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翠陶玫瑰古堡怎么样(小翠陶古堡葡萄酒咋样)

教会网 2022-10-26

法国葡萄酒标牌常用单词谁知道的 怎么读

每瓶酒也有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。所以入门首先便要学会阅读不同的酒标,才可更进一步了解葡萄酒。本篇将向您介绍酒标上主要信息的含义。

翠陶玫瑰古堡怎么样(小翠陶古堡葡萄酒咋样)

1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。

2.原产地控制命名,即AOC。

3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。

4.酒庄的所在地。

5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。

6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。

7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。

8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。

9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。

葡萄酒标常见词汇

Appellation ****. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。

Blanc:白葡萄酒。

Chateau:城堡酒庄。

Cave cooperative:合作酒厂。

Cru:葡萄园 Grand Cru:最优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 最优良的特等葡萄园中的“高级品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。

Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。

Doux:甜葡萄酒。

Domaine:独立酒庄。

Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为最佳,称为"酒庄原装酒″。

Negociant:葡萄酒中介商。

Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。

Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。

Rouge:红葡萄酒。

Rose:玫瑰红酒。

Sec:干型葡萄酒,不含糖份。

VIN:葡萄酒。

V.D.Q.S.:优良地区餐酒。

Vin de Pays:地区餐酒。

Vin de Table:日常餐酒。

法国葡萄酒四级制(由法国农业部每年3月左右评审每年一次)

法定产区葡萄酒 A.O.C.

最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。

优良地区餐酒 V.D.Q.S.

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

地区餐酒Vin de Pays

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种,最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒Vins de Table

日常餐酒,又分三级

1,Vin de Table Francais(高级,只混合法国产的葡萄)

2,Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)

3,Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)

酒标小资料

法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯之外,都是以产地名作为葡萄酒名。而AOC标示生产地名的范围愈小,等级愈高。例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文Chateau),如Chateau Lascombes。

——最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee,

——次低级是次产区名AOC:如Appellation+MEDOC次产区+Controlee

——较高级是村庄名AOC:如 Appellation+MARGAUX村庄+Controlee

——最高级是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee

要了解法国葡萄酒,请记住法语单词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。

法国酒标赏析

1993年拉图堡正标

1.法国生产

2.酒庄装瓶:MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 意思是:“在城堡内装瓶”。一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘,酿造,调制并装瓶,这样的酒风格和品质一定更纯正。

3.拉图城堡酒(五大酒庄之一),其酒标是一只雄狮站在城堡上。

4.顶级酒庄:顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe)

5.产区(pauillac村庄级小产区,梅多克的著名村级产区之一)

6.酒精度:12.5% Vol

7.葡萄的年份:1993

8.净含量:750ml

9.品级鉴定 (原产地监控命名—pauillac地区生产)

1999年GINESTET酒标

1.酒名

2.酒商

3.品级:波尔多高级葡萄酒

4.采酿年份:1999

5.产区:波尔多

6.装瓶信息

7.酒精度:12.5% Vol

8.净含量750ml

1996年翠陶玫瑰古堡正标

1.酒庄装瓶

2.酒庄

3.酒庄名:Chateau Larose Trintaudon(翠陶玫瑰古堡)。

4.分级:中级酒庄

5.产区:上梅多克

6.品级鉴定:上梅多克AOC

7.酒庄徽标

8.酒精度:12.5% Vol

9.葡萄的年份:1996

10.净含量:750ml

11.法国生产

香槟酒标

1.香槟酒标:

2.“香槟”英文:CHAMPAGNE

3.品牌:Bollinger

4.特酿

5.含糖量:brut—干,表示干型香槟,含糖量通常较低。

6.酒精度:12% Vol

7.法国生产

8.Bollinger酿造

9.净含量:75 cl

得到一支法国酒:CHATEAU LAROSE-TRINTAUDON HAUT MEDOC 2004,这支酒好吗?什么时候喝比较合适?

这支酒的中文译名叫:翠陶玫瑰古堡干红葡萄酒,是一支产于法国波尔多上梅多克地区的次产区AOC(AOC是法国法定最高级别,而次产区的AOC,比一般大产区如波尔多大区AOC要高级),并且,还是一支布尔乔亚分级制中的优秀中级庄葡萄酒(即:Cru Bourgeois Superieur,简称C.B.S.,在布尔乔亚分级制3个级别中,位列第2级别),虽然比不过1855分级制的列级名庄,但也是属于酒质至少可以超越世界上95%的其它葡萄酒的佳酿了。

这支酒的葡萄品种以美乐和赤霞珠为主,辅以品丽珠,属于典型的波尔多左岸混酿方式。专家对此酒的品评为:暗红宝石色,香气优雅,红色水果味为主,尚有雪松、烤果仁和香菇的气息,入口强劲,圆润,厚实。中度酒体,回味较长。个人觉得还算客观,但酸度表现不合我意。

翠陶玫瑰古堡干红国内还算比较常见,零售价格一般不超过400,性价比较高。

这个等级的波尔多酒,通常的适饮期在5~10年,也就是说,2004年份的,现在喝刚好。

这几种红酒哪种比较好?

