安东尼伯爵红酒怎么样(安东尼伯爵的红酒怎么样)
全面解析托福阅读中动名词的5种用法
全面解析托福阅读中动名词的5种用法
1. 动名词的否定式 not+动名词
2. 动名词的完成式
完成式表示的动作发生在谓语动词表示的动作之前。
He was praised for having done a good deed.
3. 动词+介词构成的 短语 ,其后跟动名词做宾语
be/get used to
feel like
insist on
devote…to…
put off
look forward to
succeed in
get down to
set about
give up
4. 可置于名词前作定语,表示被修饰的名词的用途和性能
a waiting car
a waiting room
a sleeping boy
a sleeping bag
5. 动名词的复合结构
形容词性的物主代词/名词所有格+动名词构=动名词的复合结构
在 句子 中可作主语、宾语、表语等。物主代词和名词所有格是动名词的逻辑主语。
Do you mind my/me smoking here?
I insisted on my husband/husband’s paying the bill.
1)在口语和非正式英语中,这种结构不用在句首,常用人称代词宾格代替物主代词,用名词普通格代指所有格。如:
There are many reasons for animals dying out.
2)如果动名词的复合结构在句首,就必须用形容词性的物主代词或名词所有格。如:
His smoking caused the fire in the forest.
3)there be的动名词的复合结构为there being如:
What’s the chance of there being a rain tomorrow?
托福阅读材料:埃及艳后传记
After Caesar's assassination in 44 BC, she aligned with Mark Antony in opposition to Caesar's legal heir, Gaius Julius Caesar Octavianus (later known as Augustus). With Antony, she bore the twins Cleopatra Selene II and Alexander Helios, and another son, Ptolemy Philadelphus (her unions with her brothers had produced no children). After losing the Battle of Actium to Octavian's forces, Antony committed suicide. Cleopatra followed suit. According to tradition, she killed herself by means of an asp bite on August 12, 30 BC. She was outlived by Caesarion, who was declared pharaoh by his supporters, but soon killed on Octavian's orders. Egypt then became the Roman province of Aegyptus.
在凯撒于公元前44年被谋杀之后,埃及艳后克里奥帕特拉与马克·安东尼(Mark Antony)联合起来对抗凯撒的法定继承人——盖乌斯·尤利乌斯·凯撒·屋大维(Gaius Julius Caesar Octavianus,他后来被称作奥古斯都,Augustus)。她与安东尼诞下了三个孩子:双胞胎姐弟—克里奥帕特拉·赛勒涅二世(Cleopatra Selene II )和亚历山大·赫利俄斯(Alexander Helios),以及幼子托勒密·菲拉德尔福斯(Ptolemy Philadelphus)。在此之前,克里奥帕特拉与她的兄弟们的结合并没有留下子嗣。在亚克兴战役(Battle of Actium)中败给屋大维之后,安东尼选择了自杀,克里奥帕特拉也如此效仿。根据传统的记载,埃及艳后在公元前30年八月十二日引毒蛇将自己咬死。在她死后,其子凯撒里昂(Caesarion)被支持者拥戴为法老,但他也很快被屋大维下令处死。从此,埃及变为了罗马的埃及行省(拉丁文写作Aegyptus)。
Relationship with Julius Caesar
Eager to take advantage of Julius Caesar's anger toward Ptolemy, Cleopatra had herself secretly smuggled into his palace to meet with Caesar. Plutarch, in his Life of Julius Caesar gives a vivid description of how she entered past Ptolemy’s guards rolled up in a carpet that Apollodorus the Sicilian was carrying. She became Caesar’s mistress and nine months after their first meeting, in 47 BC, Cleopatra gave birth to their son, Ptolemy Caesar, nicknamed Caesarion, which means "little Caesar."
埃及艳后克里奥帕特拉想要利用凯撒对托勒密的愤怒,便设法秘密潜入凯撒的住处与他见面。普鲁塔克(Plutarch,罗马帝国时期的希腊历史学家)在他的凯撒传记中生动地描述了这一过程:她将自己裹在毯子里,由西西里的阿波罗多鲁斯(Apollodorus the Sicilian)扛进凯撒的住处,以此躲过托勒密的卫兵的眼睛。她成为了凯撒的情妇,并且在两人第一次见面的九个月之后,公元前47年,产下了他们的儿子—托勒密·凯撒(Ptolemy Caesar,)。他绰号凯撒里昂,意思是”小凯撒“。
At this point, Caesar abandoned his plans to annex Egypt, instead backing Cleopatra's claim to the throne. After Mithridates raised the siege of Alexandria, Caesar defeated Ptolemy's army at the Battle of the Nile; Ptolemy XIII drowned in the Nile and Caesar restored Cleopatra to her throne, with another younger brother Ptolemy XIV as her new co-ruler. When Caesar left Egypt he stationed a Roman occupying army of three legions there under the command of Rufio.
凯撒放弃了兼并埃及的计划,转而支持克里奥帕特拉取得王位。在米特里达梯(Mithridates)开始围攻亚历山大之后,凯撒在尼罗河战役中击败了托勒密的军队。托勒密十三世溺死在尼罗河中,而凯撒帮助克里奥帕特拉重夺王位,并且立她的另一个弟弟托勒密十四世(Ptolemy XIV)为她的新共治者。凯撒离开埃及时留下了一支三个军团组成的罗马军队,交给鲁菲奥(Rufio)指挥。
Although Cleopatra was 21 years old when they met and Caesar was 52, they became lovers during Caesar’s stay in Egypt between 48 BC and 47 BC. Cleopatra claimed Caesar was the father of her son and wished him to name the boy his heir, but Caesar refused, choosing his grandnephew Octavian instead.
