法国里维葡萄酒怎么样（法国里维葡萄酒怎么样好喝吗）

什么是波尔多葡萄酒

波尔多是世界上备受瞩目的葡萄酒产区之一，看到介绍它的专栏节目有那么多应该不足为奇了。随着科技的发展，时代的进步，波尔多葡萄酒从葡萄的种植到葡萄酒的酿造乃至储存都发生了很多变化，唯独只有波尔多那得天独厚的地理位置。翻开波尔多地图，展现在眼前的是一幅传统与现代的完美结合的美景图。

当我们谈及波尔多时，我们的话题焦点往往都只局限于拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、里鹏（Le Pin）和柏图斯（Petrus）或者名气小点的宝捷酒庄（Poujeaux）、波坦萨酒庄（Potensac）、拉芒德（Larmande）或拉里维-侯伯王酒庄（Larrivet-Haut-Brion）。然而，除了波尔多排名前50或前100的酒庄之外，又有谁知道波尔多的其他酒庄呢？而事实上，这些酒庄也是值得我们关注的，这不仅是因为它们也在出产不错的葡萄酒，还因为名庄酒的价格也在不断上涨。随着价格的攀升，很多人会发现，其实弗龙萨克（Fronsac）地区葡萄酒风味不比圣埃美隆的差，右岸与两海之间（Entre-Deux-Mers）的葡萄酒有时也很不错。

