西拉葡萄酒怎么喝（什么叫西拉葡萄酒）

西拉干红葡萄酒是放越久越好喝吗，可以用来珍藏10多年在喝吗

首先 并不是所有葡萄品种都适合存放 西拉可以

但要看你酒的价位

存放只是为了让葡萄酒更加熟成 如果几百元的酒建议3年内喝掉 没有存放的必要 因为再存它的口感只会越来越老化 再喝就不好喝了

存10年 首先要好酒 另外放在家里避光、避震、湿度高、温度偏凉、稳定的地方。不要放在冰箱、厕所、阳台。

西拉葡萄酒配餐建议都有什么你知道吗，例如和猪肉？

　一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，主要取决于菜肴的其它配料。

猪肉正好介于风味的中间位置，既不像鱼肉那么寡淡，也不像牛羊肉那么浓郁。因此在选择葡萄酒的时候也可以选择处于中间位置的葡萄酒，比如酒体较为饱满的霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）和白诗南（Chenin Blanc）；或者酒体轻一些的红葡萄酒，如黑皮诺（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）和博若莱新酒（Beaujolais）。比如，我们要为红烧肉这道菜配酒。因为这道菜用到很多酱油，所以我们要避免单宁太重的红葡萄酒。考虑到这道菜还会用到姜，所以选择有果味或者香料味的葡萄酒会比较好。

美国加州的黑皮诺果香浓郁，有草莓、覆盆子、烘烤橡木味和泥土味，搭配红烧肉正好。如果要搭配白葡萄酒的话，可以选择法国阿尔萨斯（Alsace）的琼瑶浆（Gewurztraminer）。琼瑶浆酒体饱满，香气浓郁，还带有香料味，正是红烧肉的完美搭配。　西拉（Syrah/Shiraz）是一种著名的葡萄酒，根据产地不同，其能呈现出不同的风味，比如，法国西拉葡萄酒往往伴有类似于橄榄的风味，而澳大利亚西拉葡萄酒则果味浓郁，常伴有黑莓和甜美烟草气息。尽管西拉葡萄酒有着如此多面的风味，但我们还是能总结出一套较简洁的美食美酒搭配法则。

一、酒体饱满型红葡萄酒的搭配法则

来个专业人士，西拉葡萄酿的瑞倪维儿红酒用什么杯子喝更好一点呢？

西拉葡萄酒具有酒体丰满的特点，所以适宜用勃艮第杯来品鉴，因为勃艮第杯杯身比较长，杯肚比较大，有利于香气的聚拢，还可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融。

西拉葡萄酒怎么样 西拉葡萄酒的口感/特点

西拉酿造的葡萄酒颜色很深，有着中等或偏高的单宁和中等酸度，通常酒体丰满、结构紧实。总体来说有黑色水果(黑莓)和黑巧克力的特征。在温带产区，可能伴有草本植物(薄荷、桉树)、熏肉和香料(黑胡椒)的风味。在炎热产区，则有更多甘甜的香料(甘草、丁香)气息。

嘉璐庄园西拉干红葡萄酒怎么开

拆除封盖，用开瓶器将软木塞拔出即可。

用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，如用蝴蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进入软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达顶点时，轻轻的将它们扳下，把软木塞拔出。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。开瓶时，如软木塞断裂，请用“两夹型开瓶器”把瓶塞夹出来。

法国南部西拉子葡萄酿制的葡萄酒搭配什么食物

配搭烧肉或者烧烤食物口感更佳。

西拉子也叫西哈（Syrah/Shiraz),这种葡萄品种在法国叫做西哈萨克Syrad，西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。非常适合使用橡木桶熟成，以法国北隆河地区和澳洲最为有名。属于高酸 薄荷味道 口感浓郁

希望能够帮到你