法国修道院红酒怎么样

法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸，各自都有哪些特点？有哪些著名的产区和代表性的酒庄？

波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面，还有一个著名的苏岱（Sauternes）产区，这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。

笼统的说，左岸的酒庄和葡萄园规模较大，所产的葡萄酒严谨复杂，基本上都是采用以赤霞珠为主，混以其它品种（除赤霞珠外，主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等）的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比，右岸的酒庄规模通常较小，乡间别墅型的小酒庄较多，所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤，右岸主要土壤为黏土，其次才是碎石，由于黏土排水较差，所以不利于赤霞珠生长，葡萄品种以美乐为主，有混酿型的，也有单一美乐品种的红葡萄酒。

波尔多最有名的产区，要数左岸的梅多克，所有产自梅多克区的红酒，都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克（即梅多克南面地势较高的地区）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的“下”字不好听，产自这一地区的酒，一般就标识为梅多克），比较有名的是上梅多克，如61家1855列级名庄(分为1～5级)，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奥比昂的一级名庄，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良，是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区，著名的有：波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄，就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄：拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村，玛歌堡位于梅多克的玛歌村，奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄，于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘忧堡（Chasse-Spleen）。

格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区，这个产区的酒，带有浓烈的泥土、矿物味道，个性独特。格拉芙大区的最北面，在紧贴波尔多市区的地方，又下分有名为佩萨克—雷奥良（pessac-leognan）的次产区，几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区，除了著名的一级名庄奥比昂外，另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容（La Mission Haut-Brion）。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手，但在1983年，修道院红颜容被奥比昂的庄主收购，“战争”才得以平息。单从酒质而言，修道院红颜容不见得比奥比昂差，它拿到R.P.（罗伯特.帕克，全球最有影响力的酒评师）满分的次数比奥比昂还要多！佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。

说完左岸的红酒，转向右岸。右岸的圣达美隆区，其实与左岸还是有颇多相似之处的：也有酒庄分级制度，葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区，葡萄品种也是以美乐为主，其次是品丽珠，赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”），历来只有两家：白马和欧颂，分别也是波尔多“八大酒庄”之一；二级酒庄叫顶级酒庄“B”级（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”），06年更新排位后，共有13家，其中的金钟（Angelus）和柏菲（Pavie）是最著名的，飞卓（Figeac）和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特（Troplong-Mondot）也很有名；三级酒庄叫特级酒庄（GRAND CRU CLASSE），目前共有46家，比较有名的是大炮嘉芙丽（Canon la Gaffeliere）和06年升级的蒙伯斯奇（Monbousquet ）；四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRAND CRU），总共有数百家。

波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主，部分酒庄加入品丽珠调配，部分酒庄生产纯美乐酒，几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中，面积最小的，区内也没有排名制度，每年产量很少，但却是一颗明珠，照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒，就出产自这里，包括柏图斯（8大之首）、里鹏（Le Pin）、克里奈教堂堡（L’Eglise Clinet）翠花庄（Lafleur），以及旗仔（La Fleur Petrus）、乐王吉尔（L'Evangile）、拉康斯雍（La Conseillante）、卓龙（Trotanoy）、威登庄园（Vieux Château Certan，波美侯最古老的酒庄）等。

提到右岸，不得不说波尔多著名的“车库酒庄”， 多数都集中在圣达美隆，最著名就是Valandraud（华伦卓）了，还有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie（与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-Sejour Becot属同一个家族拥有）等；波美侯也有不少车库酒，如：最著名的车库酒庄鼻祖，上文已提及的售价堪比柏图斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高，售价也较贵，但由于历史较短，在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄，统统都是最普通的4级。

最后粗略介绍下苏岱产区：全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度，列在最首位的超特级酒庄，仅一家，就是大名鼎鼎的滴金庄（d’Yquem），其它著名的一级酒庄还有：Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊，花了我将近2个钟头，像写论文一样～