关于法国

国家概况

法国，即法兰西共和国（La Republique Francaise），面积55万平方公里

人口大约6090万，其中信仰天主教的人最多，有4700万，穆斯林400万，新教徒

95万，犹太教信徒75万，佛教徒40万，东正教信徒20万，信仰其他宗教的有470

万。法国的官方语言为法语，货币是法国法郎，国庆日在7月14日，国旗是长方

形，红蓝白三种颜色，国歌是《马赛曲》。首都巴黎，有着三千多年的历史，

是法国政治，经济和文化的中心。其他著名的大城市还有里昂、马赛、里尔、

波尔多、坎佩尔、南特、尼斯、布列斯特等。

地理位置

法国位于欧洲大陆西部，其南到赤道、北至北极的距离相等。三面临水，三

面靠陆，西北一面隔英吉利海峡和多佛尔海峡与英国相望；西部紧靠大西洋比斯

开湾，港口连接西非及南、北美各国；东部临地中海，与北非及南欧的水上交通

非常便利。法国陆界的三面自东北至西南共与八个国家接壤：比利时、卢森堡、

德国、瑞士、意大利、摩纳哥、西班牙和安道尔。从另一个更为广泛的意义上讲

法国位于世界陆地的中心地带。因此，法国在世界航空事业中起着枢纽作用。 法国是西欧领土最大的国家。法国国土面积551602平方千米（包括科西嘉及其它

岛屿），全国人口约5780万，人口密度平均每平方千米约100人，人口增长缓慢。

气候

在气候上，法国既属地中海亚热带又属西北欧温带。气候类型有海洋性气候

、地中海气候和大陆性气候三种。特点为冬无大凉、夏无酷暑且雨量适中。最冷

月（1月）平均气温0-10度；最热月（7月）平均气温15-25度。

经济

法国是欧共体主要发起国和成员国，工农业十分发达.其核能发电、航空航

天、汽车工业皆居世界前列，其香料工业驰誉世界，巴黎香水被法国人视为国宝

。法国也是世界著名农产品出口国，是香槟酒、白兰地酒的故乡。法国是世界上

金融业最发达的国家之一，其对外贸易额1995年为2850亿美元，居世界第四位。

法国还是全世界公认的电影发源地，也是传统的体育强国，举世瞩目的第十六届

世界杯足球赛于98年6-7月在法国举办。法国是第一个与中国建交的西方大国，

与中国保持着传统贸易伙伴关系。我国向法国出口的主要商品有：服装、鞋类、

针织品、轻工产品等。由法国进口的商品为：成套技术设备、汽车及其零配件、

钢材、化工原料等。

文化与科技成就

法国大学招收外国学生已有几个世纪的历史，早在13世纪，巴黎、奥尔良、

图卢兹和蒙彼利埃的大学里就有来自欧洲各地的学生。

从中世纪以来法国就是各种思维创造活动的中心。数以百计的法国哲学家、

散文家、作家、历史学家和社会学家在人类思想史上留下了、或正在留下他们的

印迹。难以计数的艺术家的作品成为整个人类文明的宝贵遗产。法国也是世界的

文化中兴，哲学思想史清楚地展示了法国知识分子的巨大影响：加尔文，16世纪

中叶伟大的宗教改革家，古典主义时期的笛卡尔和帕斯卡，启蒙运动（18世纪）

时期的百科全书派成员狄德罗和达兰贝尔，乌托邦社会主义者傅立叶、圣西门，

社会实证主义创始人奥古斯特、孔德和社会学创始人迪克汉姆，历史学家儒勒·

米其林。 二十世纪许多哲学和社会科学伟大人物也都是法国人：阿兰、巴其

拉尔、巴尔特、布洛岱尔、杜美其尔、福柯拉坝、勒努瓦-劳杜里、萨特、塞里

及里维-斯特劳斯，这只是其中一些。他们为我们提供了许多观察世界，理解历

史和人类社会的方法手段。

自从16世纪以来，法兰西文学界群星璀璨。16世纪有蒙田、罗萨德和拉伯莱

；路易十四时期有高乃依、拉封丹和莫里哀；18世纪有博马舍、马里佛、卢梭、

萨德和伏尔泰：19世纪有巴尔扎克、波德莱尔、大仲马、福楼拜、雨果、司汤达、 瓦尔兰和左拉。

20世纪法兰西文学再次在许多作家的天才中得以辉煌：阿诺依、阿波里奈尔、 阿拉贡、巴达依、布莱顿、加缪、克洛岱尔、克柯多、杜拉、埃律阿尔、吉奈、

纪德、纪欧诺、吉罗杜、依奥奈斯科、马尔罗、普里维、普鲁斯特、罗贝-格里、 图尔涅和尤尔斯那尔。 在建筑方面，人们所喜爱的作品出自阿尔杜图-曼萨

尔和加布里埃尔等大师之手：勒诺特尔的法国花园，维欧莱特勒杜克的修复工程

以及巴尔塔尔的铁亭，还有著名的古斯塔夫·埃菲尔的巨大钢铁工程以及勒高尔

布斯、诺威尔及普鲁维的水泥新颖作品。在巴黎附近的埃夫里，建筑师马里奥·

博塔建造了本世纪欧洲唯一的天主教教堂，落成于1996年4月。

谈到雕塑，人们不能忘记吉.古戎、罗丹和卡美耶.克罗岱尔；谈到绘画，不

能不提及弗拉哥那尔、德拉图尔、华托、德拉克瓦斯、德加、塞尚、印象派画家

马奈和莫奈。同样不能忘记德罗内、高更、马蒂斯或乌特里奥这几个名字，他们

的作品为世界各博物馆收藏。 法国画家普帝选择住在罗马，而西班牙大师毕

加索却定居和工作在法国，还有其他一些非法国画家也这样做了，他们中有夏戈

尔和瓦萨尔里。 如果要写一部音乐史的话，一定不能不写到巴洛克音乐作曲

家库普兰、律吕和拉莫，交响诗人圣桑、比才的动人歌剧，拉威尔的新古典主义

，德彪西的大胆创新和柏辽兹的锤炼之作。

电影是由法国人吕米爱尔兄弟和乔治.梅立哀发明的。法国的电影事业在1995年庆祝了一百周年纪念日，今天法国电影仍在第七艺术的领域内占有重要的

地位。 电影使得全世界都知道了戛纳电影节和著名的大导演如阿诺德、贝奈