凯撒于公元前48年和47年在埃及逗留期间,尽管克里奥帕特拉当时仅有21岁而凯撒已经有52岁,他们还是成为了恋人。克里奥帕特拉声称凯撒是他儿子的生父,并且希望凯撒指定他们的孩子作为继承人。然而凯撒拒绝了她的要求,并将自己的甥孙屋大维(Octavian)立为继承人。
Cleopatra, Ptolemy XIV and Caesarion visited Rome in the summer of 46 BC. The Egyptian queen resided in one of Caesar's country houses, which included the Horti Caesaris just outside Rome (as a foreign head of state she was not allowed inside Rome's pomerium). The relationship between Cleopatra and Caesar was obvious to the Roman people and caused a scandal because the Roman dictator was already married to Calpurnia Pisonis. But Caesar even erected a golden statue of Cleopatra represented as Isisin the temple of Venus Genetrix (the mythical ancestress of Caesar's family), which was situated at the Forum Julium. The Roman orator Cicero said in his preserved letters that he hated the foreign queen. Cleopatra and her entourage were still in Rome when Caesar was assassinated on 15 March 44 BC., returning with her relatives to Egypt. When Ptolemy XIV died – allegedly poisoned by his older sister – Cleopatra made Caesarion her co-regent and successor and gave him the epithets Theos Philopator Philometor (= Father- and mother-loving God).
克里奥帕特拉、托勒密十四世和凯撒里昂于公元前46年夏天访问了罗马。埃及艳后下他在凯撒在乡下的庄园中,包括罗马近郊的凯撒庄园(拉丁文Horti Caesaris。作为外国元首,克里奥帕特拉不可以进入罗马的城市边界,拉丁文pomerium)。凯撒和克里奥帕特拉之间的关系,对于罗马人民来说是显而易见的事情。这成了一桩丑闻,因为罗马独裁者已经和卡普尼亚·皮索尼斯。凯撒甚至在位于尤利乌斯广场(Forum Julium)专门供奉自己的家族神话祖先母亲维纳斯(Venus Genetrix)的神庙中立起了一座克里奥帕特拉的黄金塑像。罗马著名演说家西塞罗(Cicero)甚至在自己的私人信件中直接表达了他对这位外国女王的怨恨。凯撒在公元前44年三月十五日被刺杀时,克里奥帕特拉和克里奥帕特拉和她的随行人员正准备从罗马返回埃及。在托勒密十四世死后(他有可能正是被自己的姐姐克里奥帕特拉毒杀的),她将凯撒里昂立为自己的共治者和继承人,并赐予他爱父亲爱母亲的神这个称号(希腊语是Theos Philopator Philometor)。
托福阅读材料:如何成为人见人爱的同事
Leadership and dedication to your job might improve your favour in the eyes of your boss but won't win you friends among your peers.
有领导能力、尽心工作,这是老板眼中的加分项,却不会让你在同事当中多几个朋友。
Colleagues appreciate social sensitivities more than professional skills in their co-workers, a new study has found.
最新调查显示,与专业技能相比,同事更欣赏那些社交敏感度高的人。
Being effective – or the ability to deliver results and not let your teammates down – was voted the most crucial trait in a colleague, attracting 37pc of votes, according to a survey of around 2,000 UK adults.
根据一项针对近两千位英国成年人开展的调查,工作有成效,或者说是工作有成果,不让你的团队成员失望,是同事最看中的品质,支持率为37%。
Three in 10 respondents highlighted optimism and enthusiasm as the most important quality in a workmate, prioritising someone who would be able to keep team spirits high during stressful times.
三成受访者认为,同事具有乐观和热情的品质最重要,在工作紧张时,能让团队士气保持高涨的同事最受欢迎。
The next most popular feature was trustworthiness, which was deemed to be more relevant to the making of a good colleague than taking the initiative, being knowledgeable and having organisation skills.
第二大最受欢迎的品质是可靠性,与积极主动、知识渊博和有组织能力相比,受访者认为值得信赖的同事更是个好同事。
Lurking at the lower end of the hierarchy were traits that might be more commonly associated with the workplace, such as leadership and dedication.
排在末位的是一些与工作相关度更高的品质,比如领导能力和敬业精神。
"What is interesting from this research is that British workers really are quite focussed – they rated effectiveness the number-one most important trait in their ideal colleague," said Declan Byrne, managing director at One4all Rewards.
“有趣的是,英国的员工对工作真的很用心,他们认为理想同事最重要的品质是工作有成效”,One4all Rewards公司总经理德克兰-伯恩说。
"But it’s not all results focussed. British workers also hugely value having colleagues who can act as a bit of a friend – keeping everyone’s spirits up, as well as sharing secrets and worries."
“但也不全以工作结果为导向。英国员工也对那些有点儿像朋友的同事评价很高,能让所有人精神焕发,还能和同事分享秘密与担忧。”
How to be the most loved colleague at work:
如何成为人见人爱的同事:
Be effective and deliver results (37pc)
工作有成效,富有成果(37%)
Be optimistic and enthusiastic (31pc)
乐观、热情(31%)
Be trustworthy enough to keep secrets or listen to worries (30pc)
在保密方面足够守信,或能倾听别人的担忧(30)
Display initiative (27pc)
富有主动性(27%)
Be knowledgeable about what you do (25pc)
对于你在做什么很有见解(25%)
Meet deadlines and be organised (24pc)
能按时完成工作,井然有序(24%)
Be empathetic enough to offer a shoulder to cry on (18pc)
有同情心,能给别人慰藉(18%)
Show leadership (13pc)
有领导能力(13%)
Be dedicated – arrive early and stay late (11pc)
敬业—早到晚走(11%)
托福阅读背景资料之茶和咖啡
Countless arguments have been waged over the superiority of one beverage over the other. But what does the scientific evidence say?
关于这两种饮料孰优孰劣的问题已经引发了无数争论。但是科学证据是怎样的呢?
George Orwell may have written that “tea is one of the mainstays of civilization in this country” – but even we British have to acknowledge that our national drink is facing stiff competition from the espressos, cAPpuccinos, and lattes invading our shores.
乔治·奥威尔或许写过“茶是这个国家文明的一个支柱”这样的句子——但我们英国人也要承认,随着浓咖啡、卡布奇诺和拿铁侵入国门,我们的全民饮料正面临着激烈的竞争。
Despite the dangers of wading into such a charged argument, BBC Future decided to weigh up the relative merits of each drink. There’s no accounting for taste, of course, but we have combed the scientific literature for their real, measurable effects on our body and mind.
尽管探讨这个敏感话题充满风险,“BBC未来”栏目还是决定对每种饮品的相对优点进行评估。当然,百人百味,但通过精心梳理科学文献,我们找出了它们对人体和大脑真实的、可测量的影响。
The wake-up call
醒脑剂
For many, the caffeine kick is the primary reason we choose either beverage; it’s the oil to our engines when we’re still feeling a bit creaky in the morning. Based purely on its composition, coffee should win hands down: a cup of tea has about half the dose (40 milligrams) of the stimulant caffeine that you would find in a standard cup of brewed filter coffee (80 to 115 milligrams). Yet this doesn’t necessarily reflect the jolt of the wake-up call.