修道院城堡干红葡萄酒多少钱一瓶

这款酒产自法国，是一款普通的大区级AOC级葡萄酒，国内合理价位应该在40-70元左右一瓶，是日常喝喝的酒。

红酒排名

世界10大红酒排行榜：拉菲、罗曼尼康帝、拉图、柏翠、里鹏、美人鱼城堡、奔富、木桐、奥比昂、玛歌。

1、拉菲

品牌介绍：拉菲一直是被誉为法国红酒中的代表性品牌，在国际上的影响力那就更不用说了，几乎是人人都知道的品牌。

拉菲古堡最早是建立于1234年，但它的葡萄园是在1675年古尔康公爵将其买下之后才建立的。如今拉菲一只凭借着他的优质的红酒品质在全球保持着它的品牌声誉。

2、罗曼尼康帝

品牌介绍：这家酒庄是起源于中世纪时期的圣维旺修道院，在当时是一个古老的城堡，到了十二世纪，这里便开始了种植葡萄，并且所酿造出的酒深受当地具名的喜爱。入籍这片葡萄园区为罗曼尼康帝所有，因此这座酒庄也拥有着整个法国最老的葡萄园区。

3、拉图

品牌介绍：在世界十大红酒排名2018中，拉图被誉为是法国的国宝级别酒庄。它有着十分广大的葡萄园区，约为107英亩，每一株的平均年龄都在35年以上，而且在1855年的列级酒庄中，拉图被列入了一级酒庄的行列。

4、柏翠

品牌介绍：柏翠酒庄被誉为是波多尔地区质量最好的红酒品牌，而且他的价格也是不菲。这家酒庄的历史最早可以追述到十四世纪，当时这里的葡萄园区就已经属于柏翠酒庄，现在酒庄的面积也逐渐的扩大到了31公顷，所生产出的No 2 de Petrus Gaia使是最为知名的一款产品。

5、里鹏

品牌介绍：里鹏被誉为是法国最伟大的酒庄之一，但是也被世人称为最寒酸的酒庄，因为了成立近半个世纪一直没有建造自己的城堡，与它的名气匹配起来大相径庭。

6、美人鱼城堡

品牌介绍：在世界十大红酒排名2018中，这家酒庄是属于法国列级酒庄中被评为三级，由于酒庄的标志是一个美人鱼的图像，所以被成为了美人鱼城堡。

7、奔富

品牌介绍：奔富是早打利亚最著名、最大的一家酒庄，它的创始人是一位来自英国的医生，在1844年的时候，克里斯托弗与妻子来到澳大利亚创立了这家酒庄。

它们将法国的葡萄树移植到庄园之中，种植了自己的葡萄园区，于是开始了它的酿酒生涯。而且在上个世纪，奔富酒庄几乎将澳大利亚的红酒市场所垄断。

8、木桐

品牌介绍：木桐是法国列级酒庄中的一级酒庄，被誉为是五大名庄之一。木桐是由约瑟夫在1725年所创立的，当时这里只是一片普通的葡萄园区，在他的改造之下，成为了当地著名的庄园。

在约瑟夫去世之后，酒庄就由它的孙子进行了接管，并且在不断的改善葡萄园区和酿酒工艺，只为制作出更加完美的红酒。

9、奥比昂

品牌介绍：在世界十大红酒排名2018中，奥比昂酒庄是在1840年所创建的，它也是法国列级庄园中的一员。这家酒庄目前有着72.5公顷的葡萄园区，由于这里的土壤层十分的肥沃，所以种植出的葡萄非常的清甜可口。

10、玛歌

品牌介绍：玛歌是法国著名的酒庄，在1855年的时候与拉菲一同被列入了一级酒庄的行列，在十八世纪的时候还被当时的美国总统托马斯杰弗逊称为波尔多四大顶级名庄之一。

拉菲罗斯柴尔德红酒怎么样？

拉菲罗斯柴尔德和拉菲没有区别，拉菲罗斯柴尔德就是拉菲酒的一种。

通常所说的拉菲红酒，其实主要都是世界顶级的拉菲古堡红酒，也被称为大拉菲，而拉菲酒庄还生产拉菲珍宝，被称为小拉菲。其实拉菲红酒的全称就是“拉菲罗斯柴尔德”，拉菲酒庄属于罗斯柴尔德家族财产。

正牌的拉菲就是大拉菲产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄，年产量控制在2—3万箱(每箱12支，每支750ml)。拉菲的副牌酒叫作“小拉菲”Carruades de Lafite。

