如何不让鱼沾锅（鱼怎么做不沾锅）

1、想要防止煎鱼粘锅，可以将锅清洗干净后烧热，放入油烧热后煎鱼，能够避免出现粘锅的现象，另外也可在往油里加均匀的撒上盐，或是在鱼上涂抹蛋清，都能起到不粘锅的作用。 2、将锅清洗干净擦干后烧热，放入适量的食用油，再把锅子稍微的转动，使锅内四周...