米饭煮不熟怎么办

米饭没煮熟怎么办？

蒸的米饭不熟可加水后继续蒸至熟为止。具体做法如下：

主料：大米150g

调料：水适量

第一步：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。

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第二步：蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

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第三步：盖盖子，大火蒸20分钟。

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第四步：米饭蒸熟盛出食用即可。

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电饭煲的饭没熟怎么办?

电饭煲里的饭半生半熟怎么办

1、打开电饭煲后发现米饭不熟，先观察米饭是少量夹生（一处一处分开的）还是表面一层夹生。

2、如果是少量夹生的话 只要用筷子在饭里插几个洞（插到锅底） 然后在饭上洒少量的水或是黄酒 盖上盖子重焖 几分钟就好。

3、如果是表面夹生 就用饭勺把整个饭翻过来 重新再焖几分钟就好。

电饭煲饭没有熟 饭怎么办

可以接着煮

完全没煮好就加点水接着煮

夹生饭，你可以闷10钟或掺点水继续煮

电饭锅里煮米饭半生半熟怎么办

电饭锅的磁钢有问题了，就是发热盘中间那个圆的东西，换个就好了，以前换个是5块钱，现在不知道。还有就是你的电饭锅锅底弗平，看下吧。

电饭锅煮不熟饭怎么办？

电饭锅灯亮,但煮不熟饭.楼主的煮不熟饭是大米根本没煮到还是半生半熟,还是8成熟?如果大米根本没煮到,一般是电热盘断路了,当然,电热盘没坏,恒温器和控制开关一起坏都有可能. 电饭锅灯亮,但煮不熟饭(4成熟和8成熟的故障):处理方法:拆开底盖,把恒温器的2个接线回路取开一端,用绝缘胶布包好接线头,通电试机;如果电源指示灯不亮,那就是总成的控制开关坏了,如果电源指示灯亮,那就是温控器老化了.原因有2个:1,总成的电源控制开关接触不良或者是接触点的白金烧毁.这时候电饭锅灯亮,是因为恒温器工作的原因,一般温度在60度左右,(这故障是正常煮饭时间煮的饭才4成熟);2,温控器没到正常温度就不工作了,没到105°就没磁性,使杠杆脱落带动电源开关断开(这故障是煮饭煮的7788,就是没熟透).

电饭煲饭没煮熟就跳了咋回事

当然是电饭锅温控坏了。

电饭锅煮饭不熟就跳闸的原因及处理方法：

（1）温控开关变形动作不灵活有卡住的现象。

处理方法：修理或换新的。

（2）发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使水没开就跳闸。

处理方法：检查，取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，买一个新的换上。

（3）锅底变形，因锅底变形而煮不熟饭的原理和发热盘变形煮不熟饭是一样的，但它故障机率却普遍，都是取饭或刷锅时用力过大造成锅底变形。

处理方法：将锅体放在发热盘上，轻轻敲打锅底不平整处，想办法使锅底能与发热盘表面密贴，故障即可排除。

电饭煲为什么蒸不熟饭是怎么回事

普通老式电饭煲（上世纪80年代的）按照煮饭时间约20分钟当然蒸不熟饭，但多放水把时间煮（蒸）到40~50分钟，装米蒸饭的碗内要放适量的水，这样才可以蒸熟成饭。但如果是电压力煲就不用加长时间，只要按“煮饭”哪设定时间就行了。

电饭煲的饭熟都还没有熟就调闸了，这是什么问题，怎么办?

电饭锅饭没煮熟就跳闸的原因和解决方法：

1.磁钢失磁，这是使用年久的电饭锅易出现的故障；更换电饭锅或者到专业维修店维修。

2.内锅底部变形或有污垢，导致与发热盘接触不良，使导热面减小热阻增大，造成提前跳开关；检测内锅底。

3.磁性开关总成失效，如绝缘塑胶因高温老化变形等；应予以更换或调整。

电饭锅的工作原理：

电饭锅开始煮饭时，用手压下开关按钮，电饭锅的永磁体与感温磁体相吸，手松开后，电饭锅触点接通，电热板通电加热，水沸腾后，由于锅内保持100℃不变，故感温磁体仍与永磁体相吸，继续加热，直到饭熟后，水分被大米吸收，锅底温度升高，当温度升至“居里点103℃”时，感温磁体失去铁磁性，在弹簧作用下，永磁体被弹开，触点分离，切断电源，从而停止加热。

电饭煲蒸饭的时候忘盖盖子了,米饭没怎么熟 咋办?

将未熟米饭的中间挖个洞至锅底，加入水，重新做。不过米饭的口感不怎么好。

用电饭锅蒸米饭 没熟 怎么才能把米饭在弄熟？

网上转录：

办法1:

先将半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会.饭就熟了(锅底没有厚糊锅巴).

办法2:

先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼.再放到蒸锅内蒸,

办法3:

最快的是:在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸.

办法4:在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转.

做稀饭

办法4:加开水,或水烧开后,再将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免生锅.

做其他食品:

办法5:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可以做香喷喷的藕米饭团.

办法6:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入掏空的整节苦瓜筒内,然后放到蒸锅内蒸,可以做美味的苦瓜饭团.

米饭没熟怎么补救

米饭未熟补救法：

方法一：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

方法三：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

蒸的米饭不熟，怎么补救啊？？？

蒸米饭没有蒸熟，补救的方法有三种：

1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；

2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水，再蒸上几分钟。

扩展资料：

蒸米饭的四个秘籍：

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

参考资料：

蒸米饭-百度百科

米饭不熟怎么办

蒸的米饭不熟可加水后继续蒸至熟为止。具体做法如下：

主料：大米150g

调料：水适量

第一步：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。

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第二步：蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

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第三步：盖盖子，大火蒸20分钟。

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第四步：米饭蒸熟盛出食用即可。

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米饭没有煮熟怎么补救

大米饭没蒸熟的情况经常会发生，比如说用电饭煲做米饭快要熟却还没熟的时候突然停电，或者是做好米饭端上桌才发现没熟透，这就很尴尬了对吧？那么，蒸大米饭没熟的时候到底该怎么办呢？很简单，看完这篇指南你就学会啦。

操作方法

01、教大家一个让没蒸熟的大米饭几分钟蒸熟的办法，大米饭用铲子翻几下，让其变得不那么“结实”，然后把大米饭用筷子插几个眼，倒进去一点热水，让大米饭变得稍加软一些重新蒸就好了，这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。

02、大米饭没蒸熟的时候有个最好的办法，还会让米饭更好吃哦。大米饭盛出来，切点香肠，切点胡萝卜，然后放进大米饭里，用生抽、耗油、食盐加点温开水调汁直接倒进米饭里，然后隔水蒸十分钟左右，这样一锅美味的蒸饭就做好啦。

03、还有个办法，不过需要一些米酒的，家里有米酒的正好可以使用这个办法。在没蒸熟的大米饭里倒入一些米饭搅拌一下，然后继续蒸，这样的大米饭特别的好吃哦。

04、有人说把没蒸熟的大米饭熬粥，可是这一大锅米饭要熬多少粥？教你个办法，不沾锅里倒上油，切点葱花，加上一些虾仁或者火腿片翻炒，然后加入一些生抽和没蒸熟的大米饭，加上温水小火焖着，几分钟一锅焖熟的炒米饭就做好啦。