克斯、布莱森、贝森、夏布罗尔、克莱尔、克鲁佐、德米、多戎安里科、戈德尔、勒鲁会、皮亚莱、雷诺阿、雷斯奈、罗默尔、索特、塔维尼耶和特鲁福。著名演

员如阿佳妮、阿雷蒂、奥德耶、巴尔多贝尔蒙多、比诺什、博奈尔、布赫雏尔、

德龙、德诺夫、德帕迪约、费南德尔、弗里斯奈、加宾、胡贝尔、乔维、雷奥塔

、米奥一米奥、豪坦、莫罗、诺瓦海、菲力浦、皮科力、罗切福特、西诺海、西

蒙、凡杜拉，以及音乐制作人雅尔和勒格朗。他们中的一些人还在著名导演让·

维拉和安托万·维大指导下参加戏剧表演。莫里斯·雅尔和米歇尔·勒格朗的电

影配乐深受他们欢迎。 最后在时尚方面，我们以高级时装为例：芭尔曼、

香奈尔、迪奥、戈蒂埃、拉科多瓦、拉热菲尔、蒙太娜、米耶克、默戈尔、里凯

尔、圣罗兰、让一路易、舒尔的作品都充满了灵感。

在许多现代科学的基础理论研究中法国科学家作出了重大贡献。在帕斯卡·

笛卡尔和达兰贝尔的影响下，以康多尔塞、卡诺、拉格朗什和莫热等人为代表的

法国数学学派在18世纪末处于领导地位。19世纪，高什发展了分析函数理论。埃

佛里斯特加鲁瓦在几何研究中，波加雷在新函数的发现上都有所建树。20世纪，

法国数学界的著名人物有布尔巴基（研究小组）和舒瓦茨。

路易·巴斯德对医学作出了不朽的贡献。夏尔科为精神病学奠定了基石。雅

各布、洛瓦夫·莫诺和罗斯坦则对生物化学和生物的发展起了很大推动作用。

拉瓦锡被认为是现代化学的奠基人，而马里奥特、雷奥米、安培尔和盖-吕

萨克在19世纪物理和化学的发展史中扮演了重要的角色。

在20世纪，科学史记述了德·布罗戈里对波动学说的发现，朱里奥一居里对

物质结构的突破和拉热瓦在磁场学方面的研究，这些研究开辟了科学的新领域。

直至今日，法国在数学、天义物理、生物、医学、基因工程和物理（夏尔帕

克、德热尔、奈尔）领域都处于先进行列。九十多年来，法国科学界一共获得了

不少于26个诺贝尔奖项。

国家科学研究中心建立于1939年，是最重要的基础研究国家机构，包括各个

科学学科。该中心下属有1500个自办的研究单位或与大学合作的研究单位，共有26,000名工作人员。还应当提及的是INSERM（国家健康与医学研究院）和INRA

（国家农业研究院），它们在各自所属领域的基础研究和应用技术方面均有独到

之处。

旅游景点

法国是世界第一旅游大国，是欧洲浪漫的中心，它的悠久历史、具有丰富文

化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。风情万种的花都巴黎，

美丽迷人的蓝色海岸，阿尔卑斯山的滑雪场等都是令人神往的旅游胜地。

法国有20多处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产：以卢浮宫和圣母

院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白露、斯特拉斯堡、圣米歇尔山、尚

博尔城堡等。

除了悠久的历史，迷人的风景，法国还有许多吸引人的地方。闻名全球的法

国香水和时装是每个爱美女性的追求。法国也是一个美食之国，诱人的法国大餐

吸引了全世界的饕餮之徒。而享誉世界的法国葡萄酒更是醉倒了无数的酒徒。

法郎与人民币的比价

目前官方的外汇牌价是1法郎大约相当于1.35元人民币。

法国与北京的时差

晚7个小时。例如：北京时间中午12:00，法国时间为早5:00，夏时制为6:00。

普罗旺斯

普罗旺斯

法国古省名。范围西起罗讷河，东至瓦尔河，南至地中海。辖区大致包括今罗讷河口省、沃克吕兹省、上普罗旺斯阿尔卑斯省、瓦尔省和滨海阿尔卑斯省。公元前六世纪，建立了马萨里亚港（即今马赛）和商行。公元二世纪，基督教已传入本地区，至四世纪大部分城市都有主教。十九世纪中叶起，沿海地区已有相当发展，工业和航海业日趋繁荣。

浪漫普罗旺斯，醉人薰衣草花海

普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河Phone流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，令世人惊艳。

从诞生之日起，法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒的闲适意境。

如今，每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，亲临画册上难以描摹的景致及小说中不可置信的悠闲，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。

永远的普罗旺斯

整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，暖风和煦，冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的熏衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。

这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7月-8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普旺斯山区的熏衣草节，四时呼应着山城无拘无束的岁月。

