一斤大米能出多少米线（一斤大米能出多少斤米线）

请问一斤米能加工出多少米线?

一斤大米可生产米线1.8—2.8斤左右。

1、米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。

2、米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

3、古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

一斤大米能生产多少米线!!!

1斤大米1斤米线,基本是这样,我们这边做米线都用比较便宜的大米,这样成本低,口感也不错,如果用好的大米,做出来的米线比较糯,容易糊!

一斤大米能做多少米线

一斤大米能做八斤或者九斤米线。

用料：大米粉30克；玉米面55克；藕粉25克；水（可用奶或者果汁替代）95克

自制米线做法

1、先用水将藕粉化开

2、边搅拌冲化的藕粉，边加入其它2种粉搅拌，最终米糊很稠，很难滴落下来，如果米糊稀了，加点藕粉调节一下就可以了

3、将米糊装进裱花袋中，剪个小口子，口的大小决定了米线的粗细

4、锅中将水烧开，握住裱花袋向锅中挤，边挤边移动米糊袋，使挤下的米糊遇热凝固成米线

5、挤完所有的米糊后，用筷子拨一拨，防止粘连，米线都浮出水面，继续煮1分钟，米线口感会更软

6、如果想要做得较为糯的米线，可以微微减少配方中藕粉的用量（减少的量5克以内为宜）

7、捞出米线，完成

1公斤米做多少公斤米线？

每公斤大米可生产鲜米线2.8公斤，基本是这样,我们这边做米线都用比较便宜的大米,这样成本低,口感也不错，如果用好的大米,做出来的米线比较糯,容易糊!望采纳谢谢