小龙虾每斤多少钱

武昌小龙虾多少钱一斤市场价？

武昌小龙虾约15.5元/斤。

小龙虾菜谱

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，可以被制成多种料理。

麻辣小龙虾

做法一

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒截块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

做法二

食材

小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。

步骤

1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。

2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。

3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。

4.锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。

做法三

食材

小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

步骤

1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。

4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。

5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。

6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。

做法四

食材

新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。

步骤

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。

3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿。

5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

做法五

食材

小龙虾21只、青蒜、蒜头、小葱头、姜、葱、花椒、八角、甜酱、白酒、生抽。

步骤

1.小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。

2、 青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用；

3、花椒一小把， 甜酱1勺，干辣椒切段备用；

4、锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起炒香；

5、再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒；

6、干辣椒约变色时，放入小龙虾大火炒；

7、 至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色；

8、依次放入少许白酒炒匀，再放入1勺半的盐一起翻炒；

9、放入一碗水约和龙虾齐平，大火烧开，转小火烧约三分之一汤汁；

10、再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀；

11、最后大火收汁，盛起装盘即可。

现在小龙虾多少钱一斤？

您好亲，很高兴为您解答哦，小龙虾市场价格，是依据当初龙虾的产量、质量，还有小龙虾的个头、以及市场需求量来定的。

以2022年来说，小龙虾的产量是非常高的，总体市场的需求都是供过于求，自然价格会比以往低一些。一般1钱左右龙虾，因为个头小，通货膨胀价钱都是在8至10块左右一斤。而个头大一点的，价格就会涨一些。自然品质高，个头大一点的，每一个净重在5钱、6钱乃至更多的，那样价格自然也贵很多，有些厂家批发就在那25至30元一斤。因此实际小龙虾的价钱，或是结合实际情况会出现增涨和降低的。

一、挑选小龙虾的小技巧

1.依据种类挑选龙虾

小龙虾一般分为青壳龙虾和红壳龙虾。在各个月份，就需要挑选不同类型的龙虾种类。一般在龙虾刚上市时，还是建议大家挑选青壳龙虾，肉质地较为圆润。在7月份的情况下，就选择红壳龙虾，更为美味，黄也多。

2.依据个头挑选龙虾

龙虾的个头大小不一，建议在挑选龙虾时，挑选大一点的龙虾会更好一些。大一点的龙虾个头大，肉质地圆润，并且龙虾头顶的虾黄也很多，这种龙虾最好吃。而小一点龙虾，通常肉没那么圆润，有些也没有黄，因此口味上就需要差得多。

3.依据活力挑选龙虾

在挑选龙虾时，能够把握住龙虾的身体，随后越过来看一下它活力。假如龙虾的脚丫持续抽搐，表明活力好，龙虾是新鲜的凶猛的。假如一动不动，或是动迟缓，那就说明活力不太好，质量也就不会很好了。

亲，希望我的能帮到您，祝您生活愉快事业长虹

小龙虾7到9钱一斤多少个

一斤小龙虾大约能装20到30只，根据不同的品种和大小，价格也会有所不同，一般7-9元一斤的小龙虾，多数是20-25只，比较大的品种可能会有15-20只，比较小的品种可能会有25-30只。

小龙虾每斤跌破10元，今年的小龙虾为何这么便宜？

小龙虾每斤跌破10元，相比四月份，小龙虾每斤的跌幅超过三分之二！为何短短一个月小龙虾的价格就下滑了二十多元呢？这主要是因为小龙虾已经到了收获旺季，小龙虾养殖基地的小龙虾已经满溢，大丰收的时候，市场上供大于求，价格自然会一落千丈！

小龙虾价格暴跌，对于爱吃小龙虾的消费者而言是一件大好事！小龙虾的价格跌破十元之后，市场上的销量暴增！一些摊贩表示别看小龙虾的价格降了，但是，销量上去之后，每日的总流水和以往相差不是很大！价格降低，消费者的“战斗力”上去了，由此可见，大家对于小龙虾有多么的喜欢！

已经是初夏时节，烧烤、龙虾和冰啤酒已经成为了大家下班的必备三件套！如此这般，小龙虾出现在家里的餐桌以及出现在餐厅的餐桌将会是常态！小龙虾养殖户表示虽然价格大滑坡，但是，产量上去了，综合起来讲还是有的赚！如此这般，养殖户卖的欢喜，消费者吃的开心，这才是双赢！

网友热议

小龙虾跌破十元之后，有非常多的网友表示家里已经开启了各种腌制小龙虾模式！这些网友表示担心小龙虾过了旺季之后价格会暴涨，所以现在趁着小龙虾肥美价格又低便开始囤小龙虾！这些网友堪称是资深吃货，在旺季腌制并且速冻小龙虾真的是吃虾小天才！龙虾热大概要持续三个多月，这三个多月小龙虾的价格会低的很稳定，不必担心！

注意

小龙虾好吃，也不要贪吃！众所周知，小龙虾有寄生虫，所以，吃的时候一定要烧熟煮透！尽量不要吃生腌和醉腌的生虾！

小龙虾每斤跌破10元，好吃的小龙虾终于便宜了！

小龙虾产地每斤售价不到10元，商家还能挣到钱吗？

小龙虾产地每斤售价不到10元，但这只针对2~3.8钱的小小龙虾而言。商家肯定是能够赚到钱的，根据记者调查，就算小龙虾产地每斤售价不到10块钱，目前商家的利润依然有5%左右。

对于许多人来说，小龙虾并不是一种陌生的物种，因为在我们的日常生活中，这往往是必不可少的一种美食，不管是蒜香的还是辣爆的，小龙虾的味道都相当不错。随着小龙虾进入了销售旺季，再加上小龙虾因为疫情往往没有办法很迅速地运往外地，今年的小龙虾在其产地每斤售价最低能够到10元以下，这就让许多网友都在想这么低的售价商家是否还能够赚钱，其实我们根本不需要担心这个问题，商家不可能是亏着卖的。

小龙虾产地每斤售价不到10元：受疫情以及产量旺季的影响

随着小龙虾进入了生产旺季，不少地方的小龙虾价格都在25元左右，这还是中大号的小龙虾的价格，至于说更小一点的小龙虾价格也就更低了。由于受到疫情的影响，小龙虾没有办法及时地运出产地，像湖北潜江这种小龙虾产地的销售价格甚至可以低至10元以下，当然这只针对2至3.8钱的小龙虾而言，只有特小号的小龙虾才有这么低的价格。

商家还能赚到钱：小龙虾走量不走单价

随着小龙虾在市民生活中的火爆，其实小龙虾的价格已经算很低的了，根据记者调查，小龙虾哪怕价格今年并不怎么高，但是利润仍然在5%左右。需要我们知道的是，小龙虾从来就不是靠着单价能够赚很多钱的一种生鲜产品，小龙虾往往走的是量而不是价，小龙虾的肉少壳重，这被许多人所诟病，但更多的则是大家一边骂着一边买更多的小龙虾。更何况商家对位采访未必就会说真话，世间上哪有只赚那么一点点钱的生鲜卖家呢？所以说，我们根本不必担心卖家赚不了钱，这种事情我们只需要大胆采购和大胆吃就行了。

永辉超市卖小龙虾么

卖。

中国生鲜巨头永辉超市，与国联水产的全国小龙虾首发仪式已经在重庆举行，因此永辉超市里是出售小龙虾的。

小龙虾单价在25到30元每斤，永辉还推出了十三香、麻辣、蒜蓉三种口味虾尾新品。永辉超市经营产品是生鲜农产品为主，日用百货、服装鞋帽为辅。