竹鼠养殖技术大全，从入门到精通的全面指南

教会网 2025-07-24

竹鼠，作为一种高蛋白、低脂肪的珍稀食用动物，近年来在国内外市场上备受青睐，其肉质鲜美，营养丰富，且具有较高的药用价值，因此竹鼠养殖逐渐成为一项具有广阔前景的产业，竹鼠养殖并非易事，需要掌握一系列的技术和管理方法，本文将全面介绍竹鼠养殖的各个环节，从选址、建舍、选种、饲养管理到疾病防治,为养殖户提供一份详尽的竹鼠养殖技术大全。

竹鼠养殖的选址与建舍

选址要求 竹鼠养殖场的选址至关重要，直接影响到竹鼠的生长和繁殖,理想的养殖场应具备以下条件：
- 环境安静：竹鼠胆小易惊，养殖场应远离噪音源，如工厂、公路等。
- 地势高燥：避免低洼地带，防止积水,保持干燥。
- 水源充足：竹鼠需要充足的水源,水质应清洁无污染。
- 交通便利：便于饲料运输和产品销售。
建舍设计 竹鼠舍的设计应充分考虑竹鼠的生活习性和养殖规模,常见的竹鼠舍类型有：
- 单层舍：适合小规模养殖，结构简单,易于管理。
- 多层舍：适合大规模养殖，充分利用空间,提高养殖密度。
- 地下舍：利用地下恒温特性,适合寒冷地区养殖。
竹鼠舍内部应设置合理的笼具，笼具大小应适中，一般为长60cm、宽40cm、高30cm，笼底应铺设竹片或木板,防止竹鼠受伤。

竹鼠的选种与引种

选种标准 选择优良的种鼠是竹鼠养殖成功的关键,选种时应考虑以下因素：
- 体型健壮：种鼠应体型匀称，肌肉发达，体重在1.5kg以上。
- 毛色光亮：健康的竹鼠毛色光亮,无脱毛现象。
- 繁殖能力强：种鼠应具有较高的繁殖能力，母鼠应产仔多,仔鼠成活率高。
- 无疾病：种鼠应无任何疾病,精神状态良好。
引种注意事项 引种时应选择信誉良好的养殖场，确保种鼠的质量，引种后应进行隔离观察，防止疾病传播，隔离期一般为15-30天,期间应密切观察种鼠的健康状况。

竹鼠的饲养管理

饲料配制 竹鼠的饲料应以粗纤维为主，辅以适量的精饲料,常见的饲料有：
- 粗饲料：竹子、甘蔗、玉米秆等。
- 精饲料：玉米、豆粕、麦麸等。
- 青饲料：胡萝卜、白菜、红薯等。
饲料应新鲜无霉变，精饲料应粉碎后与粗饲料混合饲喂，每日饲喂2-3次,保证竹鼠的营养需求。
饮水管理 竹鼠对水的需求量较大，应保证充足的清洁饮水，饮水器应定期清洗消毒,防止细菌滋生。
环境控制 竹鼠对环境温度较为敏感，适宜的温度为15-25℃，夏季应注意降温，冬季应注意保暖，养殖舍应保持通风良好,防止氨气积聚。
繁殖管理 竹鼠的繁殖能力较强，母鼠每年可产仔2-3胎，每胎产仔3-6只,繁殖期应注意以下事项：
- 配种：母鼠发情期一般为15-20天，发情时母鼠会主动接近公鼠，配种时应选择健康、体型相近的种鼠。
- 妊娠期管理：母鼠妊娠期约为60天，期间应加强营养,保持环境安静。
- 产仔管理：母鼠产仔时应提供安静的产房，防止母鼠受惊，仔鼠出生后应及时清理产房,保持干燥卫生。

竹鼠的疾病防治

常见疾病 竹鼠常见的疾病有：
- 腹泻：多由饲料不洁或饮水污染引起，表现为粪便稀薄,精神萎靡。
- 肺炎：多由环境湿度过大或温度骤变引起，表现为呼吸困难,食欲不振。
- 皮肤病：多由寄生虫或真菌感染引起，表现为脱毛、皮肤红肿。
预防措施
- 定期消毒：养殖舍应定期消毒,使用石灰水或消毒液喷洒地面和墙壁。
- 疫苗接种：定期为竹鼠接种疫苗,预防常见传染病。
- 隔离观察：新引进的种鼠应隔离观察,防止疾病传播。
治疗方法
- 腹泻：可使用抗生素治疗，如土霉素或氟哌酸,同时调整饲料和饮水。
- 肺炎：可使用抗生素治疗，如青霉素或链霉素,同时改善环境条件。
- 皮肤病：可使用抗真菌药物治疗，如克霉唑或达克宁,同时保持环境干燥。

竹鼠的销售与市场前景

销售渠道 竹鼠的销售渠道主要有：
- 餐饮市场：竹鼠肉质鲜美，深受餐饮业青睐，可与餐馆、酒店建立长期合作关系。
- 活体销售：竹鼠可作为宠物或观赏动物销售,市场潜力较大。
- 深加工产品：竹鼠可加工成肉干、罐头等产品,提高附加值。
市场前景 随着人们对健康食品需求的增加，竹鼠的市场前景十分广阔，竹鼠养殖具有投资少、见效快、效益高的特点，适合农村地区发展，通过科学管理和技术提升,竹鼠养殖将成为一项可持续发展的产业。