如何烤板栗（微波炉如何烤板栗）

怎么用烤箱烤栗子？

准备材料：板栗500克、蜂蜜2勺、花生油1勺。

1、板栗洗净凉干，用刀切十字小口（将硬壳切开即可）。选择上、下烤功能，将烤箱上、下管温度均调至200度预热烤箱。

2、根据板栗多少倒入适量的花生油，并搅拌均匀，可以见到每个栗子表面都裹着一层花生油

3、将板栗倒入铺了锡纸的烤盘中，放入已预热好的烤箱中。200度，20分钟，上下管，中层。

4、20分钟后将板栗取出，在板栗表面均匀刷上蜜水，为使板栗均入味，尤其要注意各板栗开口处。

5、刷好蜜水后，再将板栗放入烤箱烤10分钟即可。

6、完成。

烤箱做板栗的方法

1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。

2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。

3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。

5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。

方法二

主料：鲜栗子

烤栗子

烤栗子

调料：白砂糖、橄榄油

做法

1、生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开。

2、加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘。

3、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF（45L）烤箱中层。烤箱加热约30分钟。

4、白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁。待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可。 [1]

小贴士编辑

1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟！

2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

1：板栗用抹布拿着，这样防止滑手。

2：厨房对着板栗剪出十字。

3：剪好的栗子。

4：漂洗干净，沥干水。

做法:

1：烤箱先预热10分钟，烤箱盘用锡纸铺好，把栗子铺平。

2：然后放进预热好的烤箱，烤二十分钟，我家的是小烤箱，我开了上下都有火那档。

3：烤箱叮的一下就可以拿出来扫上蜂蜜。

4：然后盖上锡纸，防止烤过火过干。

烤箱怎么烤板栗

烤箱烤板栗方法：

主料：板栗500克、白砂糖30克。

辅料：橄榄油15毫升、热水20克。

步骤：

1、准好所有材料。

2、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。

3、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。

4、倒入橄榄油拌匀。

5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

6、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。

7、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。

8、烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。

烤栗子的方法

下面，开始介绍所需要食材：

板栗700克，麦芽糖10克

先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟。锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开。然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜，再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水

滚过糖水的板栗不光甜，而且烤的时候也特别有光泽。然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了

怎么烤板栗才好吃

好吃的烤板栗做法：

板栗700克，麦芽糖10克

先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟

锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开

然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜，再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水

【小贴士】

滚过糖水的板栗不光甜，而且烤的时候也特别有光泽

然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好。

【小贴士】烤好后原来的板栗开口变得更大了，非常方便手剥开食用。

关于板栗营养价值：

1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。

3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素。

烤箱烤板栗怎么烤

烤箱烤板栗方法：

主料：板栗500克、白砂糖30克。

辅料：橄榄油15毫升、热水20克。

步骤：

1、准好所有材料。

2、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。

3、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。

4、倒入橄榄油拌匀。

5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

6、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。

7、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。

8、烤约20分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放加烤箱继续烤10分钟左右即可。