法国翠陶玫瑰古堡红葡萄酒

红宝石般的动人色泽,清沏透明,富含红浆果和黑加仑子的果香,及小橡木桶的芳香,丹宁醇厚,口感丰腴,回味丰富而持久。搭配肉类菜肴、丰盛的炖菜及蘑菇意大利面十分美味。

我想了解一些正宗的法国原装进口葡萄酒,有哪些品牌?、我想买。

Bordeaux 波尔多地区- 1st Griwth 最高等级酒庄:

拉菲古堡 Chateau Lfite Rothschild

玛歌古堡 Chateau Margaux

木桐古堡 Chateau Mouton Rothschild

布利翁高地古堡 Chateau Haut-Brion

白马古堡 Chateau Cheval Blanc

柏图斯古堡 Chateau Petrus

拉图古堡 Chateau Latour

Bordeaux 波尔多产区 高级酒庄:

埃思杜耐尔古堡 Chateau Cos d’Estournel

百鳞翅古堡 Chateau Lynch Bages

小拉菲(拉菲古堡第二等级酒) Carruades de Lafite 2nd of Chateau Lafite Rothschild

杜哈米隆红古堡 Chateau Duhart Milon

奥巴里奇古堡 Chateau Haut Bages Liberal

拉兰德伯爵夫人古堡 Chateau Pichon Long. Comtesse Lalande

朗格维男爵古堡 Chateau Pichon Longueville Baron

朋特卡古堡 Chateau Pontet Canet

小拉图(拉图古堡第二等级酒) Les Forts du Latour, 2nd of Chateau Latour

小木桐(小山羊) Petit Mouton 2nd of Chateau Mouton Rothschild

塔博古堡 Chateau Talbot

龙船古堡 Chateau Beychevelle

帕玛古堡 Chateau Palmer

皮安尼仙古堡 Chateau Prieure Lichine

坎帝娜古堡 Chateau Cantenac Brown

拉斯甘园古堡 Chateau Lascombes

查赛林古堡 Chateau Chasse-Spleen

波坦萨古堡 Chateau Potensac

拉吉古堡 Chateau La Lagune

坎摩尔古堡 Chateau Cantemerle

西特兰堡 Chateau Citran

穆特拉吉古堡 Moulin La Lagune

罗德比古堡 Chateau Rolland De By

布里翁高地 巴哈斯法兰古堡 Bahans Haut-Brion 2nd of Chateau Haut-Brion

翠陶玫瑰古堡 Chateau Larose-Trintaudon

博哈特美人古堡 La Fleur de Bouard

奇葩古堡 Chateau La Fleur de Petrus

赛乐思古堡 Chateau de Sales, Pomerol

修女院古堡 Chateau du Couvent, Pomerol

晨钟古堡 Chateau Angelus

伽夫莉叶古堡 Chateau Canon La Gaffeliere

佛拉达古堡 Chateau Fonrazade

卡瑟天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil

Burgundy 勃艮地产区:

路易亚都酒庄夜丘村 L.Jadot, Nuit Saint Georges

路易亚都酒庄哲维-尚贝丹村 L. Jadot, Gevrey Chambertin

路易亚都酒庄博玛村 L. Jadot, Pommard

路易亚都酒庄波恩一级葡萄园 L. Jadot, Beaune ler Cru Theurons

路易亚都酒庄 考尔通-查理曼特级酒园 Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru

路易亚都酒庄 布利尼-蒙沓奢村 Louis Jadot, Puligny- Montrachet

路易亚都酒庄 摩梭村 Louis Jadot, Meursault

摩梭古堡 Chateau De Meursault

路易亚都酒庄 莎布利一级酒园 Louis Jadot, Chablis 1st Cru

贝都克女王酒庄 Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans

Rhone 罗纳河谷产区:

佐宅利教堂酒庄 Paul Jaboulet Aine

吉佳乐世家艾尔米大志 E Guigal, Hermitage

老电报酒庄教皇新堡 Vieux Telegraphe, Chateauneuf De Pape

吉佳乐世家火焰山丘 E Guigal, Cote Rotie

吉佳乐世家教皇新 E Guigal, Chateauneuf De Pape

吉佳乐世家吉贡达 E Guigal, Gigondas

佐宅利教堂酒庄吉贡达 Paul Jaboulet Aine,Gigondas

月桂花冠酒庄吉贡达 Laurus, Gigondas

火箭酒庄 教皇新堡 Clos La Roquette, Chateauneuf-du-Pape

吉佳乐世家艾尔米 E. Guigal, Hermitage White

大志 France Regional

玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Daumas Gassac White

葛拉维 Graves

贝沙克-雷奥良 Pessac-Leognan

France Regional VDP 法国VDP大区级酒:

玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄 Mas De Daumas Gassac

拱男爵酒庄 Domaine de Baron’Arques

以上都是法国世界级名酒,再往下没有名气的就不一一介绍啦!

呵呵,希望我的回答能让你满意!

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