冷藏的海米如何吃

冷冻的海米能直接抄吗

不可以

一、虾米菜脯煲饭

食材：白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。

制作方法：1、白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微_洗干净，挤干水份。

2、起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。

3、将作法2炒好的材料放入砂锅中，加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开。

4、待作法3砂锅内水分烧干后转小火，沿砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖_15分钟，开盖撒上葱花即可。

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二、粉丝虾米节瓜煲

食材：虾米、节瓜、粉丝、红箩卜、姜、鲜冬菇、盐、鸡粉、油。

制作方法：1、将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

2、用姜片下油起镬，放节瓜爆炒至有点焦黄后，将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮，最后把粉丝红箩卜加进去煮软，加盐和鸡粉调味即可。

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三、萝卜丝虾米炒米粉

食材：米粉、虾米、胡萝卜、蒜头、葱、盐、胡椒粉、糖、黑醋、猪油、水。

制作方法：1、米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。

2、蒜头洗净切末;虾米洗净泡水;葱洗净切粒备用，胡萝卜削皮洗净切丝备用。

3、炒锅放入2大匙猪油，以中火烧热至油温120℃，依序爆香蒜末、葱粒、虾米、胡萝卜，加入调味料，煮开后再加入米粉炒熟至干，最后淋上黑醋拌匀即可

海米怎么吃

海米可以用来蒸冬瓜。

做海米蒸冬瓜的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：冬瓜1/2个、海米50克。

2、辅料：生抽3勺。

第一步：准备食材：海米提前浸泡20分钟。

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第二步：冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。

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第三步：切好之后在冷水中浸泡10分钟。

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第四步：将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中。

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第五步：撒上提前浸泡的海米。

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第六步：放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味儿，所以不用额外放盐。

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第七步：将冬瓜海米放入蒸烤箱。蒸烤箱水箱添水，100度蒸10分钟即可。

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第八步：蒸好之后撒上几粒香葱即可。

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海米怎么吃？急急急

海米拌芹菜

原料： 250克芹菜，15克海米

佐料： 20克橄榄油；盐、味精

制作： ①芹菜去叶，去根，洗净，切成段，开水锅中烫，捞出，过凉水。海米放入温水浸泡，切碎。

②芹菜段均匀码放冷盘，再将发好切碎海米撒在上面。浇上盐、味精、芝麻油和橄榄油。如单用橄榄油不用芝麻油，橄榄果香味会更浓。

海米珍珠笋

原 料

珍珠笋 350 克 ；

水发海米 50 克 。

制 法

珍 珠 笋 顺 身 切 成 两 半 ， 焯水 ， 用 冷 水 控 干 ；

香 油 烧 5 成 热 时 ， 炸 姜 末 ， 烹 料 酒 ， 放 入 海 米 、 珍 珠 笋 、 高 汤 、 精 盐 ， 颠炒 装 盘 即 成 。

海米,干虾仁在冰箱冷冻后拿出化开,又二次放冰箱冷冻还能吃吗?

你好朋友，这样是可以吃的，但是口味会受影响。

冷冻的海米、干虾仁需要解冻以后再食用。

有时候拿出来的量过大导致用不了，解冻后可以把水分沥干，然后再冻起来。

建议在第一次冷冻时把海米、虾仁等分好，然后用食品袋分别存放。这样就能吃多少用多少了。