如何切大葱（怎么切大葱）

大葱怎么切丝 这么简单的切法你会了吗

1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。

2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。

3、现在市场上还有一种叫做葱丝刀的专用刀具，用这种刀具轻轻一划就可以划成许多均匀的细丝。这种刀具除了可以切葱丝之外，同时也适用于多种需要切丝的食材，比如黄瓜丝或土豆丝都各种丝，用葱叶切葱丝时也可以使用这种刀具，而且划出的丝绝对均匀。

葱怎么切？

准备材料：葱4-5根。

工具：菜刀一把、菜板一块。

1、最外层的老叶烂叶往下翻到根部。

2、将不要的根切掉。

3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍。

4、洗干净备用。

5、切两段。

6、再一切二，多出来的一根两根切齐。

7、两段整齐地叠放在一起就可以切了。

8、均匀葱花切好了。

怎么切大葱

大葱是一种蔬菜草本植物，它的叶子是圆通形状的，柱状的，很长，中间是空的青色的。它是由葱叶和葱白组成的。而且大葱的葱白和葱叶各有各的营养，葱叶里面富含维生素A,B1和C等营养素，而且这些营养素是葱白的一倍多，葱叶里面还有叶绿素胡萝卜素等，这些都是葱白里没有的。炒菜炝锅的时候，可以用葱叶，当然了，葱白和葱叶都是可以吃的。

大葱是一根一根的，一般买回来都得去掉葱外边的一层皮，然后用刀将大葱须子切掉，然后去冲洗掉大葱上的灰和脏东西。

然后把洗好的大葱放在菜板上，将大葱用刀切成大致相等的三段

在用刀将大葱的尾用刀分成两段。一根大葱就用刀将大葱分成了5段。

学习用刀来切菜，就要会使用刀，能够握的住刀。

一根大葱分成段后，就要右手和左手配合将大葱切成菱形块。用刀将大葱切成菱形块就是用刀切大葱是斜面切，右手握刀来切，左手要转动大大葱来配合右手，切成菱形是根据大葱的形状决定的。

注意事项：

但是要注意啦，右手握刀切，左手要转动大葱配合好右手来切大葱。