对许多人来说,咖啡因的兴奋作用是我们选择这两种饮料的主要原因;在睡眼惺忪的清晨,咖啡因就像石油一样,给我们身体的引擎以能量。只考虑成分的话,咖啡可以轻松获胜:一杯茶的咖啡因含量(40毫克)大约只有标准杯过滤咖啡(80至115毫克)的一半。然而,这并非反映了它们的醒脑作用。
Dosing subjects with either tea or coffee, one study found that both beverages left subjects feeling similarly alert later in the morning.
通过让被试者饮用一定量的茶或咖啡,一项研究发现,这两种饮料都能让受试者在早晨晚些时候感到同样清醒。
Verdict: Against logic, tea seems to provide just as powerful a wake-up call as coffee. It’s a draw.
结论:虽然逻辑上讲不通,但茶跟咖啡的醒脑作用似乎不相上下。平局。
Sleep quality
睡眠质量
The biggest differences between coffee and tea may emerge once your head hits the pillow.
咖啡和茶之间最大的差异或许将集中体现在睡眠上。
Comparing people drinking the same volume of tea or coffee over a single day, researchers at the University of Surrey in the UK confirmed that although both drinks lend similar benefits to your attention during the day, coffee drinkers tend to find it harder to drop off at night – perhaps because the higher caffeine content finally catches up with you.
通过对比研究每天饮用等量的茶或咖啡的人,英国萨里大学的研究人员证实,尽管两种饮料在白天对注意力集中的作用差不多,但或许是因为咖啡里的咖啡因含量更高,喝咖啡的人晚上更难入睡。
Tea drinkers, in contrast, had longer and more restful slumbers.
相比之下,喝茶的人睡得更久更香。
Verdict: Tea offers many of the benefits of coffee, without the sleepless nights – a clear win.
结论:茶不仅拥有咖啡的许多好处,还不会带来不眠之夜——完胜
Tooth staining
牙齿变黄
Along with red wine, coffee and tea are both known to turn our pearly whites a murky yellow and brown. But which is worse?
众所周知,红酒、咖啡和茶都会把洁白的牙齿慢慢染成暗黄色或棕褐色。但哪个最糟糕?
Most dentists seem to agree that tea’s natural pigments are more likely to adhere to dental enamel than coffee’s – particularly if you use a mouthwash containing the common antiseptic chlorhexidine, which seems to attract and bind to the microscopic particles.
大多数牙医似乎一致认为,茶中的天然色素比咖啡的更易附着于牙釉质之上——尤其当你使用常见的洗必泰漱口水时,其中的消毒洗必泰能吸引并聚合微观粒子。
Verdict: If you want a perfect smile, coffee may be the lesser of two evils.
结论:如果你想展现完美笑容,两害相权取其轻,咖啡也许还好一点。
A balm for troubled souls…
不安灵魂的慰藉……
In England, it’s common to give “tea and sympathy” to a distressed friend – the idea being that a cup of Earl Grey is medicine for troubled minds. In fact, there is some evidence that tea can soothe your nerves: regular tea drinkers do tend to show a calmer physiological response to unsettling situations (such as public speaking), compared to people drinking herbal infusions. Overall, people who drink three cups a day appear to have a 37% lower risk of depression than those who do not drink tea.
英国人喜欢给烦恼苦闷的朋友送去“茶与同情”——这是由于他们认为伯爵茶能够治愈不安的灵魂。事实上,有证据表明,茶可以舒缓神经:与喝中草药的人相比,经常 饮茶 者在处理一些令人不安的情况(如公开演讲)时确实表现得更为镇静。总的来说,每天喝三杯茶的人比不喝茶的人罹患抑郁症的风险要低37%。
Coffee doesn’t have the same reputation; indeed, some report that it makes them feel like their nerves are jangling. Yet there is some evidence that it too may protect against long-term mental health problems. A recent “meta-analysis” (summarising the results of studies involving more than 300,000 participants) found that each cup of coffee a day seems to reduce your risk of developing depression by around 8%. In contrast, other beverages (such as sweetened soft drinks) only increase your risk of developing mental health problems.
咖啡并没有这种功效;事实上,有些人觉得咖啡会让人有些神经错乱。但是也有证据表明,咖啡能预防长期精神问题。最近的一项“荟萃分析”( 总结 了超过30万名参与者的研究结果)发现,每天一杯咖啡的人患抑郁症的风险比常人要低大约8%。相比之下,其他饮料(如甜味软饮)只会增加患精神疾病的风险。
Verdict: Based on this limited evidence, it’s a draw.
结论:基于有限的证据,平局。
…and a balm for bodies……
身体的万金油
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Similarly tantalising, though preliminary, epidemiological studies have suggested that both coffee and tea offer many other health-giving benefits. A few cups of either beverage a day appears to reduce your risk of diabetes, for instance.
流行病学研究虽然才刚刚起步,但也很吸睛。该领域研究表明,咖啡和茶都对身体还有 其它 益处。例如,每天喝几杯会降低患糖尿病的风险。
Both drinks also seem to moderately protect the heart, although the evidence seems to be slightly stronger for coffee, while tea also appears to be slightly protective against developing a range of cancers – perhaps because of its antioxidants.
饮用这两种饮料能对心脏起到一定的保护作用,尽管证据显示似乎咖啡的功效更强,但许是因为茶中的抗氧化剂,茶对预防癌症也有些许功效。
Verdict: Another draw – both drinks are a surprising, health-giving elixir.
结论:还是平局——这两种饮料都是神奇的、有益健康的灵丹妙药。
Overall verdict: Much as we Brits would have liked tea to come out the clear victor, we have to admit there is little between the two drinks besides personal taste. Based solely on the fact that it allows you to get a better night’s sleep, we declare tea the winner.
总结:大部分英国人都会觉得茶很明显更胜一筹。但除了个人口味,必须承认的是两者的差异并不大。仅仅基于能让人好眠这一点,茶无疑是赢家。
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历史名人一般喝什么葡萄酒?
