞代替。

参考资料来源：人民网-电压力锅也有安全命门