教会网-生活常识知识分享
  • 微信客服微信客服
  • 微信公众号微信公众号
您现在的位置是:首页 > 种植

去除蔬菜水果农药残留的方法有浸泡洗涤(去除蔬菜水果农药残留的方法有多选题)

教会网 2024-01-18



      蔬菜大多数生长期短,病虫害比较严重,在种植过程中需多次施农药,且施药后采摘间隔短,从而使蔬菜农药残留过量不可避免。当农药残留在人体中达到一定的数量,将可能发生各种病害。

      蔬果上残留农药被人食用后,很容易在体内累积,当累积达到一定程度后就会造成慢性中毒,所以在食用蔬果前一定要彻底去除上面的残留农药。

去除蔬菜水果农药残留的方法有浸泡洗涤(去除蔬菜水果农药残留的方法有多选题)

      下面提供了4种去除残留农药的简易方法。 

      1)碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解,因此可以将果蔬菜在碱水中浸泡5—15分钟,将有效取除残留农药。

      2)浸泡水洗法。此法适用于叶类蔬菜,可以先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡不少于10分钟,农药品种主要为有机磷杀虫剂,难溶于水,浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出,浸泡后用清水冲洗干净。

      3)加热法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快,所以对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2—5分钟,然后用清水清洗。

      4)去皮法。蔬菜果表面残留农药较多,因此削去外皮可以有效去除残留农药。

去除蔬菜水果农药残留的方法有浸泡洗涤(去除蔬菜水果农药残留的方法有多选题)

文章版权声明:除非注明,否则均为教会网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。