一. 征服者的荣耀和力量
Alexander the Great
亚历山大大帝(356.7.20.BC-323.6.10.BC)
人物简介:
生于古马其顿王国首都佩拉城,世界古代史上著名的军事家和政治家。曾师从古希腊著名学者亚里士多德,十八岁随父出征,二十岁继承王位。是世界历史上最伟大的军事天才,建立了亚历山大帝国。他的远征客观上使得古希腊文明得到传播。
对应酒种:
TIVER Vranec
戴维娜 韵丽干红葡萄酒
产地:马其顿(Magedon)戴维娜(Dalvina)
酒精度:14%Vol.
类型:干红
年份:2008
品种:韵丽
最佳饮用温度:14-18℃
食物搭配推荐:烤肉类、羊肉、牛排、叉烧等
风格:年轻的Vranec酒呈亮紫色,可以闻到红莓和果酱的味道。稳定的单宁提供了不同层次的香味,经过陈年以后,具有复杂的桂皮、香草、花朵的香味,甚至会感受到橡木的味道。口感微妙,酒体圆满,放置越久,将越感觉到酒体平和。
故事简介:
亚历山大,一个从苏格拉底到柏拉图再到亚里士多德一脉而成的年轻人。
睿智的亚历山大时常提醒着自己远离酗酒、性和其他娱乐活动,他总是和世俗保留着一段距离。然而,不喝酒的他,征战他乡们,身边却一直带着有一款属于自己家乡马其顿的酒,以激励自己不断通过力量,实现更大的荣耀。
他自己也说不出这种是选用的葡萄是哪个品种,酿造的橡木桶是哪里生产,又是哪一家酒庄将它带入人世。
于是他用自己爱马的名字给这款酒命名,即为“韵丽”。韵丽也成为了力量、权势和成功的象征。
编者荐:
虽然马其顿是个小国家,可是却是赫赫有名的历史大国。出自马其顿的经典名庄戴维娜(Dalvina)生动了还原了当年亚历山大的力量与荣耀。这款帝王之酒,不得不品。
二.滑铁卢战役的罪魁祸首
Napoléon Bonaparte
拿破仑
人物简介:
一位世界著名的军事家、政治家。他是法兰西第一共和国执政官,是十九世纪最著名的法兰西第一帝国的缔造者,于1804年11月6日加冕称帝,把共和国变成帝国。
对应酒种:
Chateau Margaux 1999
法国玛歌正牌1999
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 玛歌(Margaux)
酒精度:13%Vol.
类型:干红
年份:1999
品种:82%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 7%梅洛(Merlot) 7%小维铎(Petit Verdot) 4%卡本尼弗朗(Cabernet Franc)
最佳饮用温度:16-18℃
食物搭配推荐:肉类、芝士、鹅肝
风格:酒色优美,气味香甜优雅,富有成熟的黑浆果、黑醋栗、香草、橡木气味。入口温柔典雅,而且平宜近人。酒体结构紧密细致,丹宁柔和配合浓郁的黑松露、巧克力、香草口感,黑浆果实味道令余韵更为悠长。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。
故事简介:
玛歌堡的酒是拿破仑心中的护身符,以至于后来滑铁卢战败,拿破仑也把它归结为士兵没酒喝,所以斗志没有了。后来,拿破仑在被流放的圣赫勒拿岛上,竟恳求看守他的英军士兵,去为他拿些玛歌堡的酒来。
而在拿破仑的《圣赫勒拿回忆录》里,他再次提到玛歌堡的酒对他打仗的重要性。他在书中写道:“因大雪封山,使得100桶玛歌堡酒未能运到滑铁卢前线。”由此可见他对战败的耿耿于怀和对玛歌堡的情有独钟。
三.公主婚宴的“不速之客”
Her Majesty Queen Elizabeth II
伊丽莎白二世
人物简介:
全称“承上帝洪恩的大不列颠及北爱尔兰联合王国及其他领土和属地女王,英联邦元首,国教(圣公会)的捍卫者伊丽莎白二世”。现任英国君主,英国、英联邦及15个成员国国家元首,国教会最高首领。2012年6月2日至5日,英国举办英女王钻禧庆典,纪念女王登基60周年。2012年12月18日,参加内阁会议,她成为百年来和平时期出席政府内阁会议的第一位英国君主。
对应酒种:
Chateau Petrus
帕图斯
产地:法国波尔多
酒精度:12.5%Vol.
类型:干红
品种:梅洛
最佳饮用温度:16-18℃
风格:酒体的色泽是充满诱惑的紫罗兰色。入口的口感是十分美妙的,酒体丰满,细细感觉还有动人而悠长的香味,这是天然的优质的梅洛所特有的香味。
故事简介:
当年的位于波美侯高原最高点的帕图斯已经是个小有名气的葡萄园,Marie-Louise Loubat从Arnaud家族手中购买了他。柏图斯的土壤是蓬松的黏土,是非常稀有的,其他园中几乎没有。黏土和美乐葡萄是非常完美的搭配,这种搭配下酿出的葡萄酒宽广、丰富、圆润、性感而美味。
但她的柏图斯葡萄酒还是卖不过圣艾埃米利永列级名酒。
了解当年的时事之后,她将一箱柏图斯葡萄酒赠予当时年轻与现代美的“化身”伊丽莎白公主。1947年11月20日,在伊丽莎白公主的婚宴上,柏图斯摆在了这个未来君主的餐桌上。
从此以后这片波美侯的葡萄园达到了不可思议的高度,它成为世界众多名人的宠儿。肯尼迪家族将其视为最喜爱的葡萄酒;著名演员玛丽莲梦露和画家弗朗西斯-培根(Francis Bacon)也是如此。
四.红桃K的私人定制
Charlemagne
查理曼
人物简介:
法兰克王国加洛林王朝国王,神圣罗马帝国的奠基人。他建立了那囊括西欧大部分地区的庞大帝国。公元800年,由罗马教皇加冕“罗马人的皇帝”。他在行政、司法、军事制度及经济生产等方面都有杰出的建树,并大力发展文化教育事业。是他引入了欧洲文明,他被后世尊称为“欧洲之父”。
对应酒种:
Domaine Debray Bourgogne Hautes cotes de Beaune red
戴布雷·高特干红
产地:法国波尔多
酒精度:12.5%Vol.