这股自由的色彩蛊惑艺术家创作的灵感，包括塞尚、梵谷、莫内、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人前来朝圣，当然，还囊括以《山居岁月》(A Year in Provence)将普罗旺斯推向颠峰的彼得梅尔。普罗旺斯——薰衣草——浪漫的色彩，没完没了的艺术也吸引着我们闻风而来。

漫游薰衣草的天下

Lavender——薰衣草，这种花语为“等待爱情”的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过白色石灰岩即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山(Mont Ventoux)，穿过大片大片金色的向日葵园，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。

薰衣草之都Lavender Sault 赛尔真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田，如此纯粹的紫色在高高低低的田园里绽开，在夏日的风中打开浪漫的符号，像那种最沉静的思念，最甜蜜的惆怅，仿佛藏身于深爱者的心中却永远无法执子之手的那种温暖而忧伤的感觉。

收割好的干草垛卷成橡木酒桶样子，三个五个地晾晒在田野上，黄得很单纯。黄与紫就这样干净地舒展着，空气里、我们的头发上，肌肤上满满的沾染了薰衣草的味道。

我们的司机兼导游，来自Self Voyages Provence(普罗旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已经在柏树林里为我们搭好了野餐的台椅，野餐的内容如此丰盛，唯一担心的是胃口太好，中西式菜点，鲜榨果汁，面包，奶酪，水果，酒类，甚至还有甜点！阳光从柏树叶间透露出斑斑点点的金色，风儿轻柔，雀鸣婉转，满眼都是纯美的紫色，呼吸里都是甜美的气息——所谓幸福，不过如此吧！

最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉，包括法国的整个南部区域。罗马帝国时期，普罗旺斯就被列为其所属的省份。随着古罗马的衰败，普罗旺斯又被其他势力所控制……法兰克、撒拉逊人、封建领主，还曾被法兰西帝国与罗马教皇瓜分。

基此因素，历史上普罗旺斯的范围界限变化很大。18世纪末大革命时期，法国被分成5个不同的行政省份，普罗旺斯是其中之一。到了20世纪60年代，行政省份又被重新组合划分成22个大区，于是有了现在的普罗旺斯－阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城艾克斯、教皇之城亚维农的前后，还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老的山镇。

尽管世纪的动荡给普罗旺斯留下了一个混淆的疆界概念，但也赋予普罗旺斯一段多姿多彩的过去，岁月流逝，普罗旺斯将古今风尚完美地融合在一起。

在小城奥郎日，可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在另一个小城阿尔（Arles），你可以坐在Place du Forum的咖啡厅里消磨一个下午，那令人沉醉的景致，与一个世纪前梵高所画的画几乎没有差别……

不过，戏剧化的是，那些美丽如画的小山村，也时刻提醒人们忆起从前的血腥历史。莱斯德克斯、格底斯坐落在普罗旺斯中北部险峻的山区，中世纪时代封建领主的纷争，令整个法国南部陷入战乱之中。为安全起见，这一带山村结构紧密，修建在陡峭的悬崖边，仿佛要与危险世界永世隔离。

在过去的几个世纪里，他们的隔离是成功的。但自60年代开始，一批新的入侵者迅速打破了这里的宁静，他们是旅游者。

“夏天，为了买一点日常用品，常常要排在一长队旅游者后面，等待他们逐个为一两张明信片付帐。这让人厌烦。”当地人虽然如此抱怨，但旅游季之后，这儿又恢复了宁静。

埃克斯市Aix-en-Provence是画家保尔·塞尚的故乡，自中世纪起就是一座大学城，也是著名的“泉城”。这里是罗马普罗旺斯的古都。在今天仍以古罗马遗迹、中世纪、哥特式和文艺复兴风格建筑而著称。埃克斯市还以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒、以及特别的语言——普罗旺斯方言闻名。

普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。

当地出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，Provence的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol。

南普罗旺斯的古老小城阿尔Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧，到处充满了浓厚的艺术气息。古罗马的建筑（阿尔人是古罗马人的后裔）、艺术家的作品、生活在现代文明社会的人，在这里和谐相处，宁静美好。这里每年7月，还会举办一个很时髦的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。

普罗旺斯6大印象 让你忘掉一切的天堂

每年有数百万人涌入南法的普罗旺斯与蔚蓝海岸，想亲临画册上难以描摹的美丽景致，及小说、散文中不可置信的悠闲与华丽生活，如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。

