冬吃萝卜夏吃姜的意思（冬吃萝卜夏吃姜的出处）



　　农村俗语：冬吃萝卜夏吃姜，种出高产优质的萝卜的技术分享。

　　农村俗语：冬吃萝卜夏吃姜，冬季吃萝卜对身体有益，其好处多多，目前已经到了冬季，萝卜开始上市，并且价格还不低，每斤萝卜2块，一个稍微大一点的萝卜差不多要10元左右，在市场上依然还是很受欢迎。但是有些农民朋友种植出来的萝卜出现空心，植株长势不好，肉质根有辣味，这肯定会影响到出来和收益。那么要怎么样才能种植出高产优质的萝卜来呢？

　　1、选择适合当地气候条件的品种

　　只有选择适合当地气候条件的品种，才能减少生产管理上的投入，萝卜才能长势好，口感好品质高，抗逆性强产量高，冬季萝卜不能在春季种植，品种应该应季节，外地引进的高产品种，先要小范围试种，才能大面积推广。根据不同萝卜品种的特性，种植出适合当地人食用习惯的品种。减少销售的难点。

　　2、选择没有连作的地块播种

　　萝卜是十字花科蔬菜，种植地要选择三年以上没有种植十字花科的作物的，水旱轮作的二年也可以，像我村里一个种植萝卜的大户，在一块地里种植了三年，今年的萝卜长出来就枯黄的，并且早早就抽薹了，萝卜的块茎根本就没有长大，这是经验之谈。这怪不得人，主要是现在自己的地只有那么多，轮来轮出的，又种植上了。

　　3、整地施足基肥

　　选择好地块以后，先翻地30厘米左右，然后在整地前每亩施入腐熟的有机肥、钾肥4000千克和过磷酸钙20千克，将有机肥均匀地散在地面，然后再洒一层过磷酸钙，然后整地，将肥料置于在耕作层的18-20厘米处，有利于块茎向下生长，在播种后及时用稀薄的粪肥盖种，不要再覆盖一层土了，这样有利于出苗。

　　4、田间管理要点

　　首先是播种出苗以后，要及时间苗，一般进行2-3次，每穴留2株就可以了。定苗后进行中耕松土，促进根系发育，同时追施复合肥和粪肥，以提高萝卜品质，满足萝卜对钾肥的需要。所有的追肥在萝卜开始膨大后就不要再进行追施。膨大期以前追施2-3次，中耕2-3次。同时注意水分管理和病虫害防治工作，为萝卜的生长创造出适宜的生长环境。

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