一头驴出多少肉(一头驴可以出多少肉)
一头驴能出多少斤肉
回答一头驴能出多少斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定,膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的肉驴净肉率在44%左右,以300斤的肉驴为例,一般能出150斤左右的肉量。驴肉中含有较多的营养物质,每百克驴肉中一般含有蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、热量80大卡。
一、一头驴能出多少斤肉
1、一头驴能出多少斤肉是根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定,膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的肉驴净肉率在44%左右,作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%,出肉率较高。一般300斤的肉驴,可以出150斤左右的肉。百克的驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁136毫克、热量80大卡。
2、驴的形象似马,多为灰褐色,不威武雄壮,它的胸部稍窄,四肢瘦弱,躯干较短,头大耳长,因因而体高和身长大体相等,呈正方型。驴很结实,耐粗放,不易生病,并有性情温驯,刻苦耐劳、听从使役等优点。
二、驴肉如何烹饪
1、泰山驴肉
(1)准备新鲜驴肉、干辣椒、香菜、生姜丝、精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、蒜、料酒等。
(2)首先将驴肉冲血洗净,加卤料煮至八成熟,凉干后切片备用,洗净锅烧油至4成熟放入姜蒜、姜丝、干辣椒编炒,放入驴肉、料酒、原汁驴肉汤,然后放味精、精盐、胡椒粉、白糖、酱油,烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成。
2、驴肉煲汤
(1)准备驴肉300克、驴骨头200克、生姜1块、香葱2棵、大料适量、香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。
(2)首先驴肉和驴骨头用清水洗净,生姜洗净拍松,香葱洗净打结,香菜洗净切末,把驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、大料、生姜同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片,待到汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加味精、精盐、料酒、胡椒粉、香油即可。
一个驴头能出多少肉
一头驴能出多少斤纯肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情,膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的净肉率在44%左右。
1、百克驴肉中含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁136毫克,热量80大卡。驴肉有补血、补气、体虚、滋阴壮阳的功能,是理想的保健食品。
2、肉驴生长发育快,12~15月龄性成熟,2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。母驴一般发情很有规律,终生可产驹10只左右,25岁好驴仍有产驹的;公驴性欲旺盛,在一般情况下,射精量为70毫升,有时可达180毫升,精液品质好。
3、作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%,出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克,日行40~45千米,可连续多日。最大挽力占体重的75%。
扩展资料:
生活习性
奇蹄目马科马属驴亚属 (Asinus)3种兽类的通称。非洲仅有非洲野驴1种,人们认为它是家驴的祖先,其毛色与家驴相像,呈青灰并沾棕色,鸣声与家驴一样,耳壳较长。
亚洲野驴有2种:藏野驴,主要分布在青藏高原;中亚野驴产于中国新疆维吾尔自治区、蒙古人民共和国、苏联贝加尔湖附近、伊朗、阿富汗,在叙利亚与阿拉伯半岛北部,据信已经灭绝。
亚洲野驴不是典型的驴,耳壳比非洲野驴短,蹄较大,鸣声似马。通常体长200~220厘米,肩高约130厘米;夏毛鲜棕栗、红棕色,冬毛淡灰色。
非洲野驴生活在干燥地区。亚洲野驴既耐干旱,又耐严寒,一般栖息于沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驴通常见于海拔3000~5100米的开阔高原或山间丘陵盆地。
性机警,极敏捷,喜结群,夏季可结成200多头的大群。秋季交配,翌年夏季产仔,每胎1仔。非洲野驴是一种趋于灭绝的动物。亚洲的藏野驴尚有一定数量,在中国,被列为重点保护动物。野驴与家马杂交,可得到生命力强、鸣声似驴,但无生殖力的子代。
参考资料:百度百科-驴
一头驴能出多少斤纯肉?
你好!一头驴能出多少斤纯肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情
膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的净肉率在44%左右
我们是大型肉驴繁育基地,常年提供育肥肉驴驹、出栏肉驴
欢迎考察、调拨。
300斤的肉驴出净肉150斤左右。
一头肉驴能出多少皮和肉?
一头300斤的肉驴能出肉120斤,按当前市场价30元计算可以卖3600元,一张驴皮能卖200元、下货、驴骨能卖300元,合计能卖4100元左右,扣除买驴的3000元和其他费用,能赚800元左右。我们这里养殖肉驴的很多,你需要的话可以过来选购,我们负责送到家。
肉驴成长阶段{3月龄}每天3--5斤,中期需6--8斤,后期育肥阶段需9--12斤, 肉驴养殖业作为一种新兴产业,被人越来越重视,肉驴行业效益稳定,前景一片看好原因不外乎这几种:
(一)投资不是太大,盈利空间较稳定,养殖效益相当客观,投资没有太大的风险。
(二)肉驴养殖业可以长期发展永无止境。
(三)政府扶持力度逐渐加大,肉驴养殖业正蓬勃发展。
一头驴能出多少斤纯肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情
膘情好的肉驴的净肉率在50%左右,膘情差的净肉率在44%左右
300斤的肉驴出净肉150斤左右。
驴肉细嫩味美,营养价值高,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,近十年来在各地市场上一直畅销不衰且价格稳中趋升,相比之下比猪、牛、羊、马、鸡肉都高,市场价格几乎是马肉的2倍左右,下面我们就一起来看一看养10头肉驴一年多少利润吧!
养10头肉驴一年多少成本?
养肉驴的成本主要包括购买驴仔费用、饲料费用、驴舍建设费用、疫苗医药费用等,一头200斤以上肉驴仔的价格大约在2500~3000元左右,每天需要3斤精饲料(玉米面、麸皮、豆粕、棉饼、菜籽饼等)和10斤左右粗饲料(农作物秸秆、稻草、杂草等),饲料成本折合6元左右,如养殖10个月出栏共需要饲料成本1800元,每投驴的驴舍建设费用平摊为100元,疫苗医药费用为50元,人工水电费用为500元。因此,养一头驴的成本合计为3000元+1800元+100元+50元+500元=5450元,养10头肉驴一年要54500元。
养10头肉驴一年多少利润?
养驴的利润就是驴的销售价格减去养殖成本,通常情况下每头驴养殖10个月的体重达到600斤,一般膘情好的肉驴每斤14~16元,按照平均价格每斤15元出售,600斤驴的出售价格为9000元,减去养驴成本总投资5450元,因此养一头驴的利润大约为3550元,养10头肉驴的话一年的利润大概为35500元。
一头成年肉驴体重大概有多少,出肉率多少?
一头成年的肉驴一般有700-800斤左右。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%,出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克,日行40~45千米,可连续多日。
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