1.海滩

环着地中海的普罗旺斯海岸，称为里维耶拉（Riviera），1887年诗人以‘蔚蓝海岸’之名赞美它。从18世纪开始，就是皇亲贵族、富贾名流最时髦的渡假圣地，当北方被厚重的冰雪覆盖时，他们就仿佛候鸟般南飞，聚集在海滩边享受温暖的阳光、空气与奢靡、浮华的生活，这种型态与名气一直延续到今日。其实，蔚蓝海岸的海滩并非天生丽质，从安提布（Antibes）为界，以西是沙岸，以东是砂砾，所以需要进口砂土铺填，但在饭店业者刻意经营之下，海滩都非常干净。

2.花海

妆点普罗旺斯山区的花卉以薰衣草与向日葵最著名。普罗旺斯的薰衣草品质堪称世界之冠，不过紫色的花海亲近不易，因为多数分布在僻远的山区，7月盛开期间，花香袭人，与法南阳光争艳的向日葵更是满山遍野地绽放，花田恣意奔放地占据山峦，这些艳丽的色泽，是普罗旺斯的正字标记。

3.美馔

对于美食王国的法兰西而言，普罗旺斯最大的优势在于农产丰富，有‘法国农场’的美誉，而普罗旺斯料理最大特色就是大量使用海鲜、时鲜蔬果、橄榄油、香料与大蒜五大项目，以新鲜、清淡、健康等特色在法国美食中独树一帜。最后再加上普罗旺斯阳光的照拂这项特色，使得普罗旺斯成了饕客的天堂。

4.艺术

普罗旺斯的明亮色彩蛊惑艺术家创作的灵感，19世纪至20世纪初，包括塞尚、梵谷、莫内、毕卡索、马蒂斯、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的另一个阶段，而蔚蓝海岸的享乐主义风气，也曾吸引无数的作家前来朝圣，如美国作家费兹杰罗、英国作家D.H劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人，当然，别漏掉用‘山居岁月’（A Year in Provence）将普罗旺斯推向巅峰的彼得梅尔，这些创作者用色彩或文采描绘普罗旺斯的不同风情。

5.庆典

这个地区的活动之多，实至令人目不暇给的地步，从年初二月的尼斯嘉年华、蒙顿柠檬节、7～8月的亚维农艺术节、欧洪吉的歌剧节，甚至是8月普罗旺斯山区的薰衣草节。在普罗旺斯夏日尤其热闹，四处都有音乐活动，如安提布的爵士音乐节、坎城旧城的音乐表演、海上的烟火晚会，仿佛只有用热闹缤纷的大型活动，才能呼应这种无拘无束的岁月。

6.罗马与中世纪建筑遗迹

比邻义大利的海岸地区是罗马人最先进入法兰西的地区，善于农田水利、建筑屯垦的罗马人留下许多独特风格的遗迹，包括完整的古城池、竞技场、圆拱门、喷泉，或是颓圮的石柱、失散的马赛克壁饰，另一个特色是中世纪的修道院，以当地大理石砌成的方形修道院有一种独特之美，白色的廊柱、圆拱还原宗教最朴素简约的风貌。

交通提示：如何前往普罗旺斯

火车

在巴黎里昂车站搭乘TGV

巴黎有不同的火车站，接连往不同地区的火车，从巴黎要抵达普罗旺斯的火车站是里昂车站（Gare de Lyon），搭乘的火车种类是时速高达300公里的法国快速火车TGV，车程约3小时。搭乘TGV需要先订位，在里昂车站的售票柜台预约订位，从火车站外面的大门左侧你会看到‘21’号门，进去即是一排售票柜台，找到上面写着'International'的柜台即可，如果你使用联营火车票预约时须出示车票，预约的费用是54FF，售票员会给你一张登车卡，上面有座位号码卡。

提早30分钟抵达车站找月台

从火车站大门进入，你可以在中庭看到巨大的时刻表，上面标示时间、班次、月台，通常会在半小时前显示火车停靠的月台，诚挚地建议你早一点前往熟悉环境，因为月台的安排很‘出乎意料’，而且标示不清楚，一部份的月台在车站中庭，一部份在右侧，两边距离颇远，加上火车开动时间很精确，如果弄错月台，就不妙了。

