戎子红酒怎么样(戎子酒的价格及图片)
戎子红酒保质期多长时间
这位亲爱的问友您好,葡萄酒的保质期是没有绝对期限的,一般葡萄酒建议在装瓶以后的3-5年内喝掉,虽然葡萄酒酒瓶上面会标识保质期为10年,但是那个保质期并不能代表葡萄酒的真实存放期限,其存在只是作为一个商业标识意义,所以葡萄酒的保质期是一个集葡萄品种,酿造材料,酿造技术,存储环境等因素综合考虑的问题,没有绝对的答案,而关于您问的那个红酒的保质期问题,我的回答是,如果您的储存得当,那么放几年以上是绝对没有问题的,望采纳,谢谢
哪些红酒是值得收藏的?
一、长期陈年能力是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。一款陈年潜力强的葡萄酒,需要具备充沛的酸度和强壮的单宁,酒精度维持在中等以上水平(12%-14%)。挥发性酸度不要高过1.2g/L,Ph值越低,陈年潜力越强。
二、精细工艺、产量少:戎子雅黄干红葡萄酒出生在酒庄精选珍藏葡萄酒的精品酿造车间,每个环节都是细中求细,在原料挑选上从收获年份小气候最好地块的葡萄;在原料挑选时,采用世界上最先进的设备之一——全自动光学分选仪以达到葡萄原料的最优化,充分保证了葡萄酒的品质。
三、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,如国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而附加值倍增!如戎子酒庄首席酿酒师柏图先生曾在柏图斯酒庄酿造的Pétrus 1990葡萄酒曾在苏富比拍卖会中拍得3409美元/瓶,戎子酒庄作为全国首批中国酒庄酒,且是山西唯一一家!
四、好年份:对于具有收藏价值的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个关键因素,戎子酒庄地处山西吕梁山脉海拔1300米的黄土高原上,这里冷凉的气候,深达百米的黄土层,以及蜿蜒流过的黄河,形成了独特的小气候,非常适合酿酒葡萄的生长。收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。
五、升值快、回报高。近年,红酒投资在中国迅速流行。根据相关机构对近30年几种热门投资项目统计,钻石回报率为1.49倍,黄金回报率为1.68倍,中国瓷器回报率为16.67倍,古典名画回报率为16倍,而顶级名酒则回报率为37.69倍。升值快、回报高、有市场,于是乎红酒收藏成为亚洲人投资的热门。
以上就是关于红酒收藏的一些需要注意的地方,希望对你有所帮助。
2014年戎子和2017年戎子葡萄酒有什么区别
年份不同。
对于葡萄酒,应该是年份越久远,这种酒就会越浓醇。相比于2017年的戎子葡萄酒,2014年的戎子葡萄酒年份更久远,更加好喝。
戎子酒庄葡萄酒,山西省乡宁县特产,中国国家地理标志产品。乡宁县城北塬地处黄河中游、吕梁山南端,属温带大陆性季风气候,该区四季分明,光照充足,昼夜温差大,通风良好,灾害较少,被业内专家誉为“酿酒葡萄的黄金生长地带”。戎子酒庄葡萄酒呈宝石红色,香气浓郁优雅、酒体饱满醇厚、香气协调,回味持久。
戒子干红还是戎子干红?
是戎子干红。
戎子干红就是葡萄酒,其酒色呈自然的深宝石红、宝石红、石榴红等颜色,酒液澄清透明,含糖量较多,酸度适中,口味甘美,微温,香气芬芳,深受广大消费者的青睐。戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主,分为戎子、小戎子两大系列。
喝红酒注意事项
通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口分量的酒进入酒杯。此时要做的是试酒。
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌尖打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。
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