微量元素是什么（人体必需的三种微量元素是什么）

微量元素是什么意思

动物机体内，除碳、氢、氧、氮等组成的有机物质外，其余的一些金属及非金属元素称为矿物质。根据矿物质在体内含量的多少分为常量元素和微量元素两大类。占体重0.01%以下的矿物质称为微量元素，如锰、硒、碘、锌等。虽然微量元素在体内含量很少，但其在动物生理活动及生长发育中都起着重要的作用，如果微量元素不足就会引起代谢紊乱，生长发育停滞，生产性能下降，对疾病抵抗力降低等反应，严重的可直接引起群发病而造成大批死亡。但微量元素食入过多，也会引起中毒反应。

微量元素是指什么

微量元素包括铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴等，这些元素在人体内的含量微乎其微，但是却对维持内分泌平衡和身体基础代谢有重要作用，其中比较重要的包括钙离子、钠离子、钾离子、镁离子、氯离子等。人体中的钾离子含量在3.5-5.5mmol/L之间，含量维持在正常的范围之内，可以有效保证心脏的正常泵血功能。如果出现高钾血症或者低钾血症，都会引起心律失常。除此之外，也会影响到肌肉的正常运动，从而导致呼吸困难而引起缺氧、发绀等。铁离子也属于微量元素，保持在正常范围之内有助于预防贫血。因此，在临床上治疗贫血时需要及时补充铁剂。

什么是微量元素

微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素，其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素，如铁铜、锌钴、铬、锰硒等，以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时，就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发，比较容易缺乏的元素是钙和铁，在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973 年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。微量元素在人体内含量虽然极微小，但具有强大的生物学作用，它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程，其生理功能主要表现为协助输送宏量元素；作为酶的组成成分或激活剂；在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。