古代西瓜有多少种吃法（古代西瓜有多少种吃法呢）

吃西瓜有多少种吃法

1\有很多种！比如有勺子挖

用菜刀切成块

或者做个雕塑

在或者拌点什么

但最终还得用嘴吃

2\西瓜除了直接吃，其实还有很多种吃法的。下面给你推荐几种吧！

1、煎西瓜皱饼

主料：西瓜瓤、面粉、蛋清

制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。

2、薏米煲西瓜

主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆

制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。

3、盐水沾西瓜块

主料：西瓜瓤、食盐

制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。

4、辣炒酸西瓜

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。

5、凉拌西瓜

主料：西瓜肉

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

6、鲜榨西瓜汁

主料：西瓜瓤

制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

西瓜的神仙吃法

西瓜的两种神仙吃法。

一、把椰汁放进冰箱冷冻一晚上。次日拿出来把西瓜切一半，然后中间挖个洞，用刨丝板刨冰。一口西瓜一口椰汁冰沙，很美味。吃完冰沙后，还可以加了点椰汁!配上脆啵啵西瓜椰椰，巨好喝，很解暑!

二、西瓜放入杯中捣碎，，再倒入椰汁，最后放入冰块，最好选择速冻冰块，可以更好的保证口感。

西瓜，葫芦科西瓜属植物，有称“盛夏之王”的美誉。西瓜是一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑。

西瓜都有哪些吃法

　西瓜有很多种吃法，以一些新颖的吃法为例：

1、跳跳糖西瓜伏特

西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，混合后倒入玻璃杯，然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘。

2、 酸辣西瓜冻汤

这是一道以西红柿为主，加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天试用，这个汤的口感丰富，食用之前可放入冰箱冷藏几个小时，可以平衡夏天的燥热。

3、西瓜蟹肉沙拉

立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起，则是一番特别清新有意思的感觉，西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。

4、自制西瓜雪糕

将西瓜肉挖出，放入搅拌机，加入准备好的糖浆(味道可自己选择)，然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内，冷冻，再以切西瓜的方式切开，以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。

5、懒人西瓜沙拉

只需要切一个四四方方的西瓜块，在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片，就完全可以了。

6、西瓜鸡尾酒

西瓜、草莓，配上气泡葡萄酒，混合而成的简单饮品，非常适合在夏季。

7、墨西哥水果沙拉

将油桃切块、西瓜切块，撒上一点点罗勒叶，墨西哥胡椒和柠檬汁，加以搅拌，加入肉桂粉和糖浆，搭配肉桂糖塔饼，类似于甜品与沙拉之间的口感。

西瓜有哪些吃法

夏天到了西瓜肯定是大家钟爱的饮品，可是西瓜该怎么做才好吃，又时尚呢？

食材：

西瓜 一个

薄荷 5克

第一步:夏天这个词汇 总是会让人想到沙滩啊！美女和海浪，在碧波荡漾的海中自由的玩耍，上岸后躺在，长椅上吃着冰镇的西瓜哇，想想都是一大乐事，但是单单吃瓜，那不是很无聊，当然要搞点操作啦

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第二步:选好一个美味的西瓜，然后从中间切开，下一步切成一个一个的小方块，把切好的西瓜放到一个可以放进冰箱冷冻的东西里，然后去超市搞一点薄荷叶回来（薄荷让你的夏天更加清凉，舒爽！）每一个容器里放入少量的薄荷叶

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第三步:然后再完成上一步后，我们再去买一些雪碧回来，雪碧清凉一夏，倒入装有西瓜和薄荷叶的容器里面有，然后放进冰箱里面冷冻一晚上 然后明天你要是有朋友来，就可以装B了。

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第四步:朋友来了，你就可以拿出去来，然后拿一个杯子，把冰冻好的，西瓜冰，放入杯子中然后再加入冰镇的雪碧，真是美妙啊！在夏天能有这样的饮料。

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第五步:还有一个叫做酸奶西瓜冰淇淋，就像他的名字一样，首先我们要准备一下西瓜和酸奶，还有搅拌机（没有搅拌机可以用，其他袋子来搞定），我们先到切好的西瓜放入搅拌机（袋子）中，然后加入酸奶，搅拌均匀。

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第六步:把搅拌均匀好的的汁，放进自己喜欢的容器中，三角形啊！正方形啊！反正这就要看你的发挥了（你要是觉得还不够的话，你还可以加一下柠檬进去，当然什么味道我就不知道了。）放入冰箱中进行冷冻。

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第七步:看到这里有没有心动呢？反正我是心动了，我先去吃我的酸奶冰淇淋了，等你心动了，我也应该吃完了，夏天一清凉。

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西瓜的十五种吃法

现在这个阶段，正是西瓜上市的季节，营养丰富，清热解暑的西瓜有很多功效，西瓜可以有不同的吃法，可以喝西瓜汁，可以做菜，小编与你分享一下，西瓜的十种吃法吧!

