草鱼价格多少钱一斤(草鱼价格多少钱一斤啊)
市场的草鱼多少钱一斤
市场上在7-8元左右,鱼塘上面的批发价在6元每斤,主要是6斤以上的草鱼,要是5斤以下的草鱼价格还是低个5毛到一元左右。
草鱼多少钱一斤?
草鱼一斤的价格在6-15元之间。它在我国的分布十分广泛,同时养殖量也很大,所以价格不贵。
现在的草鱼是多少钱一斤
草鱼现在市场价格10元左右,批发价为6元左右,
草鱼介绍:
1、草鱼刺多吗?
草鱼刺不是很多,但是对于不会吃鱼的人来说,身上的鱼刺还是稍微多一点的但只要做到小心谨慎就行。吃鱼的时候不要分心,那么鱼刺再多的鱼,你吃了也是不会被鱼刺卡住的。
2、草鱼是淡水鱼还是海鱼?
草鱼属于淡水鱼。草鱼主要栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。
草鱼4-6斤多少钱一斤
草鱼4-6斤的,各地不一样,大约8一10元一斤。草鱼体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形。背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小,数少。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧鳞片边缘灰黑色,胸鳍、腹鳍灰黄色,其它鳍浅色。
拓展资料:
一、草鱼饲养方法
1、苗种选择
草鱼种应选择体色金黄,外表无伤,活泼健壮,重100克左右的个体。同时,由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种,在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2、鱼种放养
草鱼种一般亩放养800~1000尾,搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾,不搭配或少搭配鲤鱼,以避免与草鱼抢食。另外,鱼种入池前,应注意体表消毒。
3、饲料投喂
以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
4、水质管理
正确使用增氧机,6~10月晴天无风天气,每天下午1~3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧。连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水,采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6~9月,每隔3~5天加注新水1次。
5、病害防治
采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主,连用3天。
6、适时捕捞
适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施,主要目的是降低池塘水体的载鱼量,促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次,在清晨水温较低时起捕。
二、生活习性
草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。
草鱼多少钱一斤
草鱼比较常见,所以价格还是很便宜的,不过,还是分地区,一般在六七块钱左右一斤
饭店草鱼一般多少钱一斤?
饭店该鱼一般40元至50元一斤。
该鱼做法
1.红烧鱼块
用料:该鱼鱼块;大蒜,葱姜;生粉;生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐;
做法:
该鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味
腌制半小时以上
加生粉
油温七层热以后加入鱼块
待鱼块黄色后捞出
加油,葱姜炒香
加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后淋点香油
撒点葱花,盛盘。
2.酸菜鱼
用料:该鱼一条2斤左右;鱼酸菜1袋;蒜1头;泡椒(野山椒)5个;花椒适量;姜适量;干红椒适量;白芝麻适量;小葱适量;鸡精适量;盐适量;生粉适量;料酒适量;油适量;白开水一壶;
酸菜鱼的做法:
该鱼,把鱼头和鱼排剔出,鱼肉片成鱼片,鱼片不要太薄,大概1.5厘米左右,鱼骨和鱼片分别撒上盐,抓匀,静置15分钟。
酸菜用水浸泡冲洗多遍
把酸菜切成你想要的任何大小,切好后最好再用清水浸泡清洗一遍。
姜,蒜切片备用(蒜片用的时候要分三个阶段使用,不要一次用完)
野山椒用水冲洗一下,用指甲掐破表皮
把酸菜捞出挤干水分。
锅里烧热油,放入一半花椒,煮香后捞出花椒不要。
锅内放入一半蒜片,姜片及野山椒炒香
继续放入酸菜炒香(可以多炒一会,让叶子看上去有些发白的感觉最好)
炒酸菜的同时,在鱼骨及鱼片中倒入料酒抓匀
抓匀后的鱼骨鱼片中再倒入生粉抓匀(在炒酸菜的同时进行哦,可以一手炒菜一手抓鱼片)
抓匀后的鱼片呈这样的状态。
在炒好的酸菜中加入开水(记住必须要是开水)
把鱼头鱼骨先放入锅内煮开(大概煮两分钟即可)
在煮开的汤锅里放入鸡精,然后把鱼片摊开一片一片放在酸菜鱼汤表面(整个过程要快,以免先放的鱼片太老,后放的还太嫩)
把全部鱼片迅速放好
用锅铲轻轻地把鱼片往鱼汤里压一压,记住不是用锅铲翻炒,鱼片全部变色后就可以关火,出锅。(这个过程中可以尝一下鱼汤的味道,再自己调整咸淡程度)
把鱼汤整锅倒出在大盆或大锅内,表面撒上小葱,生蒜片,一把白芝麻,一半的红辣椒。
用另一个干净的锅烧热油,油要稍多一些,煮香花椒后捞出
花椒油里加入剩下的红椒和蒜片,炒香,油一定要烧热,火不要太大,以免把干红椒和蒜片煮焦。
把烧热的油迅速倒入刚才的鱼汤,美味的酸菜鱼就算是完成了。
3.红烧该鱼
用料:该鱼;葱;姜;蒜;辣椒;酱油;
做法:
该鱼洗净后用盐搓一下,然后放置一边
将葱,姜,蒜,切丝放一边待用
锅里放油烧热,然后放一勺盐下锅,辣椒炒香,然后放鱼块,煎至两面黄色
然后放姜,蒜,酱油,加一碗水放下去,大火煮,等到水快收干时放切好的葱段闷一下,最好就可以装盘了
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