食用织纹螺后中毒怎么办(织纹螺中毒头晕多久能好)
常见的海鲜中毒有哪些 应急处理方式
一、食用织纹螺中毒。
织纹螺是一种有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。
织纹螺中毒急救处理:
1、催吐、洗胃、导泻。
2、吸氧,静脉输液,大剂量维生素C及维生素B族的应用。
3、必要时应用糖皮质激素。
4、呼吸抑制者应作气管插管并辅助通气。
5、对症支持疗法。
二、海鲜与维生素C同吃中毒。
如果同时服用海鲜和维生素C会在体内生成三氧化二砷,也就是常说的砒霜。
此类中毒应急处理:
应立即口服氢氧化铁溶液催吐,每5~10分钟服1匙,直至呕吐为止,而后用普通水、生理盐水、1%硫代硫酸钠液或1:5000的高锰酸钾液洗胃,再服硫酸镁导泻,最后服蛋清、牛奶、豆浆、药用炭等。 所以吃完海鲜后不要马上吃水果,最好隔一个小时在吃水果,如果出现肠胃不适,可以用绿豆一把煮汤喝了解毒,绿豆煮沸后保持5分钟,颜色发绿即可。
三、食用死贝类中毒。
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败,不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。
食用死贝类中毒应急处理:
如非常严重应马上去医院,如不严重可吃大蒜。如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。
海虹、织纹螺这两类水产品会有食物中毒的危险,对人体会造成什么影响?
如果食用了毒素含量超标的海虹与织纹螺有可能导致身体出现头晕、发麻,呕吐等不良反应。海虹与织纹螺都是日常饭桌上时不时就会出现的海鲜,但是近段时间却有多个地方先后发布了有关于这两种水产品的食用预警。由这些地方发布的预警内容可知,近段时间最好不要食用海虹与织纹螺以避免中毒事件的发生。这两种小海鲜之所以会在近段时间被列为不可食用之物,原因在于这段时间的它们含有较多毒素。
海虹与织纹螺所含毒素并不是一直保持在高分值,而是只是阶段性的。其中海虹所含毒素通常只有在每年的三至六月才会超出安全值,而织纹螺的毒性则是在四至九月期间处于高风险状态。海虹与织纹螺所含毒素之所以会呈现这样的阶段变化,与它们的食物有关。这两种水产品平时主要以藻类为食物,而海水中的部分藻类是带有毒性的。
每年三月下旬,海中藻类因为天气转暖而开始加速生长,毒藻数量也随之变多。在这种情况之下,海虹与织纹螺所取食的毒藻数量也会跟着增多。如此一来,它们体内所含毒素便会因摄入毒藻数量的增多而不断积累,继而超出安全值。因为毒素含量超出安全值,所以一旦食用便容易引发中毒事件。在食用了毒素超标的海虹与织纹螺之后会出现的中毒反应包括口舌、手脚发麻,头晕恶心以及皮疹等。
海虹与织纹螺所含毒素属于贝类毒素,而这贝类毒素又可划分为四种类型,其中之一为麻痹性贝类毒素。这个类型的贝类毒素是最为常见,同时也是最具危害性的。除此之外,另三种类型的贝类毒素则分别是腹泻性、神经性以及健忘性。目前这四种贝类毒素都还没有特效药,所以在目前这个时期最好不要食用海虹与织纹螺,以免危害自己的身体健康与生命安全。待解除了相关食用预警之后就可再一次放心食用海虹与织纹螺。
其实平时食用海虹、织纹螺等水产品时也有不少值得留意的地方,毕竟并非所有人都适宜吃海鲜。除了那些对海鲜过敏的人要少吃,甚至不吃海鲜之外,血脂高的人,痛风的人,肝肾功能不好的人以及凝血功能有障碍的人也都不宜过多食用海鲜。
织纹螺为什么严禁食用 如何区别织纹螺?
1、织纹螺是一种有毒生物,其毒素主要来自摄食的有毒藻类或其他有毒物质如河豚毒素等,并在其体内富集而被毒化,每年春夏季其毒性更大。织纹螺引起中毒的主要是神经性毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,死亡率极高。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊。所以目前严禁食用。
2、如何区别织纹螺?
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,瑞安人称乌螺,外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。
吃织纹螺会中毒,其中毒现象是什么?
吃织纹螺会中毒,其中毒现象是逐渐显现的。早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。很短的时间内就可出现消化道症状,感觉胃部不适,出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴等症状。
织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。外形尾部较尖,细长,长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米。
大自然有很多人类可以食用的食物,一些食物补给人类生命必需的能量,来维持人的正常的生命活动;一些食物则是含有剧毒,轻易不能食用。含有毒性的就包括织纹螺。
如果误食了织纹螺,误食量大的话严重会造成休克、死亡。所以大家在外购买或者捕捉野生螺类食物时要格外小心。
织纹螺中毒后的潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。正是由于中毒后具有潜伏期,有些人误食了织纹螺后无法及时察觉自己身体的异样,导致错过最佳抢救时期。
织纹螺中毒后主要损害的是人体的神经系统,麻痹神经系统之后才引起人的口舌发麻、恶心呕吐。
一般而言,织纹螺本身并不具有毒性,之所以人误食它中毒其实是源于它生活环境中的外来毒。因为织纹螺生活的环境常常含有大量的赤藻,而赤藻是有毒的。
尤其在福建地区,织纹螺生活的环境更是充满了赤藻,所以福建人吃织纹螺中毒的案例非常之多。
针对不同地区的织纹螺,所含毒性也不用,但是大家一定要警惕,千万在使用野生螺类做菜之前要查询一下相关信息,避免造成食物中毒。
最后,希望大家在食用食物之前,提前了解危险事项,了解如何在食物中毒后自救,千万不要粗心大意,生命安全重于一切。
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