类型:干红
年份:2009
品种:黑比诺
最佳饮用温度:14-18℃
食物搭配推荐:烤肉、牛排等
风格:Pinot Noir 葡萄园生长的黑比诺葡萄品种拥有最纯净的色泽和花朵的香气,戴布雷·高特干红和谐细腻的口感与葡萄酒中的烤肉味、勃艮第馅饼味很好的融合在一起,与此同时,细致柔滑的奶酪味让口感尽显如丝般润滑的本质。
故事简介:
站在的勃艮第戴布雷酒庄(DOMAINE DEBRAY)的考尔通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNEGRAND CRU)特级葡萄园,依稀可以看到远处村庄教堂的穹顶,还有大片大片涌动的葡萄园区。在法国这个最为金贵的葡萄酒产区,一块砾石,与一千两百年前似乎并无一丝一毫的区别。
酷爱葡萄酒的查理曼大帝,每到一处新的地方,总会尝试当地的特产佳酿,当他经过勃艮第这片土地不经意间如同今日你我陶醉于这片涛涛绿色波浪中,身边的侍从递上一杯精心陈酿的考尔通(CORTON)干红,豪爽的查理曼将它一饮而尽,不经意间将一大丛精心保养的雪白的胡须染红,这让原本心情舒爽的大帝如何是好,一怒之下查理曼大帝命人将这个葡萄园中所有的红葡萄品种全部砍掉,只种植白色品种。从此,这个四周都是红色品种的葡萄园区,就开始酿造干白葡萄酒。后来的查理曼大帝对这片葡萄园所酿造出来的干白葡萄酒赞不绝口,并亲自将这片园区命名为考尔通-查理曼(CORTON-CHARLEMAGNE)葡萄园。
五.满清大帝的潮人生活
Kayser King
爱新觉罗·玄烨 (1654.5.4—1722.12.20)
人物简介:
圣祖仁皇帝爱新觉罗·玄烨即康熙帝,清朝第四位皇帝。他8岁登基,14岁亲政。在位61年,是中国历史上在位时间最长的皇帝。他是中国统一的多民族国家的捍卫者,奠定了清朝兴盛的根基,开创出康乾盛世的大局面。谥号合天弘运文武睿哲恭俭宽裕孝敬诚信功德大成仁皇帝。
对应酒种:
Mouton Cadet Bordeaux
木桐嘉棣红葡萄酒
产地:法国波尔多
酒精度:12.5%Vol.
类型:干红
年份:2007
品种:65%Merlot梅洛、20%Cabernet Sauvignon赤霞珠、15%Cabernet Franc品丽珠
最佳饮用温度:14-18℃
食物搭配推荐:奶酪 芝士蛋糕 三明治
风格:此款木桐嘉棣红葡萄酒,具有深而明亮的石榴红色;香气非常优雅,有新鲜成熟红莓(樱桃和树莓)的香气,之后散发出黑醋栗的香气。入口柔顺而圆润,香味四溢,黑莓和越桔香味之间的均衡极佳,极其饱满。余味悠长而和谐,单宁丰富,表明该酒有较好的陈年能力。在群里的都自己说说,自己是长胖了,还是长瘦了。
故事简介:
康熙是一个热衷于饮用葡萄酒的皇帝。在一次他得了重病疟疾之后,几位西洋传教士向皇帝建议,为了恢复健康,最好每天喝一杯红葡萄酒,皇帝保持这个喝红葡萄酒的习惯一直到去世。康熙在位61年,是中国历史上当朝时间最长的皇帝。康熙皇帝把“上品葡萄酒”比作“人乳”,因此他养成了经常饮用葡萄酒的习惯。
1714年,在发生著名的“礼仪之争”之后,除了耶稣会以外,其他的传教士都被赶出中国,造成葡萄酒短缺,康熙特命人们在全国四处寻找葡萄酒。根据上海学者李天纲研究考证,最早向康熙敬献葡萄酒的是法国耶稣会的传教士们,其中LOUIS LE COMTE(中文名字李明)是来自波尔多地区,因此可以推断向皇帝敬献的葡萄酒中有波尔多葡萄酒。
而这款来自木桐嘉棣的葡萄酒便是一款不错的物美价廉的波尔多葡萄酒。
六.路易十四口中的“酒中之王”
Louis-Dieudonné(法语)
路易·迪厄多内·波旁(1638.9.5—1715.9.1)
人物简介:
路易十四自号太阳王,是法国波旁王朝著名的国王,纳瓦拉国王,巴塞罗那伯爵。是法王路易十三的长子,出生于法国圣日耳曼昂莱。他的母亲奥地利的安娜摄政,直到1661年红衣主教马萨林死后他才真正开始亲政。他的执政期是欧洲君主专制的典型和榜样。
对应酒种:
Tokaji ASZU 4 puttonyos
托卡伊阿苏贵腐 4箩
产地:匈牙利
酒精度:11%Vol.
类型:贵腐(甜酒)
年份:1999
品种:FURMINT(芙勒明特)和HARSLEVELU(哈勒斯莱维露)
最佳饮用温度:16-18℃
食物搭配推荐:芝士、奶酪等点心
风格:这种酒取得阿苏稠浆之后,根据酿品等级的不同要求,分别将3箩、4箩、5箩等。4箩算是甜味最为适中的。前味是当地一种十分特殊的香味,香味中略带一点酸,后味要在较久以后慢慢呈现出来,从酸到甜,让味蕾感受到层次感分明的变化。口感多元而丰郁圆润。
故事简介:
四百多年以来,托卡伊始终傲居于西欧宫廷盛宴之中,成为欧洲各国王室必备御酒。就连享有葡萄酒王国之称的骄傲的法国人,也对托卡伊.阿苏刮目相看,承认其“葡萄酒之最”的崇高地位。法国国王路易十四在喝了托卡伊.阿苏之后,夸赞此乃“酒中之王,王室之酒”!从此,托卡伊.阿苏成为路易十四酒单中不可或缺的典藏美酒之一
自此,俄罗斯、奥地利和西欧诸国的宫廷宴会,以及罗马教皇的宴席上,托卡伊.阿苏都是用来款待贵宾的必备佳酿。
七.红色领袖的红色的诱惑
Иосиф.В.Сталин(俄语)
约瑟夫·维萨里奥诺维奇·斯大林(1879.12.21-1953.3.5)
人物简介:
苏联共产党中央总书记、苏联部长会议主席、苏联大元帅,是在苏联执政时间最长(1924-1953年)的最高领导人。斯大林在任期间,全力进行社会主义工业化和农业集体化,使苏联成为重工业和军事大国,他还发动了大清洗的“肃反运动”。第二次世界大战中领导苏联红军,与盟军协力击败轴心国。战后他扶植了社会主义阵营,在冷战中与以美国为首的北约对峙。
对应酒种:
TELIANT VALLEY JSC KHVANCHKARA SEMI-SWEET
蒂里阿尼山谷 卡万奇卡拉半甜桃红葡萄酒
产地:格鲁吉亚
酒精度:11.5%Vol.
