如何腌量姜（腌制姜用什么姜）

如何腌制生姜？

生姜的腌制方法举例如下：

1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。

2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。

3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了，下次再泡．味道更美。

怎么腌生姜

鲜生姜腌制方法如下：

1、首先将姜清洗后晾干，切成薄片加入食盐用手搓置四小时。2、取锅放冰糖和白醋小火慢慢熬制，使冰糖融化充分放凉。3、把姜片攥干水分放入干净的玻璃容器中，倒入晾凉的糖醋汁用勺子压实姜片，糖醋汁的量以刚没过姜片为宜，加盖密封俩天后即可。

生姜如何腌制？

生姜的腌制方法举例如下：

1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。

2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。

3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了，下次再泡．味道更美。

怎么腌制生姜

生姜的腌制方法举例如下：

1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。

2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。

3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了，下次再泡．味道更美。

怎么自己腌制生姜啊？

第一步：嫩生姜洗净，用刀将边边角角修干净;

第二步：洗净的生姜切片;

第三步：加入盐，腌制到出水变软，沥净盐水(1-2小时即可);

第四步：加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);

第五步：加入白醋(也是根据个人喜好来);

第六步：装进适当的瓶子里，放如冰箱冷藏室，2-3小时候就可以吃啦。

因为糖水没有煮过，所以做好的腌生姜尽量在一星期内吃完，所以上文腌制的克数比较少，只是小小的一瓶，这个做起来也简单，吃完再就好哦。

如何腌制生姜

生姜的腌制方法举例如下：

1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。

2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。

3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了，下次再泡．味道更美。