菠萝蜜品种如何分类（菠萝蜜品种如何分类图片）



　　在我国，菠萝蜜分为干、湿苞两大类型。所谓干、湿苞，都是指果实种苞的品质和成熟后所含水分多少而言。干苞的主要特征是：植株生长较慢，生长势较差，结果较迟；果实发育期较长，迟熟， 一般大春果要120天以上成熟；果熟时果皮较硬，手压之不易陷下，有弹性，非用刀不易剖食之，苞与中轴不易分离，苞肉水分少，质地硬结成块，肉质爽脆，故有硬苞之称；瘦果皮革质，包于种子外面；果实生理成熟时香气浓，苞肉味甜而香，吃之不厌，但不易消化，群众有干苞性燥热不宜多吃的说法；种子含淀粉量少，熟食香味淡。而湿苞的主要特征是：植株生长较快，枝叶茂盛，结果较早；果实发育期稍短，一般大春果在100~120天内成熟；果熟时皮软，手压之易陷下，徒手可以剖食，苞与中轴易分离，树上过熟时，常常整个果实自行脱离中轴堕地；苞肉水分多，质地释滑，味清甜，香味淡，吃之易消化；瘦果皮极薄而松软，与种苞不易分离；种子含淀粉较高，熟食味香。上述的性状是稳定的，也是鉴别菠萝蜜干、湿苞两大类型的主要依据。