西瓜盅

原料：西瓜、菠萝、山楂罐头等。

做法：把西瓜从四分之三处横切一刀，把瓜瓤掏空，在外皮上雕出图案，把瓜瓤切成块，与菠萝、山楂罐头一起装入掏空的西瓜内即成。

特点：这是很本色的一种吃法，吃的是西瓜的原汁原味，加上菠萝、山楂后有酸甜感，可以消暑除腻，清淡可口。

爆炒西瓜皮

主料：西瓜皮400克

调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许

做法：

1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。

2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。

特点：香甜微辣，为开胃佳品。

脆炒西瓜皮

原料：西瓜皮、淀粉、水、盐、味精

做法：西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。

特点：口味咸鲜，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一。

中国古人最早是如何吃西瓜的

炎炎夏日,正是西瓜上市的好时节!空调+西瓜,更被很多人奉为绝佳的夏天打开方式。作为一种人民大众喜闻乐见的时令水果,如今西瓜被人们发掘出了各种吃法:挖着吃,切块儿吃,西瓜皮还能做出一道炒菜;如此解暑的水果佳品,古代人是如何享用的呢?原来,这西瓜,在古代可是个稀罕物儿。

瓜是个古老象形文字,这个字两边像瓜蔓,中间瓜藤垂下,结出一个又圆又大的果实,就是瓜了。瓜字虽早已有之,不过,西瓜原产非洲,漂洋过海来到中国,那是西汉以后的事情了。刚刚传到中国时,只有皇室成员以及王公贵族才有资格享用西瓜。后来南宋官员洪皓带回了金人种植的西瓜种子,最早种植于皇家特供菜园中,从此江南有了西瓜,西瓜也就在人民大众中普及起来。就像高冷的文言文一样,古代人吃起西瓜来也是千姿百态!而且他们不仅会吃,还吃得优雅!

中国古人最早“吃西瓜”的场面,是在内蒙古辽代墓葬壁画上发现的。

“西瓜”出现在墓主人“宴饮图”中。图上可以清晰地看到,在墓主人身前的砖砌浮雕黑色方桌上,放有两盘水果,一竹编式浅盘内放有石榴、桃和枣等水果;另一黑色圆盘内赫然放着3只大西瓜。

据考证,此墓筑于辽圣宗耶律隆绪太平六七年(公元1026、1027年)间。也就是说,这3只“西瓜”距今已近千年了!

如此看来,古代贵族非但爱吃西瓜,也喜好吃“水果拼盘”!而且拼盘的内容一点儿都不比今天的少!

说出来也许你们不信,在古代,西瓜不仅是上层人士高端聚会的必备佳品,还常常被风雅之士拿来吟诗作赋。据传辽道宗曾在皇城的元和殿内设“西瓜宴”,大宴群臣,并请文人雅士助兴,以西瓜为题吟诗作赋,“凡佳作者赐御(西)瓜十枚”。

乾隆皇帝也曾留下咏瓜的名句。相传一次,乾隆与大学士纪晓岚微服私访,路久口渴就到一家店吃了一个西瓜。乾隆对店家言道:“这瓜不能白吃,送您一副对联如何?”于是提笔写道:“堂中摆满翡翠玉;弯刀辟成月牙天。”店家见这字写得凝厚稳健,俊逸潇洒,神韵十足,越看越喜欢,随即请人制成匾额悬挂于瓜店门楣之上,引得买瓜之人络绎不绝。

在文人中,最会吃瓜并能吃出道理来的,应该是明代大才子解缙。据说他撰一“西瓜联”,上联是:“坐南朝北吃西瓜,皮向东甩”;下联是:“自上而下读左传,书往右翻”。

看了这些故事,小编只想说,学霸的世界学渣不懂呀!

西瓜穿越回古代,摇身一变成了金贵的贡品;在明清时代,更被奉为被奉为水果贡品之首。据史料记载:“洪武元年(1368年),定太庙月朔荐新仪物。六月,西瓜,甜瓜、莲子、冬瓜”(《明史》五十卷),西瓜被列为太庙荐新果品之首。”

有些皇帝喜欢吃西瓜甚至到了疯狂的程度,简直是吃货中的“战斗机”。据记载,嘉靖皇帝非常爱吃大兴的西瓜,为此令人专门给他开辟了一个小瓜园。因为他生性多疑,总怕有人害死他,所以每当西瓜花落定果后,就派亲信太监在瓜园里看守,直到采摘后亲自送到宫里供他食用,而其它瓜园所进奉的“贡瓜”他一概不吃,以防有人下毒,而是将“贡瓜”赏赐给众臣,以表皇恩。

慈禧太后更是青睐有加,而且她吃西瓜颇为苛刻,吃西瓜时只吃瓜瓤中心的那么一点点儿,也就是又沙又甜的那一部分,除此之外,一概不吃,所以她一天就要享用几十个瓜。

慈禧也堪称是吃瓜界的极品人物。她吃西瓜可不是挖着吃那么简单,而是命人做成“西瓜盅”,又称“一卵双凤”、“西瓜双凤”、“瓤西瓜”。其做法是把西瓜瓤儿挖出,然后把切好的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去,重新盖好,隔水用文火炖一个至一个半时辰。其味清醇鲜美,沁人心脾,尤其是果味浓香,能解油腻,系夏令御膳佳品……

怎么样?自称“吃货”的你是不是自叹不如呢!

贵族吃瓜吃得百转千回,旧时的老百姓也有着自己的讲究。和现代人一样,明清时百姓也爱吃冰(水)镇西瓜。有钱的人家多是到冰窖买些碎冰,放进特制的木箱,然后将西瓜置于碎冰之上,待西瓜通体清凉之后再吃。而一般的人家则多用“井拔凉”镇西瓜,俗称“凉水镇西瓜”。

他们打出冒着寒气的井水,倒入盆中后把西瓜在水里泡上三四小时,其间还要再换一两次水,直到把西瓜泡得清凉,再捞出来放在案板上,用菜刀先切下瓜顶上一片,擦擦刀,再把西瓜切开分瓣,一家人围在一起,你一牙儿,我一牙儿,吃得畅快淋漓。

看到这里,你是不是也不禁咽起了口水呢?快吃个大西瓜解解馋吧!像古人一样优雅享受清凉一夏!