苏泊尔电压力锅如何?h鸡腿（苏泊尔电压力锅怎么炖鸡腿）

用电压力锅做卤鸡腿,怎么做?

准备材料：鸡腿 5只、红卤汁 400克、卤料 1包、水 800毫升、盐 6克。

一、鸡腿冷水下锅，焯出血沫，洗干净备用，如下图所示。

二、电压力锅里放入红卤汁、卤料、水 、盐，搅拌均匀，如下图所示。

三、然后将洗干净的鸡腿也放入锅中，水要没过鸡腿，如下图所示。

四、盖上盖子，电压力锅设置时间为25分钟，如下图所示。

五、25分钟后即可出锅，放旁边冷却一会，这样卤鸡腿就已经做好了。

电压力锅“炖鸡腿”的做法是什么？

一、高压锅炖鸡腿的做法

1、鸡腿泡水里解冻，土豆切块，葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

2、高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料（超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的）倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

3、将鸡腿放入、再放入土豆，用筷子将调料和食材搅拌均匀。

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电压力锅炖鸡腿的做法详解

4、盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可，味道淡的话再加食盐搅拌出锅。

小贴士

1、这道菜无需加水，食材和调料自身的水分即可；

2、加山楂是为了加快肉炖烂；

3、土豆切大块，这样炖起来不容易烂。

苏泊尔电压力锅炖鸡方法

食材

鸡 580g

姜 10g

盐 1匙

方法/步骤

鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。

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倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。

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倒入炖锅内胆。

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放入姜片。

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加入适量的清水，放入电炖锅里。

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选择“快炖”3小时。

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炖好后，加入盐就可以了。

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成品搞定。

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