自制葡萄酒酸了怎么办

自酿葡萄酒酸了怎么办？ 一、就是你买的葡萄含糖量不够而你所加的糖又不够多，如果是这样的话，解决办法就是加糖。二、就是酒的卫生条件不够，让酒感染了醋酸菌之类的杂菌，从而产生大量的酸，这种就没有办法补救了。制作方法：一，一定要在葡萄大量上市的夏...