眉山吃喝玩乐全攻略，探寻东坡故里的美食与风情

眉山,位于四川省西南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，作为“三苏故里”，眉山因苏洵、苏轼、苏辙三位文学巨匠而闻名于世，素有“千载诗书城”的美誉，眉山不仅是一座文化名城，更是一座充满烟火气息的美食与休闲胜地，从东坡肘子到地道小吃，从自然风光到人文景观，眉山吃喝玩乐样样俱全，本文将带你深入探索眉山的魅力，感受这座城市的独特风情。

眉山美食：舌尖上的东坡味道

眉山的美食文化源远流长,尤其以“东坡菜系”最为著名，作为苏东坡的故乡，眉山将他的美食理念发扬光大，形成了独具特色的地方风味。

1. 东坡肘子
   东坡肘子是眉山最具代表性的美食之一，这道菜以猪肘为主料，经过长时间的炖煮，肉质软烂，入口即化，肥而不腻，眉山的东坡肘子不仅保留了传统的烹饪技艺，还融入了现代口味，成为游客必尝的经典美味。

2. 眉山泡菜
   眉山泡菜是四川泡菜的代表之一，以其酸辣爽口、清脆开胃而闻名，眉山泡菜种类繁多，包括萝卜、豇豆、辣椒等，既可单独食用，也可作为配菜搭配其他菜肴，眉山泡菜的制作工艺已被列入非物质文化遗产，是眉山饮食文化的重要组成部分。

3. 彭山甜皮鸭
   彭山甜皮鸭是眉山彭山区的一道传统名菜，其特点是外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感甜而不腻，甜皮鸭的制作工艺独特，需经过腌制、烤制、刷糖等多道工序，是眉山美食中的一绝。

4. 丹棱冻粑
   丹棱冻粑是眉山丹棱县的传统小吃，以糯米为主要原料，经过蒸制、冷却后切成块状，口感软糯，香甜可口，冻粑既可热食，也可冷食，是眉山人日常生活中不可或缺的美味。

5. 洪雅钵钵鸡
   洪雅钵钵鸡是眉山洪雅县的一道特色小吃，以鸡肉为主料，配以各种蔬菜，淋上特制的麻辣调料，口感鲜香麻辣，令人回味无穷，钵钵鸡的制作简单，但味道却十分丰富，是眉山街头巷尾的常见美食。

眉山玩乐：自然与人文的完美融合

眉山不仅美食丰富,其自然风光和人文景观也令人流连忘返，无论是登高望远，还是探访古迹，眉山都能带给你不一样的体验。

1. 三苏祠
   三苏祠是眉山最著名的文化景点之一，为纪念苏洵、苏轼、苏辙三位文学巨匠而建，祠内古木参天，亭台楼阁错落有致，充满了浓厚的文化氛围，游客可以在这里了解三苏的生平事迹，感受古代文人的风雅与情怀。

2. 瓦屋山
   瓦屋山是眉山著名的自然景区，以其秀丽的山水风光和丰富的动植物资源而闻名，瓦屋山四季景色各异，春天山花烂漫，夏天绿树成荫，秋天层林尽染，冬天银装素裹，游客可以在这里徒步、露营、观鸟，享受大自然的馈赠。

3. 柳江古镇
   柳江古镇是眉山保存最完好的古镇之一，距今已有800多年的历史，古镇依山傍水，古色古香，石板街道、吊脚楼、古桥等建筑保存完好，仿佛让人穿越回古代，游客可以在这里品尝地道小吃，感受古镇的宁静与悠闲。

4. 黑龙滩
   黑龙滩是眉山的一处大型人工湖泊，湖面辽阔，湖水清澈，周围群山环绕，景色宜人，游客可以在这里划船、钓鱼、野餐，享受湖光山色的美景，黑龙滩还是眉山重要的水源地，被誉为“眉山的后花园”。

5. 彭祖山
   彭祖山是眉山彭山区的一座历史文化名山，相传为彭祖修炼之地，山上有彭祖祠、彭祖墓等古迹，还有丰富的自然景观，游客可以在这里登山祈福，感受古代养生文化的魅力。

眉山夜生活：烟火气息与文艺范并存

眉山的夜生活丰富多彩,既有热闹的夜市，也有文艺范十足的咖啡馆和酒吧，满足不同人群的需求。

1. 东坡印象水街
   东坡印象水街是眉山新兴的夜生活地标，以其独特的水乡风情和丰富的娱乐项目而吸引游客，这里有各种特色小吃、手工艺品店、酒吧和咖啡馆，是年轻人聚会、放松的好去处。

2. 眉山夜市
   眉山夜市是当地人夜晚的聚集地，各种小吃摊、烧烤摊、水果摊琳琅满目，烟火气息十足，游客可以在这里品尝地道美食，感受眉山的市井文化。

3. 文艺咖啡馆
   眉山的文艺咖啡馆以其独特的装修风格和悠闲的氛围而受到年轻人的喜爱，无论是看书、聊天，还是发呆、拍照，这里都能满足你的需求。

眉山购物：特色手信带回家

眉山的特产丰富多样,无论是美食还是手工艺品，都是带回家的好选择。

1. 东坡肘子礼盒
   东坡肘子礼盒是眉山最具代表性的特产之一，包装精美，适合作为伴手礼送给亲朋好友。

2. 眉山泡菜
   眉山泡菜以其独特的口感和制作工艺而闻名，是带回家的不二之选。

3. 竹编工艺品
   眉山的竹编工艺品以其精湛的技艺和独特的设计而受到游客的喜爱，是极具地方特色的纪念品。