类型:干红
年份:2011
品种:Alexandrouli、Mujretuli
最佳饮用温度:12-15℃
食物搭配推荐:水果、饼干和其他甜品
风格:这款来自格鲁吉亚的半甜葡萄酒,是由Alexandrouli和Mujretuli两种独特的葡萄品种混合酿制。酒体呈深红宝石色,有浓郁的覆盆子和淡雅的樱桃香气。成熟的水果和浆果果酱的香气充盈在唇齿间,酒体饱满柔顺。
故事简介:
斯大林喜欢喝酒,这也是得到世界公认的,特别是苏联的伏尔加。斯大林曾在公开场合表明自己只喝自己国内的伏特加,其实据斯大林的周围人士透露,斯大林在私底下对世界各国的名酒都会品尝,比如法国的红酒,英国的威士忌,最让斯大林情有独钟,不能释怀的便是这款产自格鲁吉亚的khvanchkara半甜红葡萄酒。
格鲁吉亚作为斯大林的故乡,并不是一个产酒的大国,却是世界葡萄酒的发源地之一,这款卡万奇卡拉,是斯大林的最爱。斯大林曾经在二战后期著名的的雅尔塔会议上用这个酒招待美国总统富兰克林-罗斯福和英国首相温斯顿-丘吉尔。
八.“酒徒”的最爱
Winston Churchill
温斯顿·伦纳德·斯宾塞·丘吉尔(1874.11.30-1965.1.24)
人物简介:
1940-1945年、1951-1955年期间曾两度任英国首相,被认为是20世纪最重要的政治领袖之一,带领英国获得第二次世界大战的胜利。1929年至1965年临终,连续36年担任英国布里斯托大学校长。[1] 2002年,BBC举行了一个名为“最伟大的100名英国人”的调查,结果丘吉尔被获选为有史以来最伟大的英国人。
对应酒种:
Uniqato Melnik
独尊梅尔尼克干红葡萄酒
产地:保加利亚
酒精度:13.0%Vol.
类型:干红
年份:2008
品种:Alexandrouli、Mujretuli
最佳饮用温度:12-15℃
食物搭配推荐:烤肉类、牛排、鹅肝等
风格:酒体呈红宝石色,是一款口感轻柔,果味四溢的开胃酒。拥有香草、酸樱桃和丛林水果的优雅香气,甚至带有保加利亚当地的烟草味。酒体丰满强劲,单宁浓郁,口感如天鹅绒般柔软光滑,水果的回味持久而热烈。
故事简介:
众所周知,脾气暴躁的英国前首相丘吉尔,作为酒徒的名声不逊色于他作为政治家和作家的名声。丘吉尔非常喜欢喝酒,每餐必饮。他白天一般喝红葡萄酒,晚餐时要喝一瓶香槟,饭后还要喝波特酒,这之后是白兰地,最后在睡前还要再来一杯马提尼。他曾经说过,“如果不喝酒,那就不能算是一顿完整的饭”。
1899年,丘吉尔曾以战地记者的身份随军赴南非采访。他在行李中携带了60瓶酒。
但是,在所有的酒中,这款来自保加利亚本土的特殊的葡萄品种“梅尔尼克”酿造的独尊梅尔尼克干红是丘吉尔首相的最爱, 它酿制的葡萄酒酒力强劲,从萃取物、单宁及酒精度的含量来判断,梅尔尼克葡萄酒并非典型的保加利亚现代葡萄酒,而具有浓郁的希腊风格。
这款酒每年上市不到五万,独尊系列,小众而个性张扬,对于那些正在搜寻鲜为人知的葡萄品种,寻求高品质美酒体验的红酒爱好者来说,独尊梅尔尼克干红为为他们呈现出无穷的生机活力和个性魅力。
编者荐:
“酒徒”丘吉尔一生饮酒无数,为何钟爱此酒,不妨亲身感受一下她的美妙之处。
九.为酒杀人的帝国守护者
Gaius Julius Caesar Octavianus
盖乌斯·屋大维(BC63.9.23-14.8.19)
人物简介:
罗马帝国的开国君主,元首政制的创始人,统治罗马长达43年,是世界历史上最为重要的人物之一。他是恺撒的甥孙,BC44年被恺撒收为养子并指定为继承人。恺撒被刺后登上政治舞台。公元前1世纪,他平息了企图分裂罗马共和国的内战,被元老院赐封为“奥古斯都”,并改组罗马政府,给罗马世界带来了两个世纪的和平与繁荣。
对应酒种:
Amarone Riserva DOC Classico Octavius
屋大维阿玛罗尼经典珍藏红葡萄酒
产地:意大利威尼托大区
酒品类型:干红葡萄酒
葡萄品种:维罗纳科维纳(Corvina Veronese)40%、考维诺内(Corvinone)40%、罗迪内拉(Rondinella)20%
年份:2005年
酒精度:16%Vol.