交织出紫色的梦境 沉醉在浪漫的熏衣草园

熏衣草彷佛是一篇专为罗普旺斯而谱的赞美诗篇，细细诉说着普罗旺斯地区无穷无尽的美丽色彩与芳香。从以往原始散布在满山遍野的野生熏衣草，到现在经过细心照料，精心培育的熏衣草花田，熏衣草始终都和这个地区人们的生活息息相关。在这儿，无论是田野或山丘都孕育着一整片迷人的熏衣草，并且与来到这儿的每个人分享着一切美丽与芬芳，分享这充满着浪漫与迷情的一片紫色花海，从春天到秋天，罗普旺斯随时邀请您踏上这超过一世纪之久的的熏衣草之路。准备点燃您冒险的火花及快乐的心情。

初夏的普罗旺斯是熏衣草的王国，一大片迎风摇曳的熏衣草，交织出紫色的梦境，而普罗旺斯的乡村风景和灿烂阳光。一直都是许多画家与作家的灵感泉源。您可沐浴在山居岁月的悠闲生活，摆脱俗世尘埃，回归您赤子的心灵！

认识熏衣草

熏衣草盛开在7月

学名 Lavandula Species

英文 Lavender

品种 熏衣草虽称为草，实际上它是一种紫蓝色小花。常见的熏衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。花朵像穗状地开在花茎顶部，最常见的颜色是紫色。

普罗旺斯的熏衣草主要分为三类

原生熏衣草〈True Lavender， Lavandula Angustifolia〉，又称英国熏衣草，品质最佳，多半被用来制造高级的香水及香料，在种植上多采取比较小块、精致的种植，辨识上这种熏衣草叶子较细、花穗较短。

长穗熏衣草〈Spike Lavender， Lavandula Latifolia〉，又称薄荷熏衣草，叶子较宽，花茎及花穗都较长。

混种熏衣草〈Hybird Lavender， Lavandula Lavandin〉，是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的熏衣草大多是这种的。

气味 淡而清澈，带点木头味的花香。

普罗旺斯的交通概况及行程建议

交通概况

从普罗旺斯一路逶迤至蔚蓝海岸，穿越山野冈峦、村落古城至碧海蓝天的渡假天堂，这条交错着纯朴与奢华的路线，两百年来散发着独特的魅力，吸引无数的观光客像候鸟般定期造访，现在MOOK以最方便的大众交通工具，带你直闯法国的秘密花园。

以火车与巴士串联行程

利用大众交通工具是自助旅行最重要的项目，当然，如果你能够自己开车旅行绝对更自由与舒适，但是，先提醒你法国道路的标示跟台湾人的逻辑不甚相同，即使在高速公路上都可能弄错方向，更别提在羊肠小径般的乡野、山峦之间了。开车另一个麻烦之处，是普罗旺斯的城市相当迷你，街道多数维持中世纪时的规模，不熟悉路况可能会让你找地点找到抓狂。所以，建议你善用大众交通工具会让旅行较为顺畅。

火车可停大点，小点由巴士接驳

如果旅客以主要停留在大城市的话，可以选择火车，尽管法国南部铁路干线与北方比较下，并不是非常密集。小村落的话，需要仰赖巴士接驳。火车主要停靠的地点由北而南依序是亚维农、马赛、土伦、坎城、尼斯、摩纳哥，你可以选择这些地点为停留重心，再从该地区前往附近的村庄旅行较方便，一方面这些城市相互间火车班次密集，一方面周遭的交通设施、旅馆、餐厅等提供的服务也较为完善。

多利用当地安排的一日游行程

虽然交通设施堪称完善，但是，较偏远的山区班次不多，而且法国人‘奇怪’的设计有时会让你摸不着头绪，例如：巴士与渡轮都没有公家经营，全由各个不同的私人企业拥有，所以巴士外型都有些差距，常常看起来像是旅行社包租的大型豪华冷气车；或者，明明停泊在同一个码头，抵达同一地点的渡轮也有不同的外型与运费，为了避免弄错你可以报名当地旅行社或旅客服务中心安排的半日游或一日游，才可能深入真正普罗旺斯纯朴迷人的山区，下榻的旅馆或旅客服务中心可以索取相关资讯。

