如何做葡萄干饼干（葡萄干做饼子）

葡萄干饼干怎么做如何做好吃

用料

黄油 110g

糖霜 60g

低粉 180g

葡萄干 50g

蛋液 一个鸡蛋

烤箱 一个

葡萄干饼干的做法

黄油放置在室温中软化～【切小块】

低粉与糖霜混合～

鸡蛋搅拌均匀

葡萄干切碎～

混合完的低粉糖霜加入已软化的黄油中

搅拌均匀后加入蛋液并混合均匀

混合后状态

现在可以加入葡萄干碎了

加入后混合均匀~使葡萄干碎分布均匀

保鲜膜包住面团，可放入饼干模具，在这里建议大家用保鲜膜盒，做出的饼干比较大

放入冰箱冷冻是定型45分钟【按冰箱温度脾气定时间】冰冻至硬

冻后切块

烤盘铺上油纸。上下火165度20分钟左右

吹干后密封保存

葡萄干饼干怎么样做法

葡萄干饼干

主料：面粉200克

辅料：鸡蛋1个，酸奶50克，泡打粉2克

调料：黄油35克，白糖40克

做法：

1.酸奶、黄油、鸡蛋、糖放一起搅匀，加面粉、泡打粉拌匀成面团。

2.面团整成长条，包在保鲜膜或食品袋内，用硬纸板整成三角形（我用了牙膏的纸盒）。放冰箱冷藏1小时以上。

3.冷藏好的面团切0.7厘米的片，放在预热好的烤箱内180度烤20分钟。最好几分钟注意火候，以免过火。

4. 晾凉后食用。

又美味的葡萄干饼干怎么做如何做好吃

主料

葡萄干 ：100

面粉 ：两碗

辅料

糖粉 ：一碗

黄油 ：一条

具体步骤

第一步

1. 把黄油化了.微波1分钟

第二步

2. 黄油化成一块一块的时候用打蛋器帮助打匀,然后进冷冻室.

第三步

3. 大概2-3分钟瞅一眼,快要冻伤还没冻伤的时候拿出来.搅匀.

第四步

4. 糖粉倒进去打.匀了就成,别打成奶油了..

第五步

5. 面粉葡萄干倒进去~

第六步

6. 您就揉吧.应该是能揉成面团的.如果太干就加牛奶太稀就加面粉.不怕出问题!每次都稍加一点点.别到时候面粉牛奶太多就没有味道了.

第七步

7. 然后揉成长条,裹上保鲜膜.冰箱比较不冷的那个部分,至少1个半小时.

第八步

8. 出来之后应该是一个硬邦邦的长条了.用刀切成片,5毫米那样就成,不用精确.

第九步

9. 烤箱160摄氏350华氏,先预热,烤10分钟.

第十步

10. 变色变硬了就成别烤糊了.如果觉得不太够放回去再考1-2分钟.

葡萄干饼干最正宗的做法

前言

饭后茶点。

材料

主料：葡萄干35g、低筋面粉150g、黄油80g；

辅料：白糖45g、鸡蛋1个

葡萄干饼干

1

准备材料。

2

黄油隔水软化。成水状。

3

加入白糖。记得搅拌均匀。

4

蛋清分两次加入。每加一次搅拌均匀。蛋黄最后加。

5

最后用电动打蛋器搅拌，成鱼眼泡泡。如下图。

6

就这样。

7

加入面粉

揉成面团

如下图。

8

就这样

表面光滑的

。

9

将面团擀成

长条。

10

切条状

宽度0.4左右。

11

揉成圆球

注意大小要一样。

12

镶入葡萄干。

13

以此类推

然后放入烤箱

20分钟

100°

。

14

香喷喷的饼干就出来了。

小贴士

葡萄干切一半这样好用

葡萄干黄油饼干怎么做

黄油葡萄干饼干的做法

1.把黄油放在室温中软化。

2.加入白砂糖。

3.把糖拌均。

4.打一个蛋进去。

5.再次拌均。

6.剁碎葡萄干。

7.再再次拌均。

8.筛入面粉，拌均做成面团。

9.把面团整成长条形，大概4*4吧，裹入保鲜膜，放冰箱里冰冻一个小时。

10.一小时后取出，切成厚大约半厘米的片（饼干在烘烤过程中不会发大，所以切的薄厚就是最终饼干的厚度）

11.烤箱预热170度，烤20分钟。