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怎样去除农药残留?(如何祛除农药残留)

教会网 2024-01-18



  在如今农药使用越来越普便的情况下,我们想吃到一点农药都不沾的蔬菜有点不太可能,下面蔬菜上残留的农药对我们的健康会造成直接或间接的危害,下面给大家说一些方法来去除蔬菜上残留农药。

  泡如菠菜、小白菜、油菜等,可用水浸泡除毒。可用清水浸泡,也可在清水中加入少量洗洁精,浸泡后再用清水洗净。

怎样去除农药残留?(如何祛除农药残留)

  烫根据有关专家指出,蔬菜上残留农药的办法是烫。如青椒、菜花、芹菜、豆角等。在下锅炒前先烫一下。据称可残毒90%。

怎样去除农药残留?(如何祛除农药残留)

  削对那些茎类蔬菜如胡萝卜、马铃薯和瓜果类蔬菜,如冬瓜等,是削掉皮后再用水漂洗一次,这样可以基本残毒。

  洗对那些花类蔬菜如金针菜、韭菜花等可放在水槽中漂洗。一边排水一边冲洗。然后在盐水中泡洗一下,以彻底残附的农药。

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