草莓最适合生长的温度是多少（草莓适合生长温度）



　　草莓地上部在5℃时开始萌芽，茎叶开始生长，至15℃时为缓慢生长期。草莓生长发育及光合作用的最适温度为20~25℃。25℃以上时生长缓慢，30℃以上生长和光合作用便受到抑制。低于5℃时地上部分便停止生长，叶子可完整保留，进行一般的光合作用。3℃时老叶变红，0~3℃时，老叶干缩，经﹣5℃左右的重霜，老叶受冻干枯，只留心叶越冬。花芽分化要求气温不能低于5℃，但必须低于17℃，才能进行正常花芽分化，否则花芽分化就会停止。花芽分化的适宜温度为9~17℃，在﹣10~-15℃时，花芽就会发生冻害，低于﹣20℃时常常被冻死。一般草莓在平均温度达到10℃以上时开始开花。花药开裂的临界温度为11.7℃,但有些品种在气温低于14℃时散花粉很少，其适宜温度为13.8~20.6℃。如果花期遇到0℃以下低温或霜害时，可使柱头变黑，丧失受精能力。草莓花蕾抽生后遇30℃以上高温花粉发育不良，45℃时抑制花粉发芽，花粉发芽的最适温度为25~27℃。草莓开花期低于0℃或高于40℃都会阻碍授粉受精的进行，影响种子发育，导致畸形果。落花后，温度对果实的膨大、着色及成熟影响较大。草莓果实膨大期适宜温度12℃，昼温18~20℃时是最适宜的温度，较高的昼温能促进果实着色和成熟，但果实小，采收期提早。在17~30℃的范围内积温达600℃左右可以着色成熟。一般平均气温为20℃时需30天，30℃时需20天就可以成熟。较低的昼温能促进果实膨大，形成大果。过低的温度，果实虽然膨大但着色不良。草莓匍匐茎在10℃以上的温度和12小时以上的长日照条件下开始发生，如果接受低温时间不够，则不发生匍匐茎，长日照越长发生匍匐茎就越多。5℃以下的低温是草莓休眠所需温度，不同的品种所需低温量有一定差异。满足所需低温量后给予-2~10℃的温度和长日照，经过20~30天便可以打破休眠，草莓打破休眠的最适温度大体为2~6℃。