杀菌剂的种类和作用（杀菌剂的作用方式及机制）



　　         杀菌剂通过多种途径对病原菌生命过程的某些环节起阻断或抑制作用。主要包括：

　　    （一）干扰病原菌细胞壁的合成  氨基葡萄糖在细胞壁形成过程中的结合作用可被多种内吸性杀菌剂所干扰或阻断，如多氧霉素能抑制几丁质合成酶，从而干扰细胞壁的合成。此外，稻瘟净、克瘟散等也是几丁质合成抑制剂。

　　   （二》干扰病原菌细胞的有丝分裂  如青霉素、磺胺类杀菌剂能抑制纺锤体的形成而干扰细胞核分裂，苯并咪唑类内吸杀菌剂在有丝分裂过程中抑制同源染色体的分离等。

　　    （三）对微量金属元素的蝥合抑活作用  大多数病原菌所需的铁、锌、锰、钼、铜等微量元素，可被某些杀菌剂所螯合而呈非活性状态，使之不能为病原菌所利用。如代森盐类、福美盐类及8一羟基喹啉铜等杀菌剂，可与酶或辅酶中所含的铁形成螯合物而使其失去活性。

　　    （四）干扰病原菌的呼吸作用  病原菌体内的呼吸酶系、氧化还原酶或琥珀酸脱氢酶等含有巯基（一SH）的酶，可被萎锈灵、邻酰胺、吡喃灵等杀菌剂所抑制，使巯基失活，从而干扰呼吸作用的正常进行。铜盐以及能固定辅酶中金属微量元素的二硫代氨基甲酸盐类，也是病原菌的呼吸抑制剂。

　　    《五）干扰病原菌的蛋白质合成  多种抗生素类杀菌剂，如春雷霉素、稻瘟散、放线菌酮等，是菌体蛋白质合成的干扰物质，对病原菌体内核糖体上氨基酸的转移和形成多肽的过程起抑制作用。另外，当菌体的呼吸作用受到强烈抑制时，蛋白质的合成也会受影响。

　　   （六）对病原菌细胞的直接破坏作用  杀菌剂中的酸性或碱性物质可水解破坏病原菌细胞壁，如甲醛、石炭酸衍生物类以及铜制剂等重金属离子等可使病原菌细胞膜和原生质凝固，使之终止全部生命活动。病原菌生命活动介质的pH改变，也会严重改变细胞膜的通透性而阻断或抑制其生命活动。此外，还有许多杀菌剂的作用机制上不十分清楚。