如何去掉干百合炖汤中的酸味

干百合的酸味怎么去掉方法 将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮； 用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味； 去除每瓣外表皮的衣是关键。为什么用百...