如何炖青蛙（炖青蛙怎么做好吃）

青蛙怎么炖汤

准备材料：生姜：少许、盐：适量、青蛙：400G、瘦肉：250G、大蒜：4-5个、枸杞：适量。

1、青蛙去除内脏，然后用清水清洗干净

2、青蛙洗净后切块，瘦肉洗净切块，姜去波切片备用

3、起锅倒入青蛙、适量的清水，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火慢炖半个小时

4、半个小时后加入青蛙、枸杞，再用小火慢炖1.5小时，出锅前加盐调味即可

如何炖青蛙汤

主要材料：生姜片少许，盐适量，青蛙400G，瘦肉250G，大蒜4-5个，枸杞适量。

1，将青蛙处理好，洗干净。

2，用剪刀将青蛙解成块。

3，将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时。

4，加入处理成块的青蛙，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火闷会，即可出锅。

5，成品如图。

炖青蛙的家常做法大全

食材用料

青蛙 500g

青瓜 一个

芹菜 少许相克食物

葱姜葱 少许

辣椒 适量相克食物

火锅底料 适量

油 少许

盐 少许

糖 少许相克食物

淀粉 少许

水 适量

水煮青蛙的做法

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1.材料准备好

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2.把青蛙洗干净，切块，用生抽料酒，盐 胡椒 淀粉，调味

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3.把所有配菜切块，准备好，火锅底料

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4.把葱姜蒜加火锅底料 ，爆炒出油

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5.加入适量的水煮开啊

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6.放入，配菜煮熟 捞起放碗底

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7.再把青蛙放入 大火煮8分钟煮熟 装碗中

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8.另起锅 把油烧至9成熟

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9.趋热淋油在菜上

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10.开吃