拉菲酒的历史

拉菲的历史可以追溯至公元1234年，这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，（Pauillac）北部的维尔得耶修道院（the Vertheuil Monastery ）正是今天的拉菲庄园所在地。

1868年8月8日。詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上，以四百四十万法郎的天价收购了拉菲古堡，成为其最重要的葡萄酒品牌。

除了拉菲古堡和拉菲珍宝外，拉菲罗斯柴尔德还开发出四个系列：拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏、拉菲尚品，而且每个系列都包含波尔多红、波尔多白、梅多克、波亚克四款，当然产区越小，品质就越高，依旧符合法国红酒等级制度。

法国十大品牌红酒有哪些

法国十大红酒品牌排行榜

1、玫瑰山庄园

品牌介绍：玫瑰山位于法国波多尔的圣埃斯泰夫区域之内，是这里最为知名的列级酒庄之一。它是由艾蒂安·西奥多·迪穆兰在1788年所创建的，当时因为周边遍地的石楠花像极了玫瑰，因此而将酒庄命名为玫瑰山庄园。如今，这家酒庄在后代的管理之下，成为了闻名世界的红酒品牌。

2、雄狮酒庄

品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，雄狮在列级酒庄中是属于二级庄园，但因为它的红酒品质极为的高，还被誉为是“超二级酒庄”。雄狮酒庄是1638年从露维利酒庄中分裂出来的，因此它的酿造工艺和历史都十分的悠久，所产的红酒在全球都非常受欢迎。

3、白马酒庄

品牌介绍：白马酒庄位于法国著名的葡萄酒产区波尔多，它是在十八世纪所创建的，而且与它相关的故事也非常的多，对于这个名字的由来也是有着好几个版本。据称，在18世纪的时候这里就种植着一片葡萄园区，后来随着酒庄的发展，创始人塔杰特伯爵夫人对其进行了扩大，便形成了如今的白马酒庄。

4、龙船庄园

品牌介绍：龙船庄园因为临近圣朱利安所以得名。它是在十五世纪的时候由格莱利家族创建的，至今已有四百多年的历史了，后来这家酒庄在十五世纪中期被传给了当时十分有权利的弗瓦德。在这随后的几百年间，龙船酒庄的名气慢慢变大，也使其成为了这一代最为知名的酒庄。

5、玛歌酒庄

品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，玛歌是属于法国列级酒庄中的一级行列，而且美国前总统托马斯·杰弗逊在1787年访问波多尔的时候，称赞其是“法国的四大名庄之一”。这家酒庄最早是出现在12世纪，后来利斯通纳克家族花了整整十年的时间对其重建改造，于是便诞生现在的玛歌酒庄。

6、侯伯王庄园

品牌介绍：法国的列级酒庄总共是有61个，其中60个都位于波多尔地区，而侯伯王庄园就是唯一一个在佩萨克-雷奥良的。它最早出现是在14世纪的时候，当时这里是一个葡萄园区，还没有正式的成为一家酒庄，后来到了1549年修建城堡之后，开始了它的酿酒生涯，并一直延续至今。

7、拉图城堡

品牌介绍：拉图酒庄位于著名的葡萄酒产区波多尔，它被称为是“全世界最贵的酒庄”。它最早是在法国的一篇文献中出现的，其中描述它当时并不是一个酒庄，直到16世纪才正式的开始种植葡萄，于是这座庄园就被秘书戴·夏凡尼所购买，并被其家族一直掌管至今。

8、罗曼尼·康帝酒庄

品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。

9、木桐酒庄

品牌介绍：在法国十大红酒品牌排行中，罗曼尼·康帝酒庄拥有着法国最知名的两个特技葡萄园区，因此它所酿制的葡萄酒被称为是“全球最贵的葡萄酒”。它最早是出现在公元900年，当时是一个著名的修道院，在12世纪的时候开始种植葡萄，便慢慢的形成了如今的酒庄。

10、拉菲古堡

品牌介绍：拉菲古堡是大家想到法国红酒时第一个会想到的品牌，在全世界都是鼎鼎大名的。它位于法国著名的波多尔地区，是在十三世纪的时候所创建的，在17世纪的时候归纪塞古尔所有，于是开始它正式的酿酒生涯。