如何保存黄豆不被虫蛀(如何保存黄豆不被虫蛀的方法)
黄豆怎么保存不生虫?
大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月,果期7-9月。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。黄豆易生虫,那么如何防止长虫呢?下面小编带您了解一下。
黄豆脱粒后水分含量比较高,不宜立即入库贮藏。黄豆收获后要立即晾晒。将晒3~4天后的黄豆用牙咬,如一咬即断并有脆断声,或用缂丝钳,将豆粒用力一夹,豆粒立刻脆断并有脆断声,表明已晒干,可以贮藏。具体贮藏方法如下:
1、收获量大的在药剂熏蒸后方可入仓库贮藏。要用干燥、阴凉、通风透气的房子做仓库,并将各处缝隙封好。在此前用20%石灰水粉刷,消灭虫卵和成虫。入库的豆粒不能接触地面,要用塑料膜铺地防潮。
2、收获量少的,可用瓦坛或瓦缸等容器贮藏,坛或缸内底部放一些生石灰以吸收水分。容器不要装得太满。要留一定空间,保证种子微弱呼吸。装好豆粒后要用塑料薄膜将口封好,再盖上草纸和木板。
3、家中购买的少量黄豆,可以将黄豆存放于塑料瓶中,密封好,可以有效防虫。
黄豆易长虫,该怎么保存
可以将黄豆放入锅中用开水焯一下,然后捞起沥干水,放在阴凉处彻底晾干,再用保鲜袋密封好,放入冰箱的冷冻室,可以让黄豆不会生虫。也有人建议将黄豆彻底晒干后放入土制的瓮中保存,也能让黄豆不生虫。
黄豆怎么储存才不会长虫?
有时候家里存货的黄豆到了第二年,特别是经过一个潮湿的春天后,发现生虫了。但是有些还很好,有些就被虫子咬成洞或者正在生虫,那么,面对黄豆长虫,这种情况该如何处理呢。以下一点方法仅供参考建议。
1首先,我们把生虫的黄豆倒出来,放在水盆里浸泡3分钟。不要倒在桌上,这样会让一些存活的虫子会飞起来,在房间乱窜。
2放在水盆里看到一些被咬坏的黄豆漂浮起来,虫子也会被水淹着,这时可以把坏的黄豆捞出来,虫子倒出去。
3将剩下的黄豆清洗两三遍左右,直到里面看不到虫子。然后捞出来放在筛子里沥干水份。
4将黄豆放在烧干的锅里炒一下,如果量比较多,可以分开几次炒,这样较快把水份炒干,可能浸泡过的黄豆会有点软,不过没事,如果炒得有点焦黄就可以倒出来了。
5然后把炒好的黄豆先放在桌上冷却,
再用一个篮子装起来,放在外面的阳台上或者可以照射到阳光的地方暴晒三天左右,这样黄豆会慢慢变硬的。
6如果天气不好的话,那也可以烘干。当然最好是在通风的太阳下暴晒,黄豆变硬后,再用储存罐装起来,并加盖一层膜把盖口封住,这样就不会容易潮湿了。
7总之,每个人都有自己的方法,黄豆还是放在干燥通风的地方比较好。
希望这样的做法能对你有帮助哦。
推荐阅读