如何吃黄姜（姜黄怎么吃?）

煮黄姜需要加什么才能熟？

回答：煮黄姜时要把姜切成片煮5分钟再加一点红糖就能喝了或在放几枚红枣一起煮着喝也是非常的好！去寒的！

黄姜饭怎么做好吃

黄姜饭的做法步骤

1. 把油烧热，放米进去，小火把米炒到发白

2. 米炒白之后放黄姜粉，不用到太多，看到米有点黄就行了，把米和黄姜粉捞匀

3. 放入水，水刚好没过米饭就可以了，放入香矛，干葱，大蒜，八角，用小火闷十五分钟就行了，因为刚好煲有鸡汤，我用的不是水是鸡汤

4. 做好的黄姜饭配上一些菜就OK了

黄姜粉的食用方法有哪些

做法：

1.羊后退肉去掉筋后，切成大一点的块

3.腌制用的调料合影，孜然粒、辣椒粉、十三香、姜黄粉，还有看不太清的盐

4.十分钟后再加入玉米淀粉、香炸裹粉

6.将生的芝麻羊肉丁一个个的放入热油锅里定型后捞出。油温一定要高，不然芝麻会脱落的

7.将炸制七成熟的羊肉捞出，再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮

二、脆皮黄姜鸡

做法：

1.鸡大腿。

4.将腌制好的鸡块放入油锅中，中火炸至熟透，表面金黄转大火收油即可。

三、咖喱土豆丝豆渣饼

做法：

1.土豆去皮，用菜擦子擦成丝，洗去淀粉质待用

2.葱切丝

3.把豆渣加入土豆丝，加入葱丝，打进一个鸡蛋，放盐、糖、鸡精、花椒粉、咖喱粉、黄姜粉

4.加入面粉，加适量的水调成面糊

5.平底锅放少许油，不要开火。舀一勺面糊在平底锅，用勺背轻轻推压，辅助面糊均匀的摊薄成圆饼型

6.开中火煎，在面糊上均匀的撒一些芝麻

7.晃动平底锅，饼可以在锅内滑动就可以翻面了，用平铲帮面饼按摩，使之受热均匀，煎到两面金黄色即可。

怎样存储小黄姜才好吃呢？

准备：食盐适量、方便袋一个

保存方法：

1、将小黄姜放在清水中冲洗干净。

2、取出控干水分。

3、用干净的毛巾，将小黄姜表面的水分再擦除一下。

4、容器中倒入适量的食用盐。

5、用手将食盐均匀的抹在小黄姜身上。

6、抹好盐的小黄姜放入方便袋中，挤出空气，扎紧袋口。

7、将袋子放在阴凉通风的地方，避免阳光照射，可以保存3-6个月。