berentzen奶酒怎么喝(berentzen苹果酒)
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奶酒的做法?
材料:鸡蛋两颗,琴酒1盎司,鲜奶700cc
调料:柠檬片,白糖一汤匙
作法:取一个洗好的干净的锅,最好是单柄锅,开火空烧到水气烧干。
放入一片柠檬,用筷子压着擦一下空锅,取出
放入牛奶700cc,开中火烧到滚沸前关微火当锅子周边开始起泡的时候就是快要滚了
关微火时先依个人口味放入白糖
把两个鸡蛋打散,慢慢倒入,散成蛋花,打成蛋汁,用筷子顶着慢慢倒入锅中,可先用汤勺搅奶,
这样简单点倒入就可以了
倒入1盎司琴酒(琴酒有特殊的香味,适合用在这道点心),起锅
备注:柠檬片擦锅可去水汽,增添香味,同时是暖锅的好调料。牛奶、鸡蛋、酒、糖,这都是在民间算补的东西,其实就是高蛋白,高热量,疗体虚,祛寒暖胃,冬天手脚冰冷很适合这道饮品。睡不着的时候,女人最适合喝这个,一大杯可以两人共享。如果牛奶减到400cc就用一颗蛋就好了。感冒的时候也蛮适合喝的,喝完盖被子出一身汗就好多了。这道饮品不加糖也是可以的,牛奶最好用全脂的鲜奶,不要用奶粉冲开的。琴酒可能在大陆不好买,可用有香味的白酒替代,但量可酌减,1盎司约30克,可减半使用。
4个鸡蛋
2茶匙明矾
4大汤匙蜂蜜
4杯牛奶
将上述材料放一起搅拌,直到透亮并产生泡沫为止。然后倒入玻璃杯或茶杯中,并在上面洒上一些肉豆蔻,这样就有颜色和滋味了。不过这只是一升的量。蛋奶酒一般都是马上食用或是放在冰箱里,等到小憩和午饭时再食用。
材料:1oz.=28克
2个鸡蛋,3oz.白砂糖,1/4茶勺肉蔻粉,2oz.白兰地,1oz.朗姆酒,8oz.牛奶,2oz.奶油,2oz.espresso(浓咖啡)
做法:
1、鸡蛋放入搅拌器搅拌2分钟;
2、加糖继续搅拌1分钟;
3、奶油倒入牛奶中搅拌均匀,加入espresso后,再加肉蔻粉搅拌均匀;
4、将3倒入搅拌机种与1搅拌均匀;
5、最后加入朗姆酒和白兰地。
6、放冰箱冷藏至少3小时。如果急着喝的话,可以加冰块或者碎冰
马奶酒怎么喝?
不用加热的,直接喝酒可以了。马奶酒有两种,一种是乳白色的,另一种和白酒一样是透明的,但喝起来有奶味。乳白色的不宜久存,透明的可以久存。牛肉干和奶酪只是小食,并不是规定一定要配马奶酒的,你平时也可以当做零食来吃~~~~
过节的时候别人送了两瓶百吉纳奶酒,这酒有过期那说没?怎么喝才是最佳效果呢?
可以单独饮用具有独特的风味,也可根据个人喜好与其他饮料如雪碧、绿茶等或酒调配饮用。建议饮用量为每次125ml。平时在家睡前也饮上一小杯一样有助于身体健康。
乌兰奶酒如何喝
乌兰奶酒的由来
据专家考证,奶酒起源于春秋时期,自汉便有“马逐水草,人仰潼酪”的文字记载,极盛于元,流行于北方少数民族已有两千多年,系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。奶酒,蒙语称“阿日里”。相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古各部落七零八落,部落之间较量实力,各选君主。刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志,骑上战马,挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里,一面思念远征的丈夫,一面制作奶食品。有一天,她在烧酸奶时,锅盖上水珠流到了旁边碗里,她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜,还有一种飘飘欲仙的感觉,她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺,并简单地制作了酒具,亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上,她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们,大汗和众将士喝了以后,连声叫好。奶酒便成为蒙古族接待上宾的必备佳酿。
乌兰奶酒的特点
乌兰奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃的功效。奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象,被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。
奶酒的饮用方法
奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用,还有它的独特饮用方法。
奶酒
奶酒可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;可以加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等,成为果汁奶酒;可以和其他白酒加冰后一起饮用,冰凉爽口适宜夏季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁,任意调配为多款鸡尾酒,因此,也被誉为“中华XO”!在品尝美酒的同时,还会感到乐趣无穷,让你体验DIY的好心情!
由于奶酒饮用方法的独特性,同时相应扩大了奶酒的应用范围,更加适合公务、商务、礼仪、宴会等使用。
特殊涵义
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。
奶酒
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。 “手扒肉”是蒙古人传统的食肉方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干大块,放人白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得名。
斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表达对客人的敬重和爱戴。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。这时,客人理应随即接住酒,然后能饮则饮,不能饮品尝少许,便可将酒归还主人。若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿以诚相见等等。主人的满腔热情,常常使客人产生难别之情,眷恋之感。
百人诚酒有哪些系列?
主要产品有百人城果酒系列,百人城奶酒系列,普希金伏特加系列,德国烈酒系列等三十多个知名品牌,品种150多个。据我所知
:1976年,百人城苹果酒(Berentzen
Apfel)的发行给公司带来了历史性的突破,Berentzen品牌一举享誉德国乃至全世界;如今,该款苹果酒依然还是Berentzen系列酒中最受欢迎的酒品之一。
你很喜欢喝百人城的酒吗?
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