自助旅人尽量避免过重的行李

绝对不是危言耸听，如果你带着大包小包在普罗旺斯赶火车、挤巴士、找路，肯定让你叫苦连天。法国人浪漫、爱好自由的天性在大众设施上的表现就是‘散漫’，多数的火车站没有电动手扶梯、升降梯，寄物柜习惯性故障，标示没有英文，路人不会说英文，只有轻装便捷可以让你自游自在。

南法行程建议表

停留地点 延伸地区 交通方式

阿维农 周遭的郊区（吕贝洪、勾禾德等） 参加阿维农的一日游

圣雷米 搭巴士约45分钟，车资35FF(法郎)。

阿尔勒 搭火车约20分钟，车资35FF。

马赛 艾克斯 搭火车40分钟或搭巴士30分钟。

坎城 圣拉法 搭火车约25分钟，车资32FF。

圣托培 从圣拉法的港口搭渡轮过去约50分钟，来回船约100FF，或直接从坎城的港口搭船抵达，(每周二、四、六早上9：30前往，18：30返回，船资100FF)。

尼斯 摩纳哥 搭火车，约25分钟，车资约22FF。

安提布 搭火车，约25分钟，车资约26FF。

蒙顿 搭火车，约35分钟，车资约28FF。

当地巴士指南

在普罗旺斯旅行，你一定会使用到巴士，以正常的情况而言，巴士站都在火车站的附近，特别是稍具规模的城市，如亚维农、坎城、尼斯等，但是也有巴士站位在稍远处，如艾克斯、马赛等城市。

找巴士站最大的困难在于‘看起来不像巴士站’，常常巴士站就在你的面前，但是看起来很像是巴士站的实际上却是停车场，因为民营业者是自发性组成联合售票中心或办公室，所以，当你终于在巴士站内看到一间贴满广告、有服务柜台的地方千万不要怀疑。

认得'Pieton'这个字

法国道路上的标示是给车子看的，不是给人看的，意思是说，如果你看到巨大的标示写着'Ville'、'Gare'等，你就以为下一个城镇或车站即在近处，那保证你会走到虚脱，这些标示全是指引开车族的，据说法国人自己开车相当普遍，所有的交通设备都以开车族为考量重心，所以，找路时你一定要知道'Pieton'为行人之意，例如：'Pieton Gare'为行人设立往车站的近路、'Pieton Entree'行人的路口、只有'Pietons'一个字，表示此处危险，请勿靠近。

法国古典主义戏剧的发展概况。

古典主义戏剧理论的确立是在17世纪30～70年代的法国。1636年，巴黎戏剧界因P.高乃依悲剧《熙德》的演出而发生争论。首相黎塞留授意法兰西学院撰文批评《熙德》。1638年,由学院创始人之一沙波兰(1595～1674）执笔的《法兰西学院对〈熙德〉的意见书》正式发表。文中指责高乃依违背了戏剧“以理性为根据”的“娱乐”作用，没有始终把“满足荣誉的要求”放在首位，未能严格遵守“三一律”等。这份意见书初次系统地宣告了古典主义戏剧的理论主张。1674年，另一位法兰西学院院士布瓦洛发表了诗体论著《诗的艺术》，集中阐述戏剧理论的第三章，汇集了亚里士多德、贺拉斯以来一切合乎古典主义原则的戏剧观点和法国古典主义剧作家的创作经验。这部戏剧论著可以说是古典主义戏剧理论的总结。

古典主义戏剧的基本特征 ① 17世纪的欧洲,“旧封建等级趋于衰亡，中世纪市民等级正在形成现代资产阶级。斗争的任何一方尚未压倒另一方”，这个时期的王权是进步的因素。因此古典主义戏剧家和理论家在政治上拥护王权，他们的作品和理论具有鲜明的政治倾向性，宣扬个人利益服从封建国家的整体利益，主张国家统一。在戏剧作品中,国王被描写成“正确”、“公正”的化身，戏剧冲突的最后解决都有赖于“贤明君主”的仁慈。在戏剧论著中，往往也有颂扬国王政绩，号召剧作家讴歌的内容。

② 古典主义戏剧崇尚理性，蔑视情欲。理智和感情的矛盾是构成戏剧冲突的基本内容，而最终都以理智的胜利为结局。这里的所谓理智多指对中央王权的拥护，对公民义务的履行，对个人情欲的克制。这是以笛卡尔为代表的唯理主义哲学在戏剧创作中的反映。恩格斯指出：“这个永恒的理性实际上不过是正好在那时发展成为资产者的中等市民的理想化的悟性而已。”

