木糖醇，健康甜味剂的多重魅力与广泛应用

在现代社会,随着人们对健康生活方式的追求日益增强，传统的糖类食品逐渐被更为健康的替代品所取代，木糖醇作为一种天然甜味剂，凭借其独特的健康益处和广泛的应用领域，成为了消费者和食品工业的宠儿，本文将深入探讨木糖醇的来源、特性、健康益处以及其在食...

无糖饮料为什么喝起来是甜的(无糖饮料里的甜味是从哪里来的)

 　　因为里面添加了代糖。 　　无糖饮料中甜味的来源是代糖，这是一种用甜味代替糖的添加剂产品。常见的代糖包括赤藓糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺胺、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素、糖精钠等。其中一些代糖是糖的100倍，但几乎所有这些糖...