北方白菜什么时候收获最好（北方白菜什么时候采收）



　　近日，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组共同制定了《冬春季北方设施蔬菜科学施肥技术意见》。

　　针对设施白菜生产中存在有机肥施用量不足、偏施氮肥、单次施肥量过大、盲目施用高磷复合肥等问题，提出以下施肥原则及建议：

　　施肥原则

　　（1）合理施用有机肥料，提倡施用优质农家肥或商品有机肥，忌用没有充分腐熟的有机肥料，有机无机配合施用；

　　（2）白菜种类多样，产量水平差异大，应依据土壤肥力和目标产量，优化氮磷钾肥用量；

　　（3）以基肥为主，基肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主，适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理，包心前期需要增加一次追肥，采收前两周不宜追氮肥；

　　（4）北方石灰性土壤有效硼含量较低，应注意微量元素的补充。在生长较快时期，应补充部分钙肥。

　　施肥建议

　　（1）基肥施用充分腐熟的优质农家肥2-3方/亩，或商品有机肥200-400公斤/亩；

　　（2）产量水平8000-10000公斤/亩，氮肥（N）20-25公斤/亩，磷肥（P2O5）7-9公斤/亩，钾肥（K2O）23-28公斤/亩；产量水平6000-8000公斤/亩，氮肥（N）15-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-7公斤/亩，钾肥（K2O）18-23公斤/亩；产量水平4500-6000公斤/亩，氮肥（N）10-15公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-18公斤/亩；产量水平3500-4500公斤/亩，氮肥（N）8-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-13公斤/亩；

　　（3）基肥重视有机无机配合施用，全部有机肥和磷肥基施，氮肥30%作基肥，70%分别于莲座期和结球前期结合灌溉分两次作追肥施用；

　　（4）在包心前期追施钾肥，占总施钾量的50%左右；

　　（5）微量元素硼缺乏的地块，可于播种前基施硼砂1公斤/亩，或于生长中后期用0.1%-0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施，每隔5-6天喷一次，连喷2-3次；

　　（6）白菜为喜钙作物，除了基施含钙肥料（如过磷酸钙）以外，还可叶面喷施0.3%-0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液。