红酒冬天怎么样运输(红酒冬天怎么样运输最好)
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网购葡萄酒 冬天 快递运输
葡萄酒的运输,对温度、湿度、光线、空气、摆放等要求都比较高。
冬天快递葡萄酒,主要是防止温度过低和震动。温度要求在5℃以上,零度以下。瓶内层采用塑料充气袋,然后放置在白色泡沫塑料盒中(最好是单支包装放置),最后装入纸箱,纸箱和薄膜塑料盒之间最好填充一些防撞防震动且有一定保温作用的防冻无纺布或发泡膜等。这样基本上在-15℃环境下,也能使包装好的葡萄酒保持在零度以上。
葡萄酒运输过程中,最大的忌讳就是温度不稳定,因此无论是空运、海运还是陆运,都要尽量避免高温和低温的影响。其次就是尽量减少震动。所以,一般情况下不主张网购和依托快递服务。
葡萄酒对温度的要求最为重要,理想的温度约是10℃-15℃。最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻。温度过高会造成葡萄酒的过快老化,达到30℃时,葡萄酒的陈年速度最高可以提升至50倍。这将造成很多具有陈年价值的好酒被“煮熟”,会使葡萄酒失去丰富的口感,也就失去了它应有的价值。但温度也不能过低,当温度低于零度的时候,葡萄酒有可能受冻。而一旦受冻,同样会加速陈化;湿度最好在70%左右;要避光;要有空气流通但又不要直接放置于通风处;不要经常摆动,过度的震动会影响葡萄酒的品质。
用软木塞封瓶的静止型的葡萄酒,比如一般的干红、干白和甜白葡萄酒,保存时最好把它们45°瓶口朝上或者直接横放,让酒液与软木塞保持“亲密接触”,因为软木塞在接触酒液后会处于膨润状态,可以使酒瓶更加封闭,阻隔空气的入侵。
北京到哈尔滨红酒托运,东北温度低,怎么办
冬天温度低,红酒运输往东北托运要注意保温。
首先量好要打包装红酒的长、宽、高、然后用一双棉被铺在打好底托的上面,把红酒摆好,切记要用气泡垫,缠绕膜全方位包好,如图:
然后用棉被将其包裹起来,一般用2-3个棉被,质量一定要好的。
外面打好木箱包好,这样就可以安安全全的将红酒保温运输到东北地区的任何一个地方了。
如果温度过低,多加棉被,或者保温板之类的。
东北零下二十度左右的天气,红酒怎么运输和保温?
若是价格便宜的建议还是看天时来运输吧!高价格的若真的没办法需要的话可以选择具有恒温设备的集装箱,或者空运过来自己去机场领取,少量的话可以随客运车包几个客位运送回来。
因为很多进口商都会选择在春、秋季节进葡萄酒,没办法情况下唯有选择恒温的集装箱,或者里面加隔热铂纸回来还会有些高了点温度!但是回到仓库后静放一两个星期或者1个半个月后会恢复状态,但是也会有点缺失酒体,不是非常专业是难辨认的!低温情况不要低于12°左右没什么大碍的!若是到了冻结点的话长时间葡萄酒会冻结后膨胀撑破玻璃瓶的!请酌情考虑!
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