如何蒸红糖包子（蒸红糖包子,红糖里面放什么）

怎么做红糖包子？

红糖包子的用料

低筋面粉500g    温水260g  

干酵母5g    糖少许  

馅    猪油1勺  

面粉2勺    红糖、核桃、花生、芝麻适量  

红糖包子的做法

步骤1

把酵母和糖先放入温水拌匀，稍许倒入面粉盆里，和面待发。

步骤2

花生，芝麻炒香，再把核桃，花生用料理机打碎。

步骤3

馅料中再加入2勺面粉和1勺猪油拌匀

步骤4

把面团分成24份相等剂子，加馅捏成包子。

步骤5

蒸二十分钟

红糖包子怎么做 红糖包子做法很简单

1、发面。

2、红糖馅的制作：把核桃和炒好的花生（花生衣剥不剥都可以）放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。把花生、核桃、芝麻放入红糖，加两大匙面粉，一大匙炼好的鸡油或猪油，如果没有加点无味的色拉油也可以把所有的东西一起拌匀。

3、面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

4、将发酵好的面团放在撒有薄薄一层面粉的案板上充分地揉压出里面的空气。

5、将揉好的面粉切成12个剂子。

6、用擀面杖擀皮儿，中间厚四周薄，但是薄厚各自要均匀，尽量圆一点，直径7-8cm左右。

7、将皮放到手掌内，舀两大匙红糖馅，有粉的一面向着掌心，放馅儿，然后向着逆时针方向捏褶子一圈收口。

8、蒸锅中加入适量的凉水,将发酵好的包子生坯放入蒸锅中，盖上锅盖放20分钟二次发酵。

9、大火蒸15分钟关火（上大汽后15分钟）,再等5分钟后打开锅盖取出即可。

红糖包怎样蒸

红糖包的做法

用料

主料面粉500克

调料红糖150克酵母(干)5克白糖50克

红糖包的做法

1.备好面粉,清水及红糖.

2.红糖用温水泡开.

3.将红糖水加到面粉中.

4.用筷子拌至面瘩状.

5.再揉面面团.

6.盖上湿布,发面至二倍大.

7.内部组织膨松状态.

8.案板上洒干粉,将发好的面团拿出,排气再分成大小均匀的面团备用.

9.再将面团揉面小圆团.

10.上蒸锅,蒸十分钟既可.

11.这是蒸好的红糖包,微微有点开花哦.

红糖包子的正确做法 红糖包子的正确做法是什么

1、准备食材：面粉300克、水200毫升、酵母粉5克、红糖100克、核桃仁50克、黑芝麻10克。

2、将面粉倒入盆中，加入适量酵母粉。

3、加入适量的温水和面，把面和成光滑的面团。

4、把面团放在盆里让其发酵。

5、把核桃仁和芝麻放在平底锅里，翻炒至核桃仁表面微黄。

6、把炒好核桃仁和芝麻放在案板上切碎，放入碗中，搅拌均匀。

7、把发好的面分成大小均匀的剂子，然后擀成圆片。

8、包入适量的红糖馅做成糖包。

9、把包好的红糖包摆在屉上开大火蒸十分钟。