用英语如何介绍炸洋芋的过程
油炸土豆片英语怎 么拼写
fried potato chips
(如果作为薯片来翻译的话,那就是potato chips)
炸洋芋简介 炸洋芋做法介绍
1、炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃。
2、制作手法是将切成块状或条状的土豆(洋芋)放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆等几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,折耳根,葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌,味道香辣爽口,既能解馋又能填饱肚子,作为一种特色风味小吃广为流传,分为麻辣与糖醋两种口味,老少皆宜。
怎么用英语跟别人介绍炸洋芋这种美食 100词?
所有的病人就说这种兄弟,这我每次到100个词,可以跟妞妞一直等词汇来进行这些信息就可以
炸洋芋怎么炸
炸洋芋的操作方法
01选购洋芋
02切洋芋。将洋芋用清水洗净后将洋芋切成块状。注意切洋芋的时候要把洋芋切成不规则块状,但是不能过大或者过小,过大则导致油炸后里面不容易熟,太小则容易没有外焦里嫩的口感。
03炸洋芋的小技巧。将淀粉混合水,再把切好的洋芋块放里面涮一下,可以让口感更好。将涮过的洋芋块沥干水份后放入已经冒泡的油锅里,待洋芋呈金黄色后将洋芋捞起等其冷却,并着手准备调料。
04制作调料。将刚才准备的香菜和小葱放入一个小碗中。再加入两勺辣椒油、酱油、豆腐乳和一勺芝麻油。然后根据自己的口味放入盐和味精,最后将调料倒入冷却后的洋芋中,一道可口脆嫩的油炸洋芋到这里就大功告成了。
特别提示
放入锅中前要注意沥干水份,防止油溅到脸上。
吃的时候要吹一下哟,小心烫到舌头。
油炸土豆条用英文怎么说
油炸马铃薯细条,French fries(=French fried potatoes),一种洋快餐
有时也用chips,但是chips多翻译为薯片.fry本意是油炸,fries表炸薯条是用特征表示全体
介绍一种宣威炸洋芋作文
云南 宣威 油炸洋芋 (作文)
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土豆人人都吃过,但是在我们云南,不管是男,女,老,少,都特别喜欢吃土豆!特别是油炸的!人见人爱哟~~尽管它只是一种风味小吃.在我们这里,大家都把土豆叫做洋芋.由于做法简单,物美价廉,油炸洋芋深博普通老百姓的喜爱--常用它和“过桥米线“做搭档一起来招待宾客!
现在我要为大家来具体介绍一下油炸洋芋的做法. 嘻嘻~~可别看着看着就流口水哦!最重要的主角当然是云南昭通的黄心洋芋了;除了一般的调味品以外,配料也可以让人眼花缭乱:折耳根,薄荷,葱花,蒜汁......这些都是提香,提味的,也是必不可少的,但如果少了辣椒面和香辣酱,味道只能说“no“了!这时,“佐料欢响曲“就要开始演奏啦!先将洋芋用波浪刀切成"波浪条",用凉水泡着,将淀粉泡去,等个10分钟左右,就可以了.在这期间,要将油倒满锅的二分之一,热沸.把折耳根,薄荷,葱切成末儿,待会儿备用.这辣椒酱也很有讲究:要选用"汤池老酱“拌上红河州香辣的小米辣的香辣酱,这才能让原本普通的洋芋华丽转身,从而在云南的众多名小吃中脱颖而出!现在,把浸泡好的洋芋滤水后倒入油锅中生炸,直至色泽金黄即可起锅,大概有八九成熟.这时洋芋的口感是最好的.加入刚才备好的辣椒面和辣椒酱,洒入葱花,折耳根,薄荷,蒜汁,也免不了那些基本的调味品!最后,淋入几滴花椒油,撒上几粒芝麻,就大功告成了!
这炸得金黄的洋芋活像一位高贵华丽的公主戴着一顶独一无二而有好吃的“皇冠“一样,令人称奇不已.将洋芋搅拌均匀,则又好似这些金黄的洋芋去欧洲的海滩上玩乐一番--色泽黑亮黑亮的.它散发着诱人的香气,勾起了所有人的食欲,令人们难以抗拒.把一块洋芋送入口中,细细咀嚼......洋芋本身的味道与那些佐料的香气碰撞在后,完美的交融在一起,恰到好处,沁入心灵深处,让人难以忘怀!!!真是又香又辣.仿佛如果不把它吃完,就要枉费了它的味道!直到下咽的最后一秒,香气与味道都久久的回荡在整个口腔之中.最后,残留在舌尖的香味,都会让人回味无穷......
现在,对于油炸洋芋的魅力你也略知一二了吧.如果你的“馋虫“实在活跃的话,还不快快来云南,好好的享受一番吧!
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