适饮温度:18℃
风格:酒体呈强烈的红宝石略微砖色反射。柔软而又浓郁的香草、樱桃肉、豆蔻和可可的香味,充满上颚和口腔,令人难以置信持久的热情。
搭配食物建议:红肉类、野味和成熟奶酪
故事简介:
如同这款红酒的柔和的单宁和多变的风情,屋大维亦是如此,屋大维的霸业不靠铁骑金戈,而是他自己极强的社交能力和政治手段,老谋深算,冷血无情。
罗马内乱时,与马克·安东尼、马尔库斯·埃米利乌斯·雷必达三人同盟执政,实施军事独裁,清扫元老院,进军腓力比(今马其顿),而后屋回罗马,安去埃及,帝国东西而治……再后来,出兵埃及,逼死埃及艳后,杀死小凯撒……
在“净化”敬老院的时候,300名元老和3000名骑士被抄家并殒命,家中的葡萄酒自然也充了公。却有一个叫赛卡尔的骑士家族幸免于难,因为从他家抄出来的葡萄酒有宝石一般的颜色和厚重的味道,让屋大维久久不能忘怀。更加奇怪的是这些木桶上面没有任何酒庄的标示,屋大维害怕杀死赛卡尔以后,再也喝不到这种酒,于是出于私心,命令僚机去民间找了一个和赛卡尔长得一样的农民,无情杀死,悬头于城。而赛卡尔家族被暗藏在城堡中,继续酿酒,根据屋大维自己喜好风格又提出了很多建议,逐渐成了如今的意大利DOC之作:Amarone Riserva DOC Classico Octavius
编者荐:
3000骑士丧命,为何有人偷生,这款经典的意大利名酒告诉你事情的真相。
吉尼亚红酒怎么样
吉尼亚家族是格拉夫产地著名的葡萄酒酿造家族。
也是格拉夫产区最大的葡萄酒生产者,拥有8个风格迥异又各有千秋的格拉夫酒庄。当顶级的酿造技术与顶级的风土相遇,诞生了格拉夫产区的顶级佳酿。
除了法国本土的葡萄酒提供,还出口到欧洲、亚洲、美国、加拿大等地。
庄主布鲁克
BRUNO
兄弟三个有着不同地区的酿酒经验,各有所长,呈现出一个极具特色,开放包容的吉尼亚家族。
庄主布鲁诺Bruno管理家族酒庄,也是一名经验丰富的酿酒师;
多米尼克Dominique, 农业工程师,现任格拉夫产区葡萄酒行业协会主席,规划了"格拉夫--苏玳葡萄酒之路",致力产区葡萄酒旅游推广;
帕斯卡Pascal,质量工程师,曾在南非斯泰伦博斯从事酿酒工作。
密度筛选机
Density screening machine
密度筛选机是目前为止最有效地在同一串葡萄上筛选最佳葡萄果实技术。
吉尼亚酒庄有着世界上醉大的密度筛选机。
花了整整三年的时间在酒庄进行多次的调试测量,现已投入使用。
肉眼看到的只有葡萄的颜色变化,没办法准确判断葡萄的成熟度。通过密度筛选机可以把密度大、含糖量高的葡萄沉淀下来,而成熟度不达标的葡萄,则会被淘汰,可大大提高葡萄酒的品质。
贝乐骑士系列
Guignard
【骑士、绅士、伯爵、侯爵】
骑士精神·为守护味蕾而生
贝乐骑士红葡萄酒
01
黑醋栗和红浆果展露果香的馥郁
雪松渗出树木独有的清香
入口感受丰满的酒体润泽喉咙
柔和的单宁亲吻舌头
顺滑的口感满足味蕾与心情的需求
一如骑士的彬彬有礼,让人舒心
贝乐绅士红葡萄酒
02
超级波尔多
与一般的波尔多(Bordeaux)葡萄酒相比,超级波尔多(Bordeaux Superieur)在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规更为严格。种植密度更高,每公顷葡萄园的产量更低,葡萄成熟度及法定最低酒精度更高。
这款酒的嗅觉魅力源自两个方面
果香是它的魅力之一
果香浓郁饱满、有着优雅的蓝莓气息
矿物质是它的魅力之二
超级波尔多的土地生长了丰满深邃矿物质
酒体圆润饱满,架构平衡和谐
单宁细腻,丝丝动人
品味舌尖上的美丽,美酒余味悠长
贝乐伯爵红葡萄酒
03
香气格外地饱满醇厚黑加仑和巧克力的味道十分诱人
雪松和底层树林的幽深气息营造神秘感
芳香馥郁,惊喜满分
入口,丰满的酒体撑起骨架
感受质感满分的单宁
酒液滑落喉咙,余味久久留存
展现俱佳的陈年潜力
无惧岁月,珍藏瑰丽
贝乐城堡侯爵红葡萄酒
04
格拉夫产区的精品之作!
香气的前奏是扑面而来的黑色水果
红果的香气紧随而至,樱桃气息甜美诱人
融入皮革、咖啡、巧克力、烤面包的深层次香
复杂的香气以及层层递进的释放令人惊喜
是不可多得的臻品之作
16个月法国小橡木桶陈酿
使得酒体浓郁厚重
香气绽放以及酒体递进的层次感
瞬间带来大作的既视感
贝乐城堡侯爵贵腐葡萄酒
04
感受扑鼻而来的忍冬和金合欢的馨香
甜甜的水果蜜饯香气
入口是杏干和白桃干的味道
细品还有淡淡的香草香
幽幽芳香、余味悠长
瞬间回到悠闲的夏日午后
饱满的酒体、复杂的结构
甜蜜的口感和精致的香气
俘获你的心
贝娜城堡系列
Guignard
贝娜城堡红葡萄酒
01
【美乐+赤霞珠+品丽珠】
这三种葡萄有着千丝万缕的关系,根据现代的DNA分析,两者都是品丽珠(Cabernet Franc)的后代,因此也可以说它们是同父异母(或同母异父)的兄弟。
经典组合品丽珠、赤霞珠、美乐的混酿
果味热烈,草莓、红李子香气瞬间溢出
烤面包、椰子和雪茄的气息惊喜亮相
张弛有度的单宁,淳厚且优雅
贝娜城堡白葡萄酒
02
来自波尔多著名产区格拉夫产区,
这里出产了许多榜上有名的白葡萄酒。
长相思(Sauvignon Blanc)
与赛美蓉(Semillon)的经典组合
加入密斯卡岱(Muscadelle)
集齐西柚、柑橘、橙子的香气,挑逗活力
还有淡雅的木梨清香,如同夏日微风
酿造时经酒槽陈酿,收获圆润饱满的酒体
淡淡的微醺带来纯粹的快乐。
贝隆堡系列
Guignard
贝隆堡红葡萄酒
01
樱桃、黑醋栗、红浆果的果香饱满甜美
紫丁香、紫罗兰的香气吹送优雅
香草、烟叶、雪松木的香气丝丝相扣
再遇上丰满的酒体,紧致的单宁
强烈的存在感,不惧味蕾挑战
Guignard
让灵魂流连热情与浪漫的波尔多
葡萄酒香气围绕身边
久久不散……
产品系列60款
意大利安东尼庄园 经典基昂第珍藏干红葡萄酒
Villa Antinori Chianti Classico Riserva