③ 古典主义戏剧家把古希腊、罗马戏剧奉为典范。他们作品中的故事情节和人物，大多来自古代戏剧、史诗、神话和历史。古代英雄人物尤其成为他们的描绘对象。但是他们关心的不是历史真实，而是借古人来表达自己的社会理想。

④ 古典主义戏剧十分强调规范化。主要的法则是：戏剧创作必须遵守地点、时间和情节一致的“三一律”；人物塑造需要符合固定的类型，戏剧体裁有高低尊卑之分，悲剧被视为“高雅的”体裁，只能描写国王和贵族，喜剧被视为“卑欲的”体裁,只能描写市民和普通人;戏剧语言讲究准确、高雅，合乎逻辑；演员要按规定的程式来表现角色的感情；舞台场面追求对称、浮华和宁静。

古典主义戏剧的流传 法国古典主义戏剧在17世纪达到全欧的最高水平,产生了3个成就卓著的戏剧家：P.高乃依、J.拉辛和莫里哀。高乃依是法国古典主义悲剧的创始人和代表作家。他于1636年创作的《熙德》是法国第一部古典主义悲剧。 其他重要剧作有 《贺拉斯》(1640)和《西拿》(1640)等。剧本大都从历史中选择题材,主人公不是国王就是贵族出身的英雄人物,描写个人感情和国家义务之间的冲突，表达理性至上的主题。在艺术形式上，他并不严格遵守理论家们制定的法则，对“三一律”有所突破。到了17世纪50年代,拉辛取代了高乃依在戏剧界的领导地位，重要剧作有《安德罗玛克》(1667)和《淮德拉》(1677)等。他的悲剧具有与高乃依不同的风格，着重表现揭露封建统治阶级黑暗和罪恶的主题，悲剧主人公具有普通人的德行和缺点，特别强调人物心理的细致分析，艺术形式简练集中。莫里哀是法国古典主义喜剧的代表作家，他的作品具有鲜明的反封建、反教会的特色，艺术形式既具有古典主义戏剧结构谨严、冲突鲜明的优点，又不拘泥于古典主义法则。重要作品有《伪君子》(1664～1669)、《吝啬鬼》（一译《悭吝人》，1668）、《贵人迷》(1670)和《司卡潘的诡计》(1671)等。高乃依、拉辛和莫里哀的戏剧都具有一定的民主思想，但他们都没有摆脱宫廷趣味。古典主义戏剧创作的繁荣，促进了古典主义表演艺术的发展。当时存在两个派别：拉辛派和莫里哀派。拉辛派的著名演员是孟多里(1594～1651)和费罗里多尔(1608～1671)，表演讲究程式。莫里哀派的著名演员是莫里哀和他的学生巴隆(1653～1729)，表演追求自然。古典主义舞台美术的特点是：布景单纯、抽象，服装华丽美观等。法国进入18世纪后，在初期，古典主义在戏剧领域仍占统治地位，启蒙戏剧家既同它作斗争，也利用它的形式为自己服务。到中期，随着启蒙运动的发展，古典主义戏剧日趋衰落。

AOC级别的朗格多克葡萄酒，怎么选购？有没有分级的标准呢？，请专业人

朗格多克的AOC当然有分级，但不是分级标准。

这个产区法定产区系统发展比较零散，所以2007年，Coteaux du languedoc被重新命名为了languedoc AOC，并把覆盖面扩展到了东比利牛斯到加尔省的所有法定产区，这是地理方面的扩张。

在标识上较好的子产区会以不同的方式标识，他可以把产区名和languedoc AOC一起标注。而一些最好的葡萄酒可以标注grands crus du languedoc

拜托谁告诉一下法国拉里维涅红酒产区的特点？

法国葡萄酒有10大产区：

· 香槟产区 Champagne

· 阿尔萨斯产区 Alsace

· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire

· 勃艮第产区 Bourgogne

· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir

· 罗纳河谷产区 Rhone Valley

· 波尔多产区 Bordeaux

· 西南产区 Sud-Ouest

· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon

· 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse

有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区

香槟产区主要是起泡葡萄酒

波尔多产区主要是调配葡萄酒

勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