意大利
意大利安东尼庄园干红葡萄酒
Villa Antinori Rosso
意大利
意大利布拉吉斯卡园 马加里诺干红葡萄酒
MAGGIARINO
意大利
意大利布拉吉斯卡园布拉马索西拉干红葡萄酒
Bramasole
意大利
意大利布拉吉斯卡园圣皮亚干红葡萄酒
VIGNETO SANTA PIA
意大利
意大利布拉吉斯卡园 贵族蒙特布查诺干红葡萄酒
Vino Nobile di Montepulciano
意大利
法国格拉夫贝隆堡红葡萄酒
Perron Les Charmes
法国波尔多
法国格拉夫贝娜城堡红葡萄酒
Chateau Le Bernet Bellevue
法国波尔多
法国格拉夫贝乐城堡侯爵贵腐葡萄酒
Marquis du Chateau Le Bernet pourriture Noble
法国波尔多
法国格拉夫贝乐城堡侯爵红葡萄酒
Marquis du Chateau Le Bernet
法国波尔多
法国格拉夫贝乐伯爵红葡萄酒
Comte de Bernet
法国波尔多
法国波尔多贝乐绅士红葡萄酒
Cavalier de Bernet
法国
意大利弗罗森诺黛拉红葡萄酒 500ml
TERRA
意大利
意大利弗罗森诺索乐红葡萄酒 500ml
SOLE
意大利
意大利弗罗森诺维托红葡萄酒 500ml
VENTO
意大利
意大利弗罗森诺爱马罗红葡萄酒 5000ml
NEGROAMARO SALENTO ROSSO IGP ET.NERA
意大利
意大利弗罗森诺爱马罗红葡萄酒 1500ml
NEGROAMARO SALENTO ROSSO IGP ET.NERA
意大利
意大利弗罗森诺罗宾红葡萄酒
RUBINO SALENTO ROSSO IGP
意大利
意大利弗罗森诺曼都瑞红葡萄酒
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
意大利
意大利弗罗森诺贝蒂红葡萄酒
BRINDISI SALENTO ROSSO DOP
意大利
意大利弗罗森诺普提欧红葡萄酒
PRIMITIVO SALENTO ROSSO IGP ET.NERA
意大利
意大利弗罗森诺爱马罗红葡萄酒 750ml
NEGROAMARO SALENTO ROSSO IGP ET.NERA
意大利
意大利弗罗森诺罗颂红葡萄酒
ROSSO VINO ROSSO
意大利
意大利弗罗森诺尼诺红葡萄酒
NERO VINO ROSSO
意大利
意大利弗罗森诺鲁宾诺珍藏红葡萄酒
Rossorubino
意大利
意大利弗罗森诺特拉罗素红葡萄酒
Terrarossa
意大利
意大利弗罗森诺艾特米安诺红葡萄酒
Ettamiano
意大利
意大利弗罗森诺布林帝其红葡萄酒
Brindisi
意大利
意大利弗罗森诺普立米提奥红葡萄酒
Primitivo
意大利
意大利弗罗森诺尼格马罗红葡萄酒
Negroamaro
意大利
意大利弗罗森诺东卡米罗红葡萄酒
Don Camillo
意大利
意大利弗罗森诺圣卡塔琳娜霞多丽白葡萄酒
Santa Caterina Chardonnay
意大利
意大利菩瑞思酒庄帕拉亚红葡萄酒
Palaia
意大利
意大利菩瑞思酒庄芭卡雅红葡萄酒
Barcaia
意大利
意大利菩瑞思酒庄西碧亚红葡萄酒
Ceppaia
意大利
意大利菩瑞思酒庄洛格红葡萄酒
Locorosso
意大利
意大利菩瑞思酒庄萨索红葡萄酒
Rosso del Sasso
意大利
意大利菩瑞思酒庄拜歌红葡萄酒
Rosso del barco
意大利
意大利彼西尼酒庄黄金珍藏凯乐兹尼奥罗珍藏红葡萄酒 1500ml
Collezione Oro Piccini
意大利
意大利彼西尼酒庄黄金珍藏凯乐兹尼奥罗珍藏红葡萄酒
Collezione Oro Piccini
意大利
意大利彼西尼酒庄格兰普尼诺红葡萄酒
Gran Prugnello Piccini
意大利
意大利彼西尼酒庄法米拉红葡萄酒
Familae Piccini
意大利
意大利彼西尼酒庄姗兰达红葡萄酒
SALVANZA
意大利
意大利彼西尼1882起泡葡萄酒
Piccini 1882 Vino Spumante Extra Dry
意大利
法国莫加斯伯爵格拉夫红葡萄酒
Graves Comte de Mongascon
法国波尔多
法国莫加斯伯爵拉朗德波美侯红葡萄酒
Lalande de Pomerol Comte de Mongascon
法国波尔多
法国莫加斯伯爵普瑟冈圣爱美隆红葡萄酒
Puisseguin Saint Emilion Comte de Mongascon
法国
法国莫加斯伯爵布尔丘红葡萄酒
comte de Mongascon Cotes de Bourg
法国
法国莫加斯伯爵马蒙德红葡萄酒
Cotes du Marmandais Comte de Mongascon
法国
法国波尔多瑞文森王子红葡萄酒
Prince de Ravessant
法国
法国芙兰斯美乐红葡萄酒
Frankissan Merlot
法国
法国勃艮第博凯莱公爵白葡萄酒
Duc de Fourcalan
法国
法国玛歌萨罗特公爵红葡萄酒
Duc de Sarratute
法国波尔多
法国马良飞雅克城堡红葡萄酒
Chateau Magan-Figeac
法国
法国富尔堡红葡萄酒
Chateau Fourney
法国波尔多
意大利福尔莫拉白葡萄酒
Torre Mora
意大利
西班牙萨哈萨拉酒庄索拉珍藏红葡萄酒
Solar de Libano Reserva
西班牙
西班牙萨哈珍藏红葡萄酒
VEGA SAJA
西班牙
法国玛颂酒庄金凡白兰地XO
KIMFUN BRANDY XO
法国
法国玛颂酒庄汉威尔白兰地VSOP